电鳗发电的原理是什么？

• 电鳗尾部两侧的肌肉由规则排列着的6000~10000枚肌肉薄片组成，薄片之间有结缔组织相隔，并有许多神经直通中枢神经系统。
• 电鳗的头部是正极，尾部是负极，每枚肌肉薄片像一个小电池，只能产生150毫伏的电压，但近万个“小电池”串联起来，放电时的电压便高达600～800V，这种高电压只能维持非常短暂的时间。
• 电鳗之所以能不被自己或同类电到，那是因为电鳗体内的脂肪组织有很好的绝缘作用，而且电鳗本身已很适应微弱的带电环境。

研究指出，1-2亿年前，一些鳗鱼物种通过进化肌肉细胞为发电细胞，开始增强电能，逐次组织细胞并制造更多的电能。研究报告合著作者、美国威斯康星大学麦迪逊分校研究生琳赛-特雷格(Lindsay Traeger)说：

“进化改变了肌肉细胞的收缩能力，使其在细胞膜的蛋白质分布规律发生变化，目前所有发电细胞推动离子穿过细胞膜，形成大量的正电荷电流。”