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Saturday 10 December 2016
泡泡胶的成分是?
泡泡胶成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响它的品质。
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