Thursday, 31 October 2019
动物老了会有白发吗﹖
一般不会在头发上体现,
动物如狗和猫,老了毛也会变白,只是不从头上开始,而是从嘴边开始。
嘴边毛变白,是动物衰老的迹象。狗、猫进入老年,除了嘴边的毛变白,脸和头部的毛也会跟着失去光泽,色泽也慢慢变浅。
浑身黑毛的大猩猩,它们变化的迹象更明显,因为它们的白毛从背部开始,一看就知道它们老了。对白兔子和北极熊来说,因为它们本身就是白毛,不细心分辨,还真搞不清楚它们的年纪,但仔细看,还是可以分辨出年轻时的白毛和年老时的白毛不一样。
动物年老时,毛向人的头发一样会变白,但这不是说它全身的毛都会变白。比如老斑马,再怎么变,也不可能变成白马。
动物如狗和猫,老了毛也会变白,只是不从头上开始,而是从嘴边开始。
嘴边毛变白,是动物衰老的迹象。狗、猫进入老年,除了嘴边的毛变白,脸和头部的毛也会跟着失去光泽,色泽也慢慢变浅。
浑身黑毛的大猩猩,它们变化的迹象更明显,因为它们的白毛从背部开始,一看就知道它们老了。对白兔子和北极熊来说,因为它们本身就是白毛,不细心分辨,还真搞不清楚它们的年纪,但仔细看,还是可以分辨出年轻时的白毛和年老时的白毛不一样。
动物年老时,毛向人的头发一样会变白,但这不是说它全身的毛都会变白。比如老斑马,再怎么变,也不可能变成白马。
Wednesday, 30 October 2019
过热水是什么水?
指水达沸点(100℃)却没有沸腾的水,如果加入其他物质会突然暴沸。
过热水是有一定的生成条件的:或因为水中缺少气泡,或其它原因(最常见的原因就是加压),在100℃以上还保持着液态,这样的水叫过热水。
水的沸腾需要一个条件,是水中的微小气泡或容器壁表面的微小气泡或是容器表面极其微小的的裂纹中的空气。否则极易形成过热水。(在诸多化学实验中都会在加热液体时放入点瓷片等,就是充当了凝结核的作用,以防止液体的暴沸。)
当水中缺少气化核或气压急剧降低都会造成水来不及气化产生过热水.如在高温时打开高压锅的锅盖,就会因气压急剧降低产生过热水,过热水剧烈气化而爆炸就会炸伤人。
过热水是有一定的生成条件的:或因为水中缺少气泡,或其它原因(最常见的原因就是加压),在100℃以上还保持着液态,这样的水叫过热水。
水的沸腾需要一个条件,是水中的微小气泡或容器壁表面的微小气泡或是容器表面极其微小的的裂纹中的空气。否则极易形成过热水。(在诸多化学实验中都会在加热液体时放入点瓷片等,就是充当了凝结核的作用,以防止液体的暴沸。)
当水中缺少气化核或气压急剧降低都会造成水来不及气化产生过热水.如在高温时打开高压锅的锅盖,就会因气压急剧降低产生过热水,过热水剧烈气化而爆炸就会炸伤人。
Tuesday, 29 October 2019
翡翠就是一块石头,为什么那么贵?
1、其实翡翠就是玉石的一种,号称玉中之王!
• 它是一种有限的不可再生资源。这些年价格突飞猛涨!据说十年涨了十倍!
• 而且很多人喜欢翡翠主要是中国玉文化悠久的原因!传说它可以避邪并给人带来如意吉。
2、买翡翠不如买黄金保值
• 我们都说人养玉玉养人,您带久了翡翠会越来越温润,而温润的翡翠是很稀有的。
• 而且您知道黄金10年前多少钱一克吗?80一克。现在是320一克那就相当于10年长了4倍,翡翠就不一样,十年来翡翠的增值空间非常的大,平均每年都在以30%的速度在增长,从这个数字上来看,翡翠的增值性远远超过了钻石和黄金,这也就是现在市面上称翡翠为疯狂的石头的原因。
• 它是一种有限的不可再生资源。这些年价格突飞猛涨!据说十年涨了十倍!
• 而且很多人喜欢翡翠主要是中国玉文化悠久的原因!传说它可以避邪并给人带来如意吉。
2、买翡翠不如买黄金保值
• 我们都说人养玉玉养人,您带久了翡翠会越来越温润,而温润的翡翠是很稀有的。
• 而且您知道黄金10年前多少钱一克吗?80一克。现在是320一克那就相当于10年长了4倍,翡翠就不一样,十年来翡翠的增值空间非常的大,平均每年都在以30%的速度在增长,从这个数字上来看,翡翠的增值性远远超过了钻石和黄金,这也就是现在市面上称翡翠为疯狂的石头的原因。
Monday, 28 October 2019
鲨鱼的视力好吗?
鲨鱼的视力欠佳但是鲨鱼判断猎物的方式方法有多种。举例如下:
游泳时不要佩戴任何珠宝首饰,或是其它能反射阳光的东西。在鲨鱼看来,闪光很可能是“此处有鱼”的象征。这一点在浑浊的水域中尤为重要,因为鲨鱼很难判断露出闪光的到底是人类还是猎物。
就算是色彩明亮的衣服,也有可能引起麻烦,因为鲨鱼只能分辨黑白两色,全靠颜色深浅判断色彩,所以明亮的泳衣和皮肤之间的色差会引起鲨鱼的注意。而晒伤导致的皮肤色差也能引起相同的后果。
此外,冲浪者很可能被鲨鱼误认为是海豹。当人类穿着潮湿的泳衣,躺在冲浪板上休息的时候,从鲨鱼的角度看,轮廓和海豹十分类似。如果没法避免这种情况,请结伴而行,并随时保持警醒。
鲨鱼在捕猎时,主要是“跟着感觉走”。它们的感觉系统比人类的仪器都灵敏。就拿嗅觉系统来说吧,1千米外的猎物体味或血迹,鲨鱼都能准确嗅出来,因此,人类又称鲨鱼为“游泳的鼻子”。 鲨鱼的听觉装置由一连串小管与全身毛孔相连,海中的一切振动声波传到毛孔时,那些小管中的液体就压迫神经,将振动传到指挥中心——大脑,鲨鱼就可以知道是什么东西。那些受伤的鱼或溺水的人发出的振动,最能刺激鲨鱼的神经!等到鲨鱼综合感觉系统的信息,确定了来源和距离,鲨鱼就迅速游到猎物附近,看看是否值得攻击。
游泳时不要佩戴任何珠宝首饰,或是其它能反射阳光的东西。在鲨鱼看来,闪光很可能是“此处有鱼”的象征。这一点在浑浊的水域中尤为重要,因为鲨鱼很难判断露出闪光的到底是人类还是猎物。
就算是色彩明亮的衣服,也有可能引起麻烦,因为鲨鱼只能分辨黑白两色,全靠颜色深浅判断色彩,所以明亮的泳衣和皮肤之间的色差会引起鲨鱼的注意。而晒伤导致的皮肤色差也能引起相同的后果。
此外,冲浪者很可能被鲨鱼误认为是海豹。当人类穿着潮湿的泳衣,躺在冲浪板上休息的时候,从鲨鱼的角度看,轮廓和海豹十分类似。如果没法避免这种情况,请结伴而行,并随时保持警醒。
鲨鱼在捕猎时,主要是“跟着感觉走”。它们的感觉系统比人类的仪器都灵敏。就拿嗅觉系统来说吧,1千米外的猎物体味或血迹,鲨鱼都能准确嗅出来,因此,人类又称鲨鱼为“游泳的鼻子”。 鲨鱼的听觉装置由一连串小管与全身毛孔相连,海中的一切振动声波传到毛孔时,那些小管中的液体就压迫神经,将振动传到指挥中心——大脑,鲨鱼就可以知道是什么东西。那些受伤的鱼或溺水的人发出的振动,最能刺激鲨鱼的神经!等到鲨鱼综合感觉系统的信息,确定了来源和距离,鲨鱼就迅速游到猎物附近,看看是否值得攻击。
Sunday, 27 October 2019
线圈加磁铁可以发电,是什么原理?
线圈加磁铁可以发电是磁生电原理,原理:闭合电路的一部分导体做切割磁感线运动时,在导体上就会产生电流的现象叫电磁感应现象,产生的电流叫做感应电流。发电机便是依据此原理制成。
如果一条直的金属导线通过电流,那么在导线周围的空间将产生圆形磁场。导线中流过的电流越大,产生的磁场越强。磁场成圆形,围绕导线周围。
磁场的方向可以根据"右手螺旋定则"(又称安培定则)来确定:将右手拇指伸出,其余四指并拢弯向掌心。这时,四指的方向为磁场方向,而拇指的方向是电流方向。实际上,这种直导线产生的磁场类似于在导线周围放置了一圈NS极首尾相接的小磁铁的效果。
如果一条直的金属导线通过电流,那么在导线周围的空间将产生圆形磁场。导线中流过的电流越大,产生的磁场越强。磁场成圆形,围绕导线周围。
磁场的方向可以根据"右手螺旋定则"(又称安培定则)来确定:将右手拇指伸出,其余四指并拢弯向掌心。这时,四指的方向为磁场方向,而拇指的方向是电流方向。实际上,这种直导线产生的磁场类似于在导线周围放置了一圈NS极首尾相接的小磁铁的效果。
Saturday, 26 October 2019
为什么淡水鱼不淡,海水鱼不咸?
淡水鱼体液盐分的浓度高于淡水环境,由于渗透作用,水就会不断地从体外进入体内。过多的水分使鱼的肾脏加紧工作,不断地以尿液的方式排出大量的水分,同时,鱼鳃上的吸盐细胞能够向血液中增加盐分,使体内的水分和盐分得以恒定,使淡水鱼不淡。
海水中含有较多的金属离子,盐分较高,其浓度要比鱼体内高得多,鱼类有向四周环境丧失水分的趋势而存在脱水的危险。对付这种情况海水鱼怎么办呢?
原来,海水鱼有根据自身需要从海水中吸收某些离子的本领。它们的细胞类似半透膜,用以和环境进行物质交换和渗透调节,多数海洋动物与海水是等渗压的,只有生物体自身所需要的离子才可以通过,其他则不能通过。有些离子海水中含量很多,但它们并不十分需要,所以吸收的就不多。有些离子海水中含量很少,但它们却非常需要,因而就吸收得很多。组成氯化钠的氯离子和钠离子在海水中含量虽多,对海水鱼类来说,需要得不太多,因而在体内含量不很少,这样,海洋生物的肉也就不像海水那么咸了。
另外,海水鱼类为了维持水、盐分的平衡,它们能吞饮大量海水,然后,用鳃上的泌盐细胞消除过量的盐分,同时,肾小体很小或者完全消失,这样可以减少滤液,防止失水,因此,体液的正常浓度不受海水的影响,这样,使海水鱼不咸。
鱼类不论生活在淡水中,还是生活在海水中,由于自身的结构同环境相适应,所以体内无机盐的浓度都是在正常水平,不低也不高,所以出现淡水鱼不淡,海水鱼不咸的现象。
Friday, 25 October 2019
什么是碳钢?
碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。一般碳钢中含碳量较高则硬度越大,强度也越高,但塑性较低。
(1)按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类,碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种;
(2)按冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢;
(3)按脱氧方法可分为沸腾钢(F)、镇静钢(Z)、半镇静钢(b)和特殊镇静钢(TZ);
(4)按含碳量可以把碳钢分为低碳钢(WC≤0.25%),中碳钢(WC0.25%—0.6%)和高碳钢(WC>0.6%);(5)按钢的质量可以把碳素钢分为普通碳素钢(含磷、硫较高)、优质碳素钢(含磷、硫较低)和高级优质钢(含磷、硫更低)和特级优质钢。
(1)按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类,碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种;
(2)按冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢;
(3)按脱氧方法可分为沸腾钢(F)、镇静钢(Z)、半镇静钢(b)和特殊镇静钢(TZ);
(4)按含碳量可以把碳钢分为低碳钢(WC≤0.25%),中碳钢(WC0.25%—0.6%)和高碳钢(WC>0.6%);(5)按钢的质量可以把碳素钢分为普通碳素钢(含磷、硫较高)、优质碳素钢(含磷、硫较低)和高级优质钢(含磷、硫更低)和特级优质钢。
Thursday, 24 October 2019
为什么人类不像动物那样一脸毛?
你是不是一直在思考你的脸?和动物王国利其他成员相比,人的脸有一个独特的地方:几乎没有毛发。是的,一些人会长胡子,但即使是胡子也不能把脸上所以的皮肤都覆盖掉。我们的如何长出一张很少毛发的脸呢?
人类失去面部毛发的原因一直存在争论。一些研究人员认为我们失去了这些毛发能够摆脱寄生虫,如虱子。这也可能让我们更容易吸引异性,这些裸露的皮肤我让人们知道我们没有寄生虫。还有一些人认为,失去这些毛发让人类从森林搬到草原后更容易适应炎热的气候。
来自波士顿2AI实验室的神经生物学家Mark Changizi,对为什么我们脸上没有毛发有一个有趣的解释。因为我们走路、说话、呼吸就像是情绪戒指一样。
情绪戒指在1970年代短暂流行。佩戴一个情绪戒指是将它作为一个情绪晴雨表,人们一看到你的戒指就能知道你的情绪。事实上,情绪戒指是一个温度计,能根据体温改变颜色。
Changizi和研究者Qiong Zhang、Shinsuke Shimojo认为,我们的脸上没有毛发是为了让其他成员能够读懂我们的情绪。因此,在某些情况下灵长类动物的面孔、屁股和□□颜色的改变是因为底层皮肤的生理作用。他写到:“高度社会后的动物和大多数灵长类动物一样,最重要的能量是感知和识别同物种的其他成员。”
大多数动物,像狗、马或熊在面对这个世界的时候只能看到两只颜色。它们被称为二色视者,它们除了能感知亮度外只能看见黄色蓝色,当蓝色和黄色混合时能看见绿色。这是因为它们的眼睛除了有能感受亮度的视杆细胞外,只有两种类型的视锥细胞:能感受到光的长的或短的光波波长。但人类或其他灵长类动物是三色视者。我们有三种视锥细胞,能感受到中等波长的光波。
但三色视者三种类型的视锥细胞有一些奇怪的地方:它们不是均匀分布的。这些各式各样的椎体细胞能够使我们的眼睛感受到我们皮肤下流动的血液:氧气和血红蛋白的饱和程度,血红蛋白有多集中。这两个量的变化可以导致皮肤颜色的变化。
人类的皮肤有多少种颜色是相当惊人的。我们之前所认为的白色、黑色或棕色。这些只是基础。皮肤变得更红是因为血红蛋白中的氧气越来越多。减少氧气的饱和程度脸就会变绿。从另一方面来说,血液在一定区域变得集中时皮肤会变蓝。就像淤青。而血的浓度降低时,皮肤会出现黄色。正如我们描述一个人有多不健康。Changizi写到:“色彩充满了感情暗示,漫画通常用脸上不同的颜色来表示各种情绪状态。”
狗、兔子和熊这些二色视者的世界中只能感受到蓝色和黄色的颜色变化,它们只能注意到血液浓度的变化。在某些情况下,这是一个有用的技能。最好避开那些肤色较黄的人,这样能够避免感染一些疾病。另一方面,淤青会出卖伤病,更容易在争夺资源的时候打败对方。
最棒的地方在于:面部没有毛发的进化产生了色彩信号,让其他的三色视者的灵长类动物有明显的皮肤。为了证明自己的假说, Changizi调查了97中不同的灵长类动物。果然,他发现单色视者和二色视者都是毛茸茸的,而那些三色视者包括人类自己,拥有更多可见的面部皮肤。
人类失去面部毛发的原因一直存在争论。一些研究人员认为我们失去了这些毛发能够摆脱寄生虫,如虱子。这也可能让我们更容易吸引异性,这些裸露的皮肤我让人们知道我们没有寄生虫。还有一些人认为,失去这些毛发让人类从森林搬到草原后更容易适应炎热的气候。
来自波士顿2AI实验室的神经生物学家Mark Changizi,对为什么我们脸上没有毛发有一个有趣的解释。因为我们走路、说话、呼吸就像是情绪戒指一样。
情绪戒指在1970年代短暂流行。佩戴一个情绪戒指是将它作为一个情绪晴雨表,人们一看到你的戒指就能知道你的情绪。事实上,情绪戒指是一个温度计,能根据体温改变颜色。
Changizi和研究者Qiong Zhang、Shinsuke Shimojo认为,我们的脸上没有毛发是为了让其他成员能够读懂我们的情绪。因此,在某些情况下灵长类动物的面孔、屁股和□□颜色的改变是因为底层皮肤的生理作用。他写到:“高度社会后的动物和大多数灵长类动物一样,最重要的能量是感知和识别同物种的其他成员。”
大多数动物,像狗、马或熊在面对这个世界的时候只能看到两只颜色。它们被称为二色视者,它们除了能感知亮度外只能看见黄色蓝色,当蓝色和黄色混合时能看见绿色。这是因为它们的眼睛除了有能感受亮度的视杆细胞外,只有两种类型的视锥细胞:能感受到光的长的或短的光波波长。但人类或其他灵长类动物是三色视者。我们有三种视锥细胞,能感受到中等波长的光波。
但三色视者三种类型的视锥细胞有一些奇怪的地方:它们不是均匀分布的。这些各式各样的椎体细胞能够使我们的眼睛感受到我们皮肤下流动的血液:氧气和血红蛋白的饱和程度,血红蛋白有多集中。这两个量的变化可以导致皮肤颜色的变化。
人类的皮肤有多少种颜色是相当惊人的。我们之前所认为的白色、黑色或棕色。这些只是基础。皮肤变得更红是因为血红蛋白中的氧气越来越多。减少氧气的饱和程度脸就会变绿。从另一方面来说,血液在一定区域变得集中时皮肤会变蓝。就像淤青。而血的浓度降低时,皮肤会出现黄色。正如我们描述一个人有多不健康。Changizi写到:“色彩充满了感情暗示,漫画通常用脸上不同的颜色来表示各种情绪状态。”
狗、兔子和熊这些二色视者的世界中只能感受到蓝色和黄色的颜色变化,它们只能注意到血液浓度的变化。在某些情况下,这是一个有用的技能。最好避开那些肤色较黄的人,这样能够避免感染一些疾病。另一方面,淤青会出卖伤病,更容易在争夺资源的时候打败对方。
最棒的地方在于:面部没有毛发的进化产生了色彩信号,让其他的三色视者的灵长类动物有明显的皮肤。为了证明自己的假说, Changizi调查了97中不同的灵长类动物。果然,他发现单色视者和二色视者都是毛茸茸的,而那些三色视者包括人类自己,拥有更多可见的面部皮肤。
Tuesday, 22 October 2019
世界上会爬树的螃蟹
椰子蟹,目前人类已知的陆地上最大的陆生蟹。它们通常生活在海边附近的热带树林中,尤其喜欢爬到椰子树上,甚至可以爬到十多米高的树顶。椰子蟹最开始是海洋生物,它们原本在海洋里生活,然而不知道是觉得海底不够舒服,还是陆地上的椰子实在太好吃,椰子蟹在不断进化,从海洋迁移到陆地。
在进化的过程中,椰子蟹面临呼吸困难和水分流失的问题,因此它们的腮腔内壁长出血管,可以帮助它们呼吸。越来越厚的外壳,则能够掩盖太阳的暴晒,减少水分流失。通常椰子蟹会栖息在湿度较高的地方,等到繁殖季节,椰子蟹才会出动回到海洋里产卵,不过在海里待久了,它们就会被淹死。
椰子蟹最爱吃的食物,自然是陆地上的椰子。坚硬的钳子让它们拥有快速开椰子的技能。它们的双螯非常有力,能够从十几米高的椰子树上剪下椰子,然后爬下树来,用蟹螯凿开椰子壳,吃里面的椰肉。曾经有人做过实验,最后发现,一只成年椰子蟹双螯的力度相当于一只美洲豹的咬合力,这使得椰子蟹在陆地上除了人类几乎没有天敌,因为它们实在太强了。
在进化的过程中,椰子蟹面临呼吸困难和水分流失的问题,因此它们的腮腔内壁长出血管,可以帮助它们呼吸。越来越厚的外壳,则能够掩盖太阳的暴晒,减少水分流失。通常椰子蟹会栖息在湿度较高的地方,等到繁殖季节,椰子蟹才会出动回到海洋里产卵,不过在海里待久了,它们就会被淹死。
椰子蟹最爱吃的食物,自然是陆地上的椰子。坚硬的钳子让它们拥有快速开椰子的技能。它们的双螯非常有力,能够从十几米高的椰子树上剪下椰子,然后爬下树来,用蟹螯凿开椰子壳,吃里面的椰肉。曾经有人做过实验,最后发现,一只成年椰子蟹双螯的力度相当于一只美洲豹的咬合力,这使得椰子蟹在陆地上除了人类几乎没有天敌,因为它们实在太强了。
Monday, 21 October 2019
为什么天气一冷就会流鼻涕?
天气一冷,50-90%的人都会流鼻涕。这种现象被称为“冷空气诱导性鼻炎”,在哮喘、湿疹、枯草热患者身上更常见。
鼻子负责让吸进来的空气变得温暖湿润,不对肺部细胞产生刺激。在零下低温环境中呼吸时,鼻腔后部的空气温度通常为26℃,但有时也可高达30℃;鼻腔后部的空气湿度通常约为100%——无论我们吸进来的空气有多冷。也就是说,鼻子使空气变得温暖湿润的效率非常高。
那么,鼻子究竟是如何做到这点的?寒冷干燥的空气会刺激鼻腔神经,通过神经向大脑发送信号。然后,大脑会作出反应,增加鼻腔的血流量——使血管扩大,从而使通过它们的空气变得温暖。其次,鼻腔会通过粘液腺制造更多分泌物,使通过其中的空气变得湿润。
寒冷干燥的空气还会刺激鼻腔里的免疫系统——“肥大细胞”。这些细胞会促使鼻腔分泌更多液体,使空气变得更加湿润。据估计,为执行此功能,鼻腔每天会损耗300-400毫升的液体。
热量损耗和水分损耗密切相关。加热鼻腔空气会使鼻腔粘膜变得低于核心体温。同时,水分会蒸发成水蒸气,使空气变得湿润;而水分蒸发需要大量热能,这会夺走鼻腔的热量,使它变得更冷。
同时,流向鼻腔的血流量进一步增加,因为加热空气的任务优先级高于鼻腔热量损耗——通常,身体对寒冷的反应是让血液远离体表,从而最大程度地减少体表热量损耗。
鼻腔要努力协调,使热量损耗和水分损耗达到刚刚好的量,这很困难。当代偿机制有点反应过度时,鼻腔就会流出过量水分。
哮喘和过敏患者的肥大细胞通常更为敏感。有些人对环境刺激和温度变化比较敏感,会产生更大的血管反应。因此,冷空气会引起鼻塞、甚至喷嚏。
鼻子负责让吸进来的空气变得温暖湿润,不对肺部细胞产生刺激。在零下低温环境中呼吸时,鼻腔后部的空气温度通常为26℃,但有时也可高达30℃;鼻腔后部的空气湿度通常约为100%——无论我们吸进来的空气有多冷。也就是说,鼻子使空气变得温暖湿润的效率非常高。
那么,鼻子究竟是如何做到这点的?寒冷干燥的空气会刺激鼻腔神经,通过神经向大脑发送信号。然后,大脑会作出反应,增加鼻腔的血流量——使血管扩大,从而使通过它们的空气变得温暖。其次,鼻腔会通过粘液腺制造更多分泌物,使通过其中的空气变得湿润。
寒冷干燥的空气还会刺激鼻腔里的免疫系统——“肥大细胞”。这些细胞会促使鼻腔分泌更多液体,使空气变得更加湿润。据估计,为执行此功能,鼻腔每天会损耗300-400毫升的液体。
热量损耗和水分损耗密切相关。加热鼻腔空气会使鼻腔粘膜变得低于核心体温。同时,水分会蒸发成水蒸气,使空气变得湿润;而水分蒸发需要大量热能,这会夺走鼻腔的热量,使它变得更冷。
同时,流向鼻腔的血流量进一步增加,因为加热空气的任务优先级高于鼻腔热量损耗——通常,身体对寒冷的反应是让血液远离体表,从而最大程度地减少体表热量损耗。
鼻腔要努力协调,使热量损耗和水分损耗达到刚刚好的量,这很困难。当代偿机制有点反应过度时,鼻腔就会流出过量水分。
哮喘和过敏患者的肥大细胞通常更为敏感。有些人对环境刺激和温度变化比较敏感,会产生更大的血管反应。因此,冷空气会引起鼻塞、甚至喷嚏。
Sunday, 20 October 2019
寿司竟然来自中国?
寿司虽然是日本食品,但原本来自中国。寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅.释器》,其中记载「肉谓之羹,鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎的鱼肉叫鮨(qí,ㄑ-ˊ)。
寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后,公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中记载「鮓滓也,以盐米酿之加葅,熟而食之也。」意指鮓滓是种用盐、米等腌制,让鱼肉发酵后剁碎,煮熟后进食。
一百年后,汉字传到日本,鮨、鮓两字已混为一谈。中国也停止用米来酿制食品,到了明代,鮨、鮓更从中国菜中消失了。
日本的寿司
在日本,「鮨」一字最早出现于718年的《养老律令》(Yōrōritsuryō)中,当中提及国民要缴付「雑鮨五斗」,不过这个「鮨」指的是甚麼已无从稽考。
寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后,公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中记载「鮓滓也,以盐米酿之加葅,熟而食之也。」意指鮓滓是种用盐、米等腌制,让鱼肉发酵后剁碎,煮熟后进食。
一百年后,汉字传到日本,鮨、鮓两字已混为一谈。中国也停止用米来酿制食品,到了明代,鮨、鮓更从中国菜中消失了。
日本的寿司
在日本,「鮨」一字最早出现于718年的《养老律令》(Yōrōritsuryō)中,当中提及国民要缴付「雑鮨五斗」,不过这个「鮨」指的是甚麼已无从稽考。
寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
Saturday, 19 October 2019
我们能坚持多长时间不睡觉?
但提到耗费时间的活动,有一项却无可匹敌。等到你78岁那年,可能已经花了大约25年来睡觉。为了弥补这些看似有些浪费时间的活动,人们不禁会问:我们能坚持多长时间不睡觉?不睡觉会有什么后果?
任何一个想要通过亲身实验来找出答案的健康人,都会发现这是一段极其痛苦的经历。“睡眠的欲望如此强烈,甚至超过了进食的欲望。”芝加哥大学睡眠、新陈代谢和健康中心助理教授艾琳·翰隆(Erin Hanlon)说,“尽管你调动所有的意识来抗拒睡眠,但大脑却已经昏昏欲睡。”
人为什么睡觉?
人类的睡眠欲望为何如此强烈?这至今是一个未解之谜。“睡眠的具体机制仍然有待破解。”翰隆说。但她补充道,睡觉就像“重新启动”了我们身体的系统一样。另有研究显示,充足而有规律的睡眠还能促进病情康复、提高免疫功能、加强新陈代谢——或许正因如此,每当我们美美地睡上一觉,起床之后总会感觉神清气爽,精力充沛。
另一方面,睡眠不足往往与糖尿病、心脏病、肥胖、抑郁和其他疾病的患病风险增加存在关联。为了避免后一种结果,每当我们熬夜时都会感觉浑身不舒服:精力不足、头昏眼花、眼皮打架。如果继续硬扛着不睡,就很难集中精力,甚至会出现短暂的记忆力下降。
如果你对这些不良影响视而不见,仍然坚持熬夜工作,思维就会错乱。我们会变得喜怒无常、妄想偏执,甚至会看到根本不存在的东西。“人们开始产生幻觉,变得有些疯狂。”加州大学圣迭戈分校睡眠医学系主任阿图尔·马尔霍特拉(Atul Malhotra)说。(对于这种幻觉,长途卡车司机有一句行话:“看见黑狗。”当路上出现这样的黑影时,就该停车休息了。)
很多研究都记录了人在睡眠被剥夺的情况下出现的各种不良反应。马尔霍特拉表示,肾上腺素和皮质醇等应激激素在血液中的含量将会增加,导致血压升高。与此同时,心率也会紊乱,免疫系统同样会失效。因此,被剥夺睡眠的人会感觉焦虑,患病风险也会加大。
不过,连夜的失眠或熬夜造成的各种破坏似乎都是暂时的。只要美美地睡上一觉,这些症状都会消失。“即使有什么伤害,也是完全可以修复的。”加州大学洛杉矶分校睡眠研究中心教授杰洛米·赛格尔(Jerome Siegel)说。
永不入眠
但如果永远不睡觉会怎么样?有一种名为致死性家族性失眠症(Fatal Familial Insomnia)的遗传疾病,让我们得以了解这种极端情况下最严酷的后果。
全世界大约只有40个家庭的基因库中包含这种致病基因。他们有一个存在缺陷的基因导致神经系统中的蛋白质错误地收敛成“朊病毒”(prion),并失去正常的功能。“朊病毒是一种形状奇特的蛋白质,它会令这些人发疯。”马尔霍特拉说。朊病毒聚集在神经组织中,将其杀死,并在大脑中形成瑞士硬干酪一样的小孔(这正是最著名的人类朊病毒疾病Creutzfeldt-Jakob氏综合征的病理作用)。致死性家族性失眠症的患者丘脑部位会受到严重破坏,这个位于大脑深处的区域专门负责控制睡眠,因此会导致失眠的发生。
突然间连续数日无法入睡会给人带来巨大的折磨,产生一些古怪的病症,例如瞳孔缩小、汗流不止。几周后,致死性家族性失眠症患者会陷入昏昏欲睡的状态,似乎是在梦游,还会发生普通人有时会在熟睡状态下出现的抽搐和痉挛。之后伴随体重下降和痴呆症,最终死亡。
不过,研究人员认为失眠本身并非真正的致命原因,因为致死性家族性失眠症会导致大脑遭受大范围损伤。“我不认为这些人是因为失眠而死的。”赛格尔说。类似地,严刑拷打中常用的睡眠剥夺也不会导致任何人死亡(尽管他们仍会遭受悲惨的遭遇)。
沿着这个思路思考下去,动物的睡眠剥夺实验可以提供更多的证据,让我们明白缺乏睡眠本身或许不会致死,而促成睡眠剥夺的手段反而可能引发死亡。
芝加哥大学的阿兰·雷切斯查芬(Allan Rechtschaffen)在20世纪80年代进行的研究,就将大鼠放在了一个盘子上,下面则是一盆水。科学家通过脑电波监测大鼠的困意,每当它们打瞌睡时,盘子都会旋转,导致大鼠被墙壁推入水中,使之保持清醒。
遭受了大约1个月的折磨后,所有的大鼠都死了,但死因并不明确。最有可能的原因是长期被迫保持清醒引发的紧张情绪——赛格尔表示,平均每只大鼠每天会被叫醒“数千次”——导致大鼠的身体机能衰退。这些大鼠出现了很多病症,包括体温异常,以及在食欲增加的情况下体重不增反降。
这正是解读人类和动物睡眠实验时面临的问题:如果人或动物不配合,你无法在不给其施加压力的情况下剥夺它们的睡眠。”赛格尔说。如果发生死亡,“问题就变成了:‘究竟是因为紧张还是因为失眠?’这很难区分。”
起床!起床!
正因如此,多数人可能都无法探索人类究竟能够连续多长时间不睡觉,但我们还是不禁要问:人类究竟能坚持多长时间不睡觉?最广为人知的自愿睡眠剥夺记录属于兰迪·加德纳(Randy Gardner),他创造纪录时只有17岁,还在加州圣迭戈一所高中就读。根据当时负责监督他的科学家回忆,1964年,加德纳参加一个科学展览项目时创造了连续264小时(也就是超过11天)不睡觉的记录。还有很多人提到了其他一些可信度较低的纪录,包括一位英国女性1977年在连续摇椅竞赛中获胜,整整坚持了18天(估计她的这个成绩遥遥领先其他选手)。
总之,人类究竟能坚持多长时间不睡觉至今没有明确答案,但这或许是件好事。在意识到刻意剥夺睡眠可能对身体构成损伤后,《吉尼斯世界纪录》也在过去10年停止追踪了这项记录。
任何一个想要通过亲身实验来找出答案的健康人,都会发现这是一段极其痛苦的经历。“睡眠的欲望如此强烈,甚至超过了进食的欲望。”芝加哥大学睡眠、新陈代谢和健康中心助理教授艾琳·翰隆(Erin Hanlon)说,“尽管你调动所有的意识来抗拒睡眠,但大脑却已经昏昏欲睡。”
人为什么睡觉?
人类的睡眠欲望为何如此强烈?这至今是一个未解之谜。“睡眠的具体机制仍然有待破解。”翰隆说。但她补充道,睡觉就像“重新启动”了我们身体的系统一样。另有研究显示,充足而有规律的睡眠还能促进病情康复、提高免疫功能、加强新陈代谢——或许正因如此,每当我们美美地睡上一觉,起床之后总会感觉神清气爽,精力充沛。
另一方面,睡眠不足往往与糖尿病、心脏病、肥胖、抑郁和其他疾病的患病风险增加存在关联。为了避免后一种结果,每当我们熬夜时都会感觉浑身不舒服:精力不足、头昏眼花、眼皮打架。如果继续硬扛着不睡,就很难集中精力,甚至会出现短暂的记忆力下降。
如果你对这些不良影响视而不见,仍然坚持熬夜工作,思维就会错乱。我们会变得喜怒无常、妄想偏执,甚至会看到根本不存在的东西。“人们开始产生幻觉,变得有些疯狂。”加州大学圣迭戈分校睡眠医学系主任阿图尔·马尔霍特拉(Atul Malhotra)说。(对于这种幻觉,长途卡车司机有一句行话:“看见黑狗。”当路上出现这样的黑影时,就该停车休息了。)
很多研究都记录了人在睡眠被剥夺的情况下出现的各种不良反应。马尔霍特拉表示,肾上腺素和皮质醇等应激激素在血液中的含量将会增加,导致血压升高。与此同时,心率也会紊乱,免疫系统同样会失效。因此,被剥夺睡眠的人会感觉焦虑,患病风险也会加大。
不过,连夜的失眠或熬夜造成的各种破坏似乎都是暂时的。只要美美地睡上一觉,这些症状都会消失。“即使有什么伤害,也是完全可以修复的。”加州大学洛杉矶分校睡眠研究中心教授杰洛米·赛格尔(Jerome Siegel)说。
永不入眠
但如果永远不睡觉会怎么样?有一种名为致死性家族性失眠症(Fatal Familial Insomnia)的遗传疾病,让我们得以了解这种极端情况下最严酷的后果。
全世界大约只有40个家庭的基因库中包含这种致病基因。他们有一个存在缺陷的基因导致神经系统中的蛋白质错误地收敛成“朊病毒”(prion),并失去正常的功能。“朊病毒是一种形状奇特的蛋白质,它会令这些人发疯。”马尔霍特拉说。朊病毒聚集在神经组织中,将其杀死,并在大脑中形成瑞士硬干酪一样的小孔(这正是最著名的人类朊病毒疾病Creutzfeldt-Jakob氏综合征的病理作用)。致死性家族性失眠症的患者丘脑部位会受到严重破坏,这个位于大脑深处的区域专门负责控制睡眠,因此会导致失眠的发生。
突然间连续数日无法入睡会给人带来巨大的折磨,产生一些古怪的病症,例如瞳孔缩小、汗流不止。几周后,致死性家族性失眠症患者会陷入昏昏欲睡的状态,似乎是在梦游,还会发生普通人有时会在熟睡状态下出现的抽搐和痉挛。之后伴随体重下降和痴呆症,最终死亡。
不过,研究人员认为失眠本身并非真正的致命原因,因为致死性家族性失眠症会导致大脑遭受大范围损伤。“我不认为这些人是因为失眠而死的。”赛格尔说。类似地,严刑拷打中常用的睡眠剥夺也不会导致任何人死亡(尽管他们仍会遭受悲惨的遭遇)。
沿着这个思路思考下去,动物的睡眠剥夺实验可以提供更多的证据,让我们明白缺乏睡眠本身或许不会致死,而促成睡眠剥夺的手段反而可能引发死亡。
芝加哥大学的阿兰·雷切斯查芬(Allan Rechtschaffen)在20世纪80年代进行的研究,就将大鼠放在了一个盘子上,下面则是一盆水。科学家通过脑电波监测大鼠的困意,每当它们打瞌睡时,盘子都会旋转,导致大鼠被墙壁推入水中,使之保持清醒。
遭受了大约1个月的折磨后,所有的大鼠都死了,但死因并不明确。最有可能的原因是长期被迫保持清醒引发的紧张情绪——赛格尔表示,平均每只大鼠每天会被叫醒“数千次”——导致大鼠的身体机能衰退。这些大鼠出现了很多病症,包括体温异常,以及在食欲增加的情况下体重不增反降。
这正是解读人类和动物睡眠实验时面临的问题:如果人或动物不配合,你无法在不给其施加压力的情况下剥夺它们的睡眠。”赛格尔说。如果发生死亡,“问题就变成了:‘究竟是因为紧张还是因为失眠?’这很难区分。”
起床!起床!
正因如此,多数人可能都无法探索人类究竟能够连续多长时间不睡觉,但我们还是不禁要问:人类究竟能坚持多长时间不睡觉?最广为人知的自愿睡眠剥夺记录属于兰迪·加德纳(Randy Gardner),他创造纪录时只有17岁,还在加州圣迭戈一所高中就读。根据当时负责监督他的科学家回忆,1964年,加德纳参加一个科学展览项目时创造了连续264小时(也就是超过11天)不睡觉的记录。还有很多人提到了其他一些可信度较低的纪录,包括一位英国女性1977年在连续摇椅竞赛中获胜,整整坚持了18天(估计她的这个成绩遥遥领先其他选手)。
总之,人类究竟能坚持多长时间不睡觉至今没有明确答案,但这或许是件好事。在意识到刻意剥夺睡眠可能对身体构成损伤后,《吉尼斯世界纪录》也在过去10年停止追踪了这项记录。
Friday, 18 October 2019
为什么人类的皮肤那么不经晒?原因和我们身体缺失的这项基因有关
不过这也是引人而异,在西方国家中,更多的人喜欢去晒晒日光浴,从而晒出那种健康的小麦肤色,但事实上这也是讲究技巧的,如何长时间的晒身体不仅不健康,可能还会出现皮肤癌症状。所以说到这里不得不说的是动物比起我们来说要优势得多,虽然我们拥有光滑嫩嫩的皮肤,但是却经不起长时间的暴晒。但是看似粗糙的动物皮肤却任凭太阳怎么晒都无妨。
因此在很多情况下,动物的这种表现便成为了我们学习的对象,因此我们也开始学会通过给自己加衣物,如穿防晒衣,防晒手套等等问题来解决自己的被晒问题,但实际上,你知道为什么动物和人类的区别那么大吗?其实就是因为人类缺少了一样基因---gadusol基因,这是一种动物中普遍存在的一项基因,因此人类不排除在过去也拥有这项基因,但或许是因为现代的需求从而在进化中将这项基因给舍弃了。
因此可以想象的是如果能够将这项基因重新激活的话,那么将会给人类提高防晒能力,但是想要激活这项基因并不容易,毕竟我们并不知道这款基因究竟是因为什么而被舍弃,毕竟如果这项基因是因为和我们现存的需求存在对立,那么想要激活这项基因将会变得很难。不过这只是猜测,目前科学家已在进行这方面的研究,相信很快就会有答案,让我们拭目以待。
因此在很多情况下,动物的这种表现便成为了我们学习的对象,因此我们也开始学会通过给自己加衣物,如穿防晒衣,防晒手套等等问题来解决自己的被晒问题,但实际上,你知道为什么动物和人类的区别那么大吗?其实就是因为人类缺少了一样基因---gadusol基因,这是一种动物中普遍存在的一项基因,因此人类不排除在过去也拥有这项基因,但或许是因为现代的需求从而在进化中将这项基因给舍弃了。
因此可以想象的是如果能够将这项基因重新激活的话,那么将会给人类提高防晒能力,但是想要激活这项基因并不容易,毕竟我们并不知道这款基因究竟是因为什么而被舍弃,毕竟如果这项基因是因为和我们现存的需求存在对立,那么想要激活这项基因将会变得很难。不过这只是猜测,目前科学家已在进行这方面的研究,相信很快就会有答案,让我们拭目以待。
Thursday, 17 October 2019
人的皮肤会排出汗,那么皮肤会吸水吗
这要看讲问题的具体的角度。正常情况下皮肤是不会吸水的,因为皮肤表面的角质层是绝缘的,包括平时使用的化装品其能够吸收的量是很少的。但特殊情况下皮肤可以吸收水份:
1 皮肤在水中的时间久了角质层的保护功能被破坏了就可以吸收了,一般要大于20分钟,儿童时间会短至10分钟左右;
2 脂溶性物质一起存在的情况下或某些特殊的化学成人份破坏了正常的皮肤结构,如外用药物、保湿的产品。
1 皮肤在水中的时间久了角质层的保护功能被破坏了就可以吸收了,一般要大于20分钟,儿童时间会短至10分钟左右;
2 脂溶性物质一起存在的情况下或某些特殊的化学成人份破坏了正常的皮肤结构,如外用药物、保湿的产品。
Tuesday, 15 October 2019
为什么动物都是雄性漂亮,而人类却相反?
在人类社会,生儿育女固然是女人的事,但保护和养育后代却是父母双方甚至整个社会的事。一般是男人,用进废退,在漫长的进化过程中,男人主要是事物的猎取者,因此锻炼出越来越强健的身躯...需要从单方面考虑,简单说一点吧。
而低等动物界,你见过有像动画片上那样一雄一雌两个蚂蚱共同养育一个小蚂蚱的吗?
一般都是雌性个体独自负责将卵产下,或者独自将下一代带大,她需要更强壮的身体,身体需要储藏更多的能量等等,因此个体都比较大;而雄性的都是想如何去霸占一个“良家妇女”,这需要比较“灵活”的身体和花哨的“本事”,而且还很懒。
而低等动物界,你见过有像动画片上那样一雄一雌两个蚂蚱共同养育一个小蚂蚱的吗?
一般都是雌性个体独自负责将卵产下,或者独自将下一代带大,她需要更强壮的身体,身体需要储藏更多的能量等等,因此个体都比较大;而雄性的都是想如何去霸占一个“良家妇女”,这需要比较“灵活”的身体和花哨的“本事”,而且还很懒。
Monday, 14 October 2019
人工智能是否会造成人口过剩?
近年来,随着人工智能的快速发展,机器人正在很多领域取代人工。例如,世界最大代工厂富士康的总裁郭台铭早在2011年就宣布,公司将以日产千台的速度,5年内引入上百万台机器人,用于单调、危险性强的工作。又如,2015年,海尔在沈阳的冰箱无人工厂就在智能互联的基础上,开始为用户个性化定制和生产冰箱。
这种趋势引发了有关机器抢走人类工作的忧虑,进而有人对放开生育也产生了质疑:“随着技术的进步,很多工作将被机器取代,还要那么多人干嘛?”其实。这种担忧早已有之。例如,1955年马寅初在《新人口论》中就担心“从前一千个人做的事,机械化、自动化以后,五十个人就可以做了,那其余九百五十人怎么办?”机械化和自动化是他倡导节育的重要理由之一。
其实对技术进步导致人口过剩的担忧早已存在,但从未构成现实的问题。纵观人类历史,从狩猎时代到农业时代,到工业化时代,再到信息化时代,自动化程度和工作效率在不断提升,但长期来看,人类社会不仅人口越来越多,就业也越来越充分。自动化并未造成持续性的就业困难,更没有造成人口过剩。
图1是世界各国人均GDP与失业率的关系。图2是中国除直辖市外的各省区人均GDP与失业率的关系。该图显示,人均GDP越高的地方,失业率越低。由于人均GDP越高,自动化程度通常也越高,该图也印证了自动化程度与充分就业其实是正相关的,即自动化程度越高的地方就业倾向越充分。
一个部落的假想例子
为何自动化不会导致人口过剩呢?不妨先看一个假想例子。假设一个20人的部落每人每天平均要狩猎12个小时才能维持温饱,后来他们从狩猎过渡到农耕,只要10个人每天耕作12个小时就能维持整个部落的温饱。那么另外10个人是否就是多余了呢?假设为了维持部落的充分就业,部落酋长决定消减部落一半的人口,以保证剩下的10人每天足以工作12个小时。但问题是,如果部落人口真的减少了一半,那衣食住行的需求也会减少一半。原来需要10个人每天工作12个小时,现在变成只要5个人每天工作12个小时,因此酋长决定再消减一半的人口。如此下去,整个部落最后会剩下酋长一个人。
这种做法的荒谬不言而喻,但类似马寅初那种认为自动化将造成人口过剩的思路与酋长的想法如出一辙,都是在担心工作效率的提升会让人变得多余。其实,人类发展经济的目的并不是要工作,而是要满足自身的各种消费需求;工作只是人类为了满足自身需求必须付出的代价。人工智能的应用带来效率提升,意味着人类整体可以用更少的工作时间来创造出更多的物品与服务,即用更小的代价就能够满足更大的需求。这种进步怎么可能会使得人类本身变得多余呢?
回到前面的例子,技术进步使得原来20个人每天工作12个小时的工作量,变成只需10个人每天工作12个小时就能完成,那么其余的10个人怎么办?一种办法是把10个人的工作分给20个人来做,让每人每天工作时间从12小时变成6小时。这样每人每天多出6小时的闲暇时间,但却维持了原来的生活水平。另一种办法是依然让10个人每人工作12个小时,另外10个人再去额外工作12个小时来满足人们更高层次的需求,比如建造房屋或者创造艺术品。这样整个部落付出的总劳动时间与效率提升前一样,都是20个人每天工作12个小时,但却享受了比之前更丰富的生活。
当然,还有介于两者之间的选择,比如其中10个人每天工作8小时来满足部落的温饱,其余10个人每天工作8小时满足部落的其他需求。这种情况下,部落每人以更小的代价满足了部落更多的需求。无论采用哪种方法下,整个部落都会比以前更好;至于具体工作时间到底是6小时,12小时还是介于两者之间,取决于人们的工作意愿,即为了满足自身的需求愿意付出多大的代价;工作意愿越高,整个部落工作时间越长,能被满足的消费需求也越多。
就业问题的本质是经济失衡
经济活动的目的,是通过工作创造物品和服务来满足人们的消费需求。人们是否愿意工作和想工作多长时间,取决于他们对闲暇与消费需求的相对偏好。这种偏好各人不同。在同等的工资水平下,有人愿意每天工作10小时,赚钱来维持更高的消费水平;而有人却只愿意工作5小时,而宁愿消费水平低一些。假设年龄结构和技术水平等因素相同,一个慵懒的社会愿意工作的人口比例较低,平均工作时间更短;而一个勤劳的社会愿意工作的人口比例较高,平均工作时间更长。
如果全社会只有一个人,那工作机会和工作意愿完全匹配。所谓工作机会是指有事可做,而工作意愿是指愿意去做事。个人总是在有事可做时才愿意去做事,所以每个工作意愿都匹配一个工作机会。比如,他想吃果子促使他愿意去摘果子;想吃果子的消费需求产生了摘果子的工作机会,而摘果子的行为则实现了他愿意摘果子的工作意愿。
由单个人推至群体社会,工作意愿和工作机会则基本匹配。这是因为人们工作的目的是为了满足自身的消费需求,所以工作意愿对应于消费需求,而消费需求则是工作机会的来源。比如,人们去辛勤工作,目标可能是要买车买房,而对汽车和房屋的需求所形成的市场就产生了工作机会。
但工作机会和工作意愿的匹配,只有在长期和整体意义上才成立。各种时间上的迟滞和空间上的壁垒,可能让这种匹配在短期和局域上失效,这种经济失衡就是就业问题的根源。简言之,工作机会少于工作意愿意味着就业难,工作意愿小于工作机会则意味着招工难。
一方面,时间上的不匹配导致周期性失衡。原因是,经济决策通常基于预期,而现实经常会偏离预期,这种偏差通过局部的正反馈机制致使经济系统发生周期性震荡。比如,消费者购房决策可能取决于对自己未来收入的预期,而生产厂商的产量可能来自对市场变化的预期,而现实与预期的偏差会通过各个市场传导到整个经济体。如果消费需求小于生产供应,经济就会萧条,这时有就业难,即整体上工作机会小于工作意愿。反之,如果消费需求大于生产供应,经济就会过热,这时有招工难,即整体上工作机会大于工作意愿。如果有人既有消费需求又愿意为之工作,但却没有机会,说明经济失衡导致其潜在的消费需求没有转化为现实的工作机会。反之,如果企业有消费市场却无法招到愿意工作的员工,说明经济失衡导致低迷的工作意愿还未转化成消费市场的萎缩。
另一方面,空间上的不匹配导致结构性失衡。原因是,专业分工使得消费需求所产生的工作机会,不一定匹配工作意愿所对应的技能。比如,一个出租车司机拼命工作是为了让自己的孩子获得优质教育。他对优质教育的需求增加了教育领域的工作机会,而为了满足对优质教育的需求所产生的出车更多的工作意愿,则增加了出租车行业的服务供给。这位父亲创造的教育领域的工作机会和他自己在出租车行业的工作意愿并不匹配,但却可以通过市场来交换。如果优质师资供不应求而出租车服务又供过于求,那么这个父亲会进一步加重师资的短缺和出租车服务的过剩。
长期来看,无论是时间上的周期性失衡,还是空间上的结构性失衡,都是经济循环中的内生性现象,与人口和技术进步基本没有直接的关系。这种失衡无法完全避免,但可以通过完善的市场化和适当的宏观政策加以缓解。
比如,金融市场上的对冲机制以及货币和财政等宏观政策,可以有效缓解周期性的失衡。而工作职位的充分市场化,则可以通过市场薪资变化,影响就业者的职业选择来缓解结构性失衡。即,招工难的行业薪资上升,既吸引就业者而提升工作意愿,又抑制消费需求而减少工作机会;反之,就业难的行业薪资下降,既排出就业者而减弱工作意愿,又提升消费需求而增加工作机会。
总而言之,缓解就业市场失衡的关键,是增加市场的灵敏性和韧性,即让消费需求的变化,无论在时间上还是空间上,都能够尽快地转化为现实的工作机会,并进而影响工作意愿,以促进两者之间更迅速且紧密的匹配。
自动化对就业的影响
技术水平决定了工作时间的投入转换为商品与服务的效率。技术进步意味着,能用更少的工作时间创造出更多的商品和服务。随着效率的提升,社会整体可以选择投入较少的工作时间来赢得更多的闲暇,或者创造更多的物品和服务来满足更多的消费需求,至于在何处平衡取决于社会整体对闲暇和消费的偏好。
工作效率的提升,也让人们有时间和精力去满足更多元的消费需求。由于人的技能各不相同,更多元的消费需求给不同技能的人提供了机会。如在前面部落的例子中,在效率低下的狩猎时期,体弱者也必须去狩猎来满足部落的温饱。但到了耕作时期,一半人耕作就可以满足温饱,一个身体羸弱却有良好艺术感的人,或许可以去制作别人喜爱的工艺品来维持生计。
在现代经济中,自动化程度的提高,能产生更加细分的消费需求和相应的行业。比如,汽车的出现,固然导致马车夫失业,但却创造了诸如客车和卡车驾驶、汽车研发、制造、修理等职位;汽车行业的从业者要远多于以前马车行业。正是由于技术进步能够产生更加多元的需求和供给,如图1所显示,自动化程度越高的社会,整体上就业可能越充分。一个数学天才在现代社会可能成为一个数学系的教授,但在农业社会却可能是村里的游手好闲之辈。
虽然自动化对就业市场的长期和整体影响是正面的,但却可能产生短期和局部的冲击。特别是在现代经济中,各个行业高度专业化;一旦某个行业的工作被机器取代,这个行业的失业者长期积累的技能将失去用武之地。其中那些由于年龄、教育水平等因素难以另起炉灶的失业者将面临困难。但某种工作被机器取代,本质上是社会整体用更少的工作时间创造出同样甚至更多的产品,社会整体的收益要大于失业者的损失。因此,合理的政策是让失业者从机器化带来的社会收益中分得一定补偿,让各方受益。如果失业者有工作意愿,那他们在新岗位上的产出则是新增的社会财富流量。当越来越多的工作被机器取代,人们可以选择享受更多的闲暇,或者去创造更多的个性化的、创意性的物品和服务。
严格来说,就业市场不存在多余的人。只要有工作意愿,任何人都拥有比较优势。换言之,哪怕这个人的每种技能都差于他人,他也可以接替他人相对低收益的工作,让后者节省时间来专注于更高收益的工作,最终通过交换达到双赢。这是为什么服务业创造工作机会的潜力是无限的。实际上,与农业和工业相比,服务业更需要个性化、多样性和创造力,所以到这个时代,人的价值更大,人口众多的优势更加突出。
中国在1990年代进行国企改制,总共有超过2800万工人下岗(中国劳动统计年鉴,2005;张春霖,2003)。整体而言,经过几年阵痛,国企改制引导了技术进步,提高了生产效率,而许多下岗工人也逐步转移到第三产业,促进了中国经济更上一层楼。但在这个转型过程中,许多面临转岗困难的工人付出了沉痛的代价,如果转型带来的效益,能在更大程度补偿他们的损失,让他们的生活得到更好的保障,转型的痛苦会小很多。
减少人口无助于缓解自动化对就业市场的冲击
在之前部落的例子中,狩猎到农耕的转型过程中,酋长或许可以参考个人的专长和意愿,来决定人们的分工和工作时间,以达到工作意愿和工作机会的匹配。在现代经济中,整个经济体系错综复杂,每个人的技能和意愿又千变万化,这种匹配只能由市场来实现。人工智能对就业市场的冲击体现为,被机器取代的失业者难以找到新的工作而面临生活困难,这反映的是社会保障机制的缺乏和就业市场灵敏性和韧性的不足,而与人口多少没有关联。针对这种冲击,除了改善宏观的经济政策和微观的经济结构外,更需要促进需求,为创新创业提供良好的环境,完善教育和培训,以利于人们掌握与需求更匹配的工作技能。
如果一个失业者没有足够的工作技能来适应新的工作岗位,而必须依靠补助来维持基本生活,那从纯粹经济学而非伦理角度来看,“消减”这个失业者能缓解就业市场的失衡并提升其他人的福利水平,如同退休者去世会缓解养老金体系那样。但即便“消减”无法转岗的失业者能改善劳动市场和社会保障,就算在纯粹的经济学意义上,这也不意味着应该通过限制生育来消减人口。
这是因为限制生育所消减的人口,不是技能不足的人,而是未来的孩子。相比成人,孩子更具可塑性,更容易适应未来的生活方式,既蕴含未来旺盛的消费需求,又能学习和掌握未来所需的技能。孩子从出生到成年,要经历生长、学习、婚恋、养育等过程,这一切需求都是工作机会的源头。孩子比例越高,社会对未来技术变化的灵敏性和韧性就会越好,不仅知识更新更迅速,而且创新创业也更活跃,让工作技能和工作机会更容易匹配,促进充分就业。因此,限制生育的结果,恰恰是人为压低那些更适应未来经济循环的人口之比例,相对加大未来就业技能不足人口的比例,从而恶化就业形势。特别是,生育限制政策对教育和家庭环境更好的城市家庭更严格,这更是雪上加霜。
这种趋势引发了有关机器抢走人类工作的忧虑,进而有人对放开生育也产生了质疑:“随着技术的进步,很多工作将被机器取代,还要那么多人干嘛?”其实。这种担忧早已有之。例如,1955年马寅初在《新人口论》中就担心“从前一千个人做的事,机械化、自动化以后,五十个人就可以做了,那其余九百五十人怎么办?”机械化和自动化是他倡导节育的重要理由之一。
其实对技术进步导致人口过剩的担忧早已存在,但从未构成现实的问题。纵观人类历史,从狩猎时代到农业时代,到工业化时代,再到信息化时代,自动化程度和工作效率在不断提升,但长期来看,人类社会不仅人口越来越多,就业也越来越充分。自动化并未造成持续性的就业困难,更没有造成人口过剩。
图1是世界各国人均GDP与失业率的关系。图2是中国除直辖市外的各省区人均GDP与失业率的关系。该图显示,人均GDP越高的地方,失业率越低。由于人均GDP越高,自动化程度通常也越高,该图也印证了自动化程度与充分就业其实是正相关的,即自动化程度越高的地方就业倾向越充分。
一个部落的假想例子
为何自动化不会导致人口过剩呢?不妨先看一个假想例子。假设一个20人的部落每人每天平均要狩猎12个小时才能维持温饱,后来他们从狩猎过渡到农耕,只要10个人每天耕作12个小时就能维持整个部落的温饱。那么另外10个人是否就是多余了呢?假设为了维持部落的充分就业,部落酋长决定消减部落一半的人口,以保证剩下的10人每天足以工作12个小时。但问题是,如果部落人口真的减少了一半,那衣食住行的需求也会减少一半。原来需要10个人每天工作12个小时,现在变成只要5个人每天工作12个小时,因此酋长决定再消减一半的人口。如此下去,整个部落最后会剩下酋长一个人。
这种做法的荒谬不言而喻,但类似马寅初那种认为自动化将造成人口过剩的思路与酋长的想法如出一辙,都是在担心工作效率的提升会让人变得多余。其实,人类发展经济的目的并不是要工作,而是要满足自身的各种消费需求;工作只是人类为了满足自身需求必须付出的代价。人工智能的应用带来效率提升,意味着人类整体可以用更少的工作时间来创造出更多的物品与服务,即用更小的代价就能够满足更大的需求。这种进步怎么可能会使得人类本身变得多余呢?
回到前面的例子,技术进步使得原来20个人每天工作12个小时的工作量,变成只需10个人每天工作12个小时就能完成,那么其余的10个人怎么办?一种办法是把10个人的工作分给20个人来做,让每人每天工作时间从12小时变成6小时。这样每人每天多出6小时的闲暇时间,但却维持了原来的生活水平。另一种办法是依然让10个人每人工作12个小时,另外10个人再去额外工作12个小时来满足人们更高层次的需求,比如建造房屋或者创造艺术品。这样整个部落付出的总劳动时间与效率提升前一样,都是20个人每天工作12个小时,但却享受了比之前更丰富的生活。
当然,还有介于两者之间的选择,比如其中10个人每天工作8小时来满足部落的温饱,其余10个人每天工作8小时满足部落的其他需求。这种情况下,部落每人以更小的代价满足了部落更多的需求。无论采用哪种方法下,整个部落都会比以前更好;至于具体工作时间到底是6小时,12小时还是介于两者之间,取决于人们的工作意愿,即为了满足自身的需求愿意付出多大的代价;工作意愿越高,整个部落工作时间越长,能被满足的消费需求也越多。
就业问题的本质是经济失衡
经济活动的目的,是通过工作创造物品和服务来满足人们的消费需求。人们是否愿意工作和想工作多长时间,取决于他们对闲暇与消费需求的相对偏好。这种偏好各人不同。在同等的工资水平下,有人愿意每天工作10小时,赚钱来维持更高的消费水平;而有人却只愿意工作5小时,而宁愿消费水平低一些。假设年龄结构和技术水平等因素相同,一个慵懒的社会愿意工作的人口比例较低,平均工作时间更短;而一个勤劳的社会愿意工作的人口比例较高,平均工作时间更长。
如果全社会只有一个人,那工作机会和工作意愿完全匹配。所谓工作机会是指有事可做,而工作意愿是指愿意去做事。个人总是在有事可做时才愿意去做事,所以每个工作意愿都匹配一个工作机会。比如,他想吃果子促使他愿意去摘果子;想吃果子的消费需求产生了摘果子的工作机会,而摘果子的行为则实现了他愿意摘果子的工作意愿。
由单个人推至群体社会,工作意愿和工作机会则基本匹配。这是因为人们工作的目的是为了满足自身的消费需求,所以工作意愿对应于消费需求,而消费需求则是工作机会的来源。比如,人们去辛勤工作,目标可能是要买车买房,而对汽车和房屋的需求所形成的市场就产生了工作机会。
但工作机会和工作意愿的匹配,只有在长期和整体意义上才成立。各种时间上的迟滞和空间上的壁垒,可能让这种匹配在短期和局域上失效,这种经济失衡就是就业问题的根源。简言之,工作机会少于工作意愿意味着就业难,工作意愿小于工作机会则意味着招工难。
一方面,时间上的不匹配导致周期性失衡。原因是,经济决策通常基于预期,而现实经常会偏离预期,这种偏差通过局部的正反馈机制致使经济系统发生周期性震荡。比如,消费者购房决策可能取决于对自己未来收入的预期,而生产厂商的产量可能来自对市场变化的预期,而现实与预期的偏差会通过各个市场传导到整个经济体。如果消费需求小于生产供应,经济就会萧条,这时有就业难,即整体上工作机会小于工作意愿。反之,如果消费需求大于生产供应,经济就会过热,这时有招工难,即整体上工作机会大于工作意愿。如果有人既有消费需求又愿意为之工作,但却没有机会,说明经济失衡导致其潜在的消费需求没有转化为现实的工作机会。反之,如果企业有消费市场却无法招到愿意工作的员工,说明经济失衡导致低迷的工作意愿还未转化成消费市场的萎缩。
另一方面,空间上的不匹配导致结构性失衡。原因是,专业分工使得消费需求所产生的工作机会,不一定匹配工作意愿所对应的技能。比如,一个出租车司机拼命工作是为了让自己的孩子获得优质教育。他对优质教育的需求增加了教育领域的工作机会,而为了满足对优质教育的需求所产生的出车更多的工作意愿,则增加了出租车行业的服务供给。这位父亲创造的教育领域的工作机会和他自己在出租车行业的工作意愿并不匹配,但却可以通过市场来交换。如果优质师资供不应求而出租车服务又供过于求,那么这个父亲会进一步加重师资的短缺和出租车服务的过剩。
长期来看,无论是时间上的周期性失衡,还是空间上的结构性失衡,都是经济循环中的内生性现象,与人口和技术进步基本没有直接的关系。这种失衡无法完全避免,但可以通过完善的市场化和适当的宏观政策加以缓解。
比如,金融市场上的对冲机制以及货币和财政等宏观政策,可以有效缓解周期性的失衡。而工作职位的充分市场化,则可以通过市场薪资变化,影响就业者的职业选择来缓解结构性失衡。即,招工难的行业薪资上升,既吸引就业者而提升工作意愿,又抑制消费需求而减少工作机会;反之,就业难的行业薪资下降,既排出就业者而减弱工作意愿,又提升消费需求而增加工作机会。
总而言之,缓解就业市场失衡的关键,是增加市场的灵敏性和韧性,即让消费需求的变化,无论在时间上还是空间上,都能够尽快地转化为现实的工作机会,并进而影响工作意愿,以促进两者之间更迅速且紧密的匹配。
自动化对就业的影响
技术水平决定了工作时间的投入转换为商品与服务的效率。技术进步意味着,能用更少的工作时间创造出更多的商品和服务。随着效率的提升,社会整体可以选择投入较少的工作时间来赢得更多的闲暇,或者创造更多的物品和服务来满足更多的消费需求,至于在何处平衡取决于社会整体对闲暇和消费的偏好。
工作效率的提升,也让人们有时间和精力去满足更多元的消费需求。由于人的技能各不相同,更多元的消费需求给不同技能的人提供了机会。如在前面部落的例子中,在效率低下的狩猎时期,体弱者也必须去狩猎来满足部落的温饱。但到了耕作时期,一半人耕作就可以满足温饱,一个身体羸弱却有良好艺术感的人,或许可以去制作别人喜爱的工艺品来维持生计。
在现代经济中,自动化程度的提高,能产生更加细分的消费需求和相应的行业。比如,汽车的出现,固然导致马车夫失业,但却创造了诸如客车和卡车驾驶、汽车研发、制造、修理等职位;汽车行业的从业者要远多于以前马车行业。正是由于技术进步能够产生更加多元的需求和供给,如图1所显示,自动化程度越高的社会,整体上就业可能越充分。一个数学天才在现代社会可能成为一个数学系的教授,但在农业社会却可能是村里的游手好闲之辈。
虽然自动化对就业市场的长期和整体影响是正面的,但却可能产生短期和局部的冲击。特别是在现代经济中,各个行业高度专业化;一旦某个行业的工作被机器取代,这个行业的失业者长期积累的技能将失去用武之地。其中那些由于年龄、教育水平等因素难以另起炉灶的失业者将面临困难。但某种工作被机器取代,本质上是社会整体用更少的工作时间创造出同样甚至更多的产品,社会整体的收益要大于失业者的损失。因此,合理的政策是让失业者从机器化带来的社会收益中分得一定补偿,让各方受益。如果失业者有工作意愿,那他们在新岗位上的产出则是新增的社会财富流量。当越来越多的工作被机器取代,人们可以选择享受更多的闲暇,或者去创造更多的个性化的、创意性的物品和服务。
严格来说,就业市场不存在多余的人。只要有工作意愿,任何人都拥有比较优势。换言之,哪怕这个人的每种技能都差于他人,他也可以接替他人相对低收益的工作,让后者节省时间来专注于更高收益的工作,最终通过交换达到双赢。这是为什么服务业创造工作机会的潜力是无限的。实际上,与农业和工业相比,服务业更需要个性化、多样性和创造力,所以到这个时代,人的价值更大,人口众多的优势更加突出。
中国在1990年代进行国企改制,总共有超过2800万工人下岗(中国劳动统计年鉴,2005;张春霖,2003)。整体而言,经过几年阵痛,国企改制引导了技术进步,提高了生产效率,而许多下岗工人也逐步转移到第三产业,促进了中国经济更上一层楼。但在这个转型过程中,许多面临转岗困难的工人付出了沉痛的代价,如果转型带来的效益,能在更大程度补偿他们的损失,让他们的生活得到更好的保障,转型的痛苦会小很多。
减少人口无助于缓解自动化对就业市场的冲击
在之前部落的例子中,狩猎到农耕的转型过程中,酋长或许可以参考个人的专长和意愿,来决定人们的分工和工作时间,以达到工作意愿和工作机会的匹配。在现代经济中,整个经济体系错综复杂,每个人的技能和意愿又千变万化,这种匹配只能由市场来实现。人工智能对就业市场的冲击体现为,被机器取代的失业者难以找到新的工作而面临生活困难,这反映的是社会保障机制的缺乏和就业市场灵敏性和韧性的不足,而与人口多少没有关联。针对这种冲击,除了改善宏观的经济政策和微观的经济结构外,更需要促进需求,为创新创业提供良好的环境,完善教育和培训,以利于人们掌握与需求更匹配的工作技能。
如果一个失业者没有足够的工作技能来适应新的工作岗位,而必须依靠补助来维持基本生活,那从纯粹经济学而非伦理角度来看,“消减”这个失业者能缓解就业市场的失衡并提升其他人的福利水平,如同退休者去世会缓解养老金体系那样。但即便“消减”无法转岗的失业者能改善劳动市场和社会保障,就算在纯粹的经济学意义上,这也不意味着应该通过限制生育来消减人口。
这是因为限制生育所消减的人口,不是技能不足的人,而是未来的孩子。相比成人,孩子更具可塑性,更容易适应未来的生活方式,既蕴含未来旺盛的消费需求,又能学习和掌握未来所需的技能。孩子从出生到成年,要经历生长、学习、婚恋、养育等过程,这一切需求都是工作机会的源头。孩子比例越高,社会对未来技术变化的灵敏性和韧性就会越好,不仅知识更新更迅速,而且创新创业也更活跃,让工作技能和工作机会更容易匹配,促进充分就业。因此,限制生育的结果,恰恰是人为压低那些更适应未来经济循环的人口之比例,相对加大未来就业技能不足人口的比例,从而恶化就业形势。特别是,生育限制政策对教育和家庭环境更好的城市家庭更严格,这更是雪上加霜。
Sunday, 13 October 2019
哪些动物会出汗,哪些动物不会出汗?
高级动物会出汗,例如羊,羊的体表有许多的汗腺,经过激烈运动或惊吓后,身体通过汗腺蒸发出来的水分就是汗液,也就是所谓的出汗。
昆虫不会出汗,不过变温动物(冷血动物蛇、青蛙)太热了也需要散热呀,但是由于具有外骨骼(几丁质外壳),不透气,其上也不具汗腺,因此不可以出汗来散热。它们调节体温有这么几种方式:
1。改变体躯的朝向,侧向比顺向得到更多的太阳辐射。
2。体表的特殊构造,鞘翅和鳞片具有反射红外线的作用。
3。社会性昆虫:如蜜蜂是通过振翅,夏季通风降温,冬季增加代谢强度产生热能。在夏季蜂巢温度控制在34-35℃,当高于35℃时,一是运输水份入巢,二是振翅降温。在冬季,当降至13℃时,蜂群开始振翅,使温度升至24-25℃,然后停止,当降至13℃时,再重复一次。一次循环为22-23小时。这种循环叫"拉幕脱循环"(Lammerts cycle)。一次循环将消耗20g蔗糖,产生80卡的热量。
昆虫不会出汗,不过变温动物(冷血动物蛇、青蛙)太热了也需要散热呀,但是由于具有外骨骼(几丁质外壳),不透气,其上也不具汗腺,因此不可以出汗来散热。它们调节体温有这么几种方式:
1。改变体躯的朝向,侧向比顺向得到更多的太阳辐射。
2。体表的特殊构造,鞘翅和鳞片具有反射红外线的作用。
3。社会性昆虫:如蜜蜂是通过振翅,夏季通风降温,冬季增加代谢强度产生热能。在夏季蜂巢温度控制在34-35℃,当高于35℃时,一是运输水份入巢,二是振翅降温。在冬季,当降至13℃时,蜂群开始振翅,使温度升至24-25℃,然后停止,当降至13℃时,再重复一次。一次循环为22-23小时。这种循环叫"拉幕脱循环"(Lammerts cycle)。一次循环将消耗20g蔗糖,产生80卡的热量。
Saturday, 12 October 2019
壁虎断尾可再生,为什么人类四肢断了却长不回来?
当人类失去四肢时,细胞会闭合伤口并形成血块之后伤口会结痂,最终使四肢留下永久性的伤害,但对于有尾目来说,伤口并不会产生疤痕,他们的重生机制跟人类的愈合机制有着很明显的不同,有尾目的伤口闭合得非常快,细胞很快地就可以填补断掉的地方,这些细胞很快的回复正常,随后开始制造{芽体},是为了长出新四肢的构造。
随着芽体的成长,它开始变成新的手跟脚。细胞开始增生和分化以制造出新的组织,像是肌肉和骨头,新的脚开始变长,并长回从脚趾到断掉处所有的关节。整个过程最少持续两个月,之后有尾目就重获四肢了。
人类不存在芽体 但是人类根本不会有芽体,有些科学家认为人类的基因不足以办到这种程度的重生,但其他却认为人类没有这种能力是为了避免癌症。但就算人类可以长回四肢,可能会有个问题。 让我们看看最近两项有关这可爱墨西哥钝口螈的研究。研究者们发现,某些生物层面的碎石球——【转位子】,需要在墨西哥钝口螈的细胞中绑得好好的,否则他们的重生机制可能会发生混乱,他们也发现这些水中小怪物体内有些蛋白质是可以防止转位子产生混乱,所以说重生还真是复杂啊。或许现在人类还不能长回四肢,但这些研究对于想要更好治疗人们的科学家有着莫大的帮助。
随着芽体的成长,它开始变成新的手跟脚。细胞开始增生和分化以制造出新的组织,像是肌肉和骨头,新的脚开始变长,并长回从脚趾到断掉处所有的关节。整个过程最少持续两个月,之后有尾目就重获四肢了。
人类不存在芽体 但是人类根本不会有芽体,有些科学家认为人类的基因不足以办到这种程度的重生,但其他却认为人类没有这种能力是为了避免癌症。但就算人类可以长回四肢,可能会有个问题。 让我们看看最近两项有关这可爱墨西哥钝口螈的研究。研究者们发现,某些生物层面的碎石球——【转位子】,需要在墨西哥钝口螈的细胞中绑得好好的,否则他们的重生机制可能会发生混乱,他们也发现这些水中小怪物体内有些蛋白质是可以防止转位子产生混乱,所以说重生还真是复杂啊。或许现在人类还不能长回四肢,但这些研究对于想要更好治疗人们的科学家有着莫大的帮助。
Friday, 11 October 2019
核能是可再生能源吗?
核能不是可再生能源,因为核能能量的来源是矿物质,矿物质是不可再生的。
核能(或称原子能)是通过核反应从原子核释放的能量,符合阿尔伯特·爱因斯坦的质能方程E=mc² ,其中E=能量,m=质量,c=光速。
核能(或称原子能)是通过核反应从原子核释放的能量,符合阿尔伯特·爱因斯坦的质能方程E=mc² ,其中E=能量,m=质量,c=光速。
Thursday, 10 October 2019
科学家发现神秘生物 不需要氧气也能存活
这种后生动物可以生存在持续缺氧状态下,也不需要新陈代谢后的含氧物质
这种后生动物发现于地中海海底,这是一项颇具价值的多细胞动物研究。据悉,许多后生动物都能容忍缺氧状态,但持续时间并不长。由意大利和丹麦科学家组成的研究小组负责这项研究,这种后生动物是铠甲门物种之一,体长不足1毫米,主要生活在海底沉积物中。目前科学家尚未对这一动物进行命名。
这一新物种与其他后生动物有着根本性区别,最显著的是,它体内并没有线粒体,线粒体细胞能够使用氧气和糖生成细胞所需的能量。而对于这一新物种,它非常类似于氢化酶体,氢化酶体通过一些单细胞属真核细胞产生能量,期间无需氧气供给。
为了发现这一新物种,科学家从1998-2008年进行了3次海洋勘测,他们抵达地中海3000米以下极端恶劣环境中寻找生命迹象。科学家在位于希腊南部海域拉塔兰特海盆发现这一奇特后生动物。
这种类型的深海含盐有毒海盆形成于550万年前矿物质沉积洪流中,该海盆内浓密的含盐卤水层厚达60多米。这一卤水层相当于自然障碍,可以阻止海水和沉积物质之间的氧交换作用,使海盆完全不存在氧气。除此之外,拉塔兰特海盆富含甲烷和硫化氢气体。
研究人员称,这项研究证实栖息于有毒海盆的这种铠甲门物种是世界上第一种无需氧气生存的动物,它们能够适应厌氧代谢。我们将重新审定动物的生存方式,进一步分析动物的进化过程。
这种后生动物发现于地中海海底,这是一项颇具价值的多细胞动物研究。据悉,许多后生动物都能容忍缺氧状态,但持续时间并不长。由意大利和丹麦科学家组成的研究小组负责这项研究,这种后生动物是铠甲门物种之一,体长不足1毫米,主要生活在海底沉积物中。目前科学家尚未对这一动物进行命名。
这一新物种与其他后生动物有着根本性区别,最显著的是,它体内并没有线粒体,线粒体细胞能够使用氧气和糖生成细胞所需的能量。而对于这一新物种,它非常类似于氢化酶体,氢化酶体通过一些单细胞属真核细胞产生能量,期间无需氧气供给。
为了发现这一新物种,科学家从1998-2008年进行了3次海洋勘测,他们抵达地中海3000米以下极端恶劣环境中寻找生命迹象。科学家在位于希腊南部海域拉塔兰特海盆发现这一奇特后生动物。
这种类型的深海含盐有毒海盆形成于550万年前矿物质沉积洪流中,该海盆内浓密的含盐卤水层厚达60多米。这一卤水层相当于自然障碍,可以阻止海水和沉积物质之间的氧交换作用,使海盆完全不存在氧气。除此之外,拉塔兰特海盆富含甲烷和硫化氢气体。
研究人员称,这项研究证实栖息于有毒海盆的这种铠甲门物种是世界上第一种无需氧气生存的动物,它们能够适应厌氧代谢。我们将重新审定动物的生存方式,进一步分析动物的进化过程。
Wednesday, 9 October 2019
吃素肉健康嗎?營養價值為零
2018年,世界卫生组织 (WHO) 正式将加工肉品 (processed meat) 视为致癌物质;同时间,WHO 也宣告红肉 (red meats) 「有可能」也是一种致癌物质。 WHO 这一公布,更令大众联想到它们的替代品,素肉,如鹅肝或豆制品到假鸡排,甚至是素食鸭肉等。素食主义奉行者与素食运动纷纷激起而行动,带起一股食用肉食替代品的流行风潮。
组成成分
注意!关于这个素肉市场,我们必须观察并判断它的每一部分所带来的价值。民众不能只是单纯假设,因为它是素的或是素食者吃的,就认为素肉是健康的。事实上,很多素肉的主要成分须要被特别注意的,因为此成分为面筋。
面筋,虽然看起来、吃起来都很像肉,可是它事实上是由小麦所组成的食物,并且全面进入所有肉类替代品的天下。而且,它不只是富含麸质 (gluten-heavy) 而已,它全部就是纯麸质 (pure gluton) 食物。制造时,麸质被混入面粉与水,然后再搓揉跟加水漂洗,以去除里面含有的淀粉 (starch)。重复此步骤直到...它变成面筋为止。
人们很喜欢面筋,因为它具多种吃法。可以彻底油炸它、佐以调味料,或者是将之进行烧烤,以制成这个素食界几乎人人爱的,很像肉的素肉食品。
以下我们就列出一份受欢迎的素肉排,所内含的基本组成:水,植物蛋白(19%)[大豆(卵磷脂),小麦,小麦面筋],植物油(向日葵,油菜籽),面包屑[小麦面粉,糖,盐,酵母,小麦面筋,颜色(姜黄素,辣椒粉油树脂),小麦纤维,香草,香料,脱水蔬菜,米粉],燕麦,香精,面糊(小麦,大豆,瓜尔豆胶),淀粉(木薯淀粉,马铃薯),小麦纤维,柑橘纤维,柠檬酸,酵母提取物,矿物质(锌,铁),维生素(B12)等。
可以说,基本上,素肉以全麦食物再添加了许多调味品之后,以形成它独特的风味。虽然我们没有说,必须不惜任何代价杜绝面筋,然而,的确在我们的饮食当中,必须要对面筋做适当的调控与节制,很简单,因为它确实具备「零」营养价值。对,就是「没有」。
组成成分
注意!关于这个素肉市场,我们必须观察并判断它的每一部分所带来的价值。民众不能只是单纯假设,因为它是素的或是素食者吃的,就认为素肉是健康的。事实上,很多素肉的主要成分须要被特别注意的,因为此成分为面筋。
面筋,虽然看起来、吃起来都很像肉,可是它事实上是由小麦所组成的食物,并且全面进入所有肉类替代品的天下。而且,它不只是富含麸质 (gluten-heavy) 而已,它全部就是纯麸质 (pure gluton) 食物。制造时,麸质被混入面粉与水,然后再搓揉跟加水漂洗,以去除里面含有的淀粉 (starch)。重复此步骤直到...它变成面筋为止。
人们很喜欢面筋,因为它具多种吃法。可以彻底油炸它、佐以调味料,或者是将之进行烧烤,以制成这个素食界几乎人人爱的,很像肉的素肉食品。
以下我们就列出一份受欢迎的素肉排,所内含的基本组成:水,植物蛋白(19%)[大豆(卵磷脂),小麦,小麦面筋],植物油(向日葵,油菜籽),面包屑[小麦面粉,糖,盐,酵母,小麦面筋,颜色(姜黄素,辣椒粉油树脂),小麦纤维,香草,香料,脱水蔬菜,米粉],燕麦,香精,面糊(小麦,大豆,瓜尔豆胶),淀粉(木薯淀粉,马铃薯),小麦纤维,柑橘纤维,柠檬酸,酵母提取物,矿物质(锌,铁),维生素(B12)等。
可以说,基本上,素肉以全麦食物再添加了许多调味品之后,以形成它独特的风味。虽然我们没有说,必须不惜任何代价杜绝面筋,然而,的确在我们的饮食当中,必须要对面筋做适当的调控与节制,很简单,因为它确实具备「零」营养价值。对,就是「没有」。
Tuesday, 8 October 2019
热水灭火快还是冷水灭火快?
热水快!原因有如下几点:
1.同样是水,在被加热时都要吸收热量,但水的比热容〔4.2×103J/(kg·℃)〕远小于水的汽化热(2260千焦/千克),所以热水变成气态吸收热量更多,更有助于降低温度,可以更快灭火。
2.热水在加热时需要更短的时间变成水蒸气,而大量水蒸气又迷漫在空中可以隔绝空气,从而使燃烧窒息而灭!
热水,因为火要达到热水的温度后就不会燃烧了,当然冷水是一样的道理
Q吸=Q放
CM△T1=CM△T2
吸热的速率是一样的,自己算算,哪个时间短。
1.同样是水,在被加热时都要吸收热量,但水的比热容〔4.2×103J/(kg·℃)〕远小于水的汽化热(2260千焦/千克),所以热水变成气态吸收热量更多,更有助于降低温度,可以更快灭火。
2.热水在加热时需要更短的时间变成水蒸气,而大量水蒸气又迷漫在空中可以隔绝空气,从而使燃烧窒息而灭!
热水,因为火要达到热水的温度后就不会燃烧了,当然冷水是一样的道理
Q吸=Q放
CM△T1=CM△T2
吸热的速率是一样的,自己算算,哪个时间短。
Monday, 7 October 2019
为什么要定期洗牙
医学上称为龈上洁治术,或牙龈清洁术。是通过超声波洁牙机来进行清洁牙龈。通常情况下,大多成年人的牙齿都会存在不同程度的牙石问题,倘若不定期进行洗牙,就很容易诱发牙周炎,或者是引起牙齿松动,导致牙齿脱落等。对于一些牙垢多、牙龈反复发炎,或是牙齿表面上附有烟斑、茶渍、咖啡渍的人群,更加需要养成定期洗牙的习惯。洗牙后,由于除掉了牙齿上的污垢,牙齿会看起来比较清洁干净,口腔也会感觉非常轻松舒适。
为什么要定期洗牙?我们知道口腔中存在很多细菌,这些细菌可以通过食物残渣粘附在牙齿表面,日积月累逐渐增多、增厚,形成牙菌斑。牙菌斑的形成前面已经讲过,这里不再赘述。这些菌斑如果不能及时清除,就会对牙龈产生破坏作用,导致牙龈炎症。而菌斑长时间地堆积在牙面上,还会发生钙化形成牙结石。牙石同样使牙龈发炎,使牙龈正常的粉红色变为鲜红色或暗红色,肿胀且易出血。
如果牙龈的炎症得不到及时治疗,还会向牙周组织周围发展,而转变成牙周炎。牙周炎是牙周组织的一种慢性破坏性疾病,如果不能及时治疗,使病情得到控制,则会造成牙齿的松动,甚至脱落,直接影响咀嚼、发音和美观。为什么要定期洗牙?定期洗牙,就是针对上述情况来预防和治疗牙龈炎和牙周炎的,也是非常必要的。
为什么要定期洗牙?我们知道口腔中存在很多细菌,这些细菌可以通过食物残渣粘附在牙齿表面,日积月累逐渐增多、增厚,形成牙菌斑。牙菌斑的形成前面已经讲过,这里不再赘述。这些菌斑如果不能及时清除,就会对牙龈产生破坏作用,导致牙龈炎症。而菌斑长时间地堆积在牙面上,还会发生钙化形成牙结石。牙石同样使牙龈发炎,使牙龈正常的粉红色变为鲜红色或暗红色,肿胀且易出血。
如果牙龈的炎症得不到及时治疗,还会向牙周组织周围发展,而转变成牙周炎。牙周炎是牙周组织的一种慢性破坏性疾病,如果不能及时治疗,使病情得到控制,则会造成牙齿的松动,甚至脱落,直接影响咀嚼、发音和美观。为什么要定期洗牙?定期洗牙,就是针对上述情况来预防和治疗牙龈炎和牙周炎的,也是非常必要的。
Sunday, 6 October 2019
伤口为什么会结痂?
身体上任一部位的皮肤被抓伤或擦破以后,一种特殊的血细胞即血小板立刻开始工作。血小板像胶水一样在伤口处粘结,形成凝块。凝块就像一个绷带保护着伤口/防止更多的血液和其他液体流出。凝块中也充满着别的血细胞和丝状物质,这种丝状物质叫作血纤蛋白,血纤蛋白把凝块凝结在一起。凝块变硬变干以后,就结成了痂。痂像一个外壳,呈深红色或棕色保护伤口不受病菌入侵,并让底层的皮肤细胞得以痊愈。一般情况下,一个星期或两个星期以后,痂就会自动脱落,露出下方桃红色的新皮肤。
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