主料 面粉 260克 牛奶 260克 鸡蛋 2个 黄油 40克 白砂糖 50克 泡打粉 8克
辅料 枫糖浆 适量
1. 主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态
2. 倒入牛奶,搅拌均匀
3. 将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4. 将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5. 倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6. 面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
7. 用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
8. 使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
9. 直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
10. 翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
11. 松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
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