简单寿司 做法

主料 米饭200克  海苔数片

辅料 香肠2根  黄瓜1根

调料 食盐3克 米醋5克 芝麻油3克 白糖3克

1.剩米饭放微波炉里加热一下。
2.将盐、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀，再放点芝麻油。

3.火腿肠和黄瓜分别切成条，寿司帘上面铺上一张海苔。

4.将米饭均匀抹在海苔上。
5. 寿司帘上面铺一张油纸，将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上，放上火腿和黄瓜条。

6.卷起来，边缘压实放在盘子里，在上面撒上胡萝卜碎和芝麻。

7. 再做一个平常的，海苔铺上米饭，放上火腿和黄瓜条，借助寿司帘卷起来，边缘用米饭里粘牢。

8. 刀蘸凉水切成小段，摆在盘子里食用吧。