为什么小孩摇一下就会入睡呢？

摇一摇，晃一晃，小孩子就会很快入睡。这是因为那宛如波浪般的晃动，抑制了他们的大脑的兴奋活动和一种恐惧的意识，使小孩不再啼哭并萌发了睡意。 把小孩放进摇篮里入睡这个几百年来的习惯，其实有着深远的渊源。它可以一直追溯到远古时候（直到今天许多游牧民族还是如此），母亲们无论去哪，无论干什么，都要把小孩背在身上或抱在怀中，这使得小孩总是处于一种摇晃的状态。人类从狩猎社会、渔猎社会、农业社会过渡到现代社会，婴儿的生活环境也发生了重大的变化，但这种在摇晃中入睡的习惯被保持了下来。甚至出现了，各式各样专门为了让小孩更安静地入睡的摇篮，连哄孩子睡觉的歌曲都被称作摇篮曲。 同样，轻轻的爱抚，安心的语调也具有相同的效果，有人认为，这种行为不仅利于孩子入睡，还能让父母亲在摇孩子入睡的同时，自己也得到放松，进入休息状态。

Police car 警察车

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蛋炒饭做法

材料

隔夜米饭1碗，鸡蛋2个，葱花，蔬菜丁少许（胡萝卜丁，黄瓜丁）

做法 1、鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；

2、热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；

3、放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。

全球即将灭绝罕见动物 奇特狐猴似蝙蝠

正在吃昆虫的这种长耳跳鼠如今只生活在蒙古西部地区。

生活在亚洲戈壁沙漠的双峰骆驼目前已经不到1000只了。

只有1米多高的矮脚河马生活在西非，从1993年起这种动物在野外的数量不足2000只。

这种细长懒猴千百年来一直生活在斯里兰卡，但由于人类社会对细长懒猴的不断猎捕，他们的数量已经岌岌可危。

由于人类不断侵蚀小熊猫的栖息地，如今这种生活在中国喜马拉雅山区和缅甸的动物已经濒临灭绝。

印度尼西亚红毛猩猩目前在野生环境下的数量大约为5万只，但环保人士警告说，如果不好好保护红毛猩猩，那么这种动物有可能在2020年时绝种。

黑犀牛的数量在过去40年里由于盗猎者的活动而大量减少，现在人们正在考虑将这种动物迁徙到安全地区进行保护。

这种奇特的狐猴生活在马达加斯加东部地区，它们是用拥有回升定位能力的哺乳动物。目前它们的数量也需要人们保护。

为什么腌制食品不易腐烂

是因为盐分高腌出去了食品的水份，繁殖 生长。

冰皮粉版冰皮月饼

用料  

冰皮月饼粉	200g
水	220g
色拉油（或玉米油）	20g
玉米淀粉（或熟糯米粉）	少许（防粘用）
色拉油	少许（防粘用）
各口味馅料

1 水和色拉油加入小锅内煮沸后倒入搅拌盆内。

2 倒入冰皮月饼粉。

3 刮刀拌匀至无干粉。                   

4 台面上铺一层保鲜膜，将步骤3移到保鲜膜上。 

                                                                                                                    5 隔着保鲜膜将冰皮粉团揉光滑。                                                        （可能会有点烫手，可以稍微放2、3分钟再揉）

                                                                                                                                                                                                                    6  将揉好的冰皮粉团用保鲜膜包裹好，静置15~20分钟。                

                                                                                                            7  放凉的时候可以准备馅料，我用的是50g的模具然后                       按照皮馅1:1的比例每个馅料是25g。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         8 馅料可使用，豆沙馅，牛奶香芋馅，抹茶馅等等。    

                                                                                                             9 如果想丰富一下口味，可以和我一样选两种口味混                           如图我混合了抹茶和豆沙。   

10 台面上撒些防粘的手粉，可以是玉米淀粉也可以是炒熟放凉后的糯米粉。

将静置好的粉团移置台面上。      

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       11  将大粉团分成25g一个的小粉团   

                                                                                                                                                                                                                            12 准备好需要用的压模和花片。    

                                                                                                                                                                                                                         13 花片和模具内部用毛刷涂抹薄薄的一层色拉油后扣紧花片。          （不涂油会粘在模具上的。）            

                                                                                                                                                                                                                      14 手上抹点儿手粉然后取一个小粉团，用手掌揉匀揉圆后用掌心按扁中间一颗馅料。                       

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15 用虎口将底部和四周的饼皮往上推，收口收紧。   

                                                                                                                                                                                                                         16 然后收口那面朝下光滑的那面朝上放入压模内，                            

轻轻压下1、2秒后脱模。    

17 要做成不同颜色的冰皮月饼只需要选不同颜色的食用粉类和             小粉团混合揉匀后包馅入模压花即可。

（图中从左到右分别是可可、抹茶、紫薯）  

18 如果是想局部上色的话可以取一小点白粉团和食用粉类

（比如常用的可可粉、抹茶粉）揉匀，

再分出指甲盖大小的粉团按薄放置在花片上需要上色的位置，                  用手轻轻按牢后再按步骤17压月饼即可。                     

                     

怎样把炒饭炒得好吃

：要选米，不是什么米都适合做蛋炒饭的，据个人经验而言 ，米细长饱满的最好。推荐泰国的那种细长的米。
2：煮饭，煮饭这个问题也是有说法的，看你要的急不急，急的话，煮饭一定要精确的控制好水，确保饭出来不能干也不能稀。软硬刚好，如果是作为隔夜饭处理，可以适当软一点，然后经过一夜会蒸发一部分水分，这个时候也刚刚好。在这里我不得不说一句，实际上用了我上面说的这种米做的饭，基本上不太需要隔夜饭做了。

毛笔的由来

名称来历及其他
　　现在用的毛笔，相传是秦朝监督修筑万里长城的将军蒙恬首创。现在还有有知名的“蒙笔”，又称“蒙恬精笔”、即侯店毛笔。但其实，毛笔的发明权不能全归功于蒙恬一人。

　　出现
　　书写文字依赖于毛笔的产生。研究表明：毛笔产生于中国新石器时代，中国人使用毛笔写字作画的历史已有数千年之久，彩陶上的图画和纹样应当是由毛笔描绘在初胚上的。甲骨文也应该是先用毛笔写出，然后再用利器刻出的。但是，最早的毛笔的实物却是在距今2500　年左右的战国中期楚墓中发现的。
　　发现最早毛笔的墓葬是河南省信阳长台关1　号楚墓和湖南省长沙左家公山楚墓。从中出土的毛笔与现在通用的毛笔相似，而笔竿细长，笔锋均为2.5厘米，略长于现代小楷毛笔的笔锋。其制作方法是将笔毛围在笔竿的一端，以丝线束紧。长沙笔采用上好的兔箭毛，相当于后世的紫毫，刚锐而富于弹性，正如唐代诗人白居易形容："紫毫笔，尖如锥兮利如刀。"正是由于这种毛笔，所以我们看到楚国竹简上的字体笔画劲挺，落笔起笔锋芒毕露。长台关1　号楚墓的毛笔装在一个文具匣里，中间还装有小铜锯、小铜凿、小铜刀。可以想象，这些铜器是对简牍进行细加工、并在编绳处刻三角形契口采用的工具。
　　湖北省云梦睡虎地战国秦墓也出土了毛笔，但它与上述毛笔不同，笔毫是插入竿腔中的，与今天的制笔方法相似。同时该墓还伴出了墨、砚等书写工具，它们与笔、简合起来可称为战国时期的"文房四宝"。与现代的文房四宝相比，仅仅是简和纸体现了古今差异，其余三种完全相同。
　　简牍、盟书、帛书都是用毛笔书写的，所以它们的笔画具有弹性，起止处较尖锐，中间和偏前的部分略粗，充分表现了毛笔的特点。它们与金文凝重的形态不同，笔势由迟重变为流美，笔画和体式也较金文更为简略。所以毛笔的出现不仅是一场技术革命，而且是一场艺术革命。

为什么吃了辣椒身体会发热

辣椒里有一种物质叫辣椒素。辣椒素能促进人体的血液循环，实心跳加快，所以我们吃辣椒后，常感身体在发热。在寒冷季节适量进食辣椒，可以起到抵御风寒，预防伤风感冒的功效。不过，辣椒吃多了容易上火，不能多吃。

为什么罐头食品可以久放不坏？

大家一定都吃过罐头食品，它们的种类可是琳琅满目，什么都有，有肉类、鱼类、蔬果类、甜品类…，只要你想的到的食物，几乎都可以做成罐头。罐头食品有一个极大的特色，就是可以存放很久。这是因为罐头都是密封的，而会引起食物的细菌，无法在完全密封的环境下生存，所以就能久放而不坏了。细菌跟我们一样要呼吸，如果它没了空气，就算它在怎么凶恶、难缠，还是难以活下去。而人们在制造罐头食品的时候，就是利用这个原理，把罐头里的空气全部抽掉，然后再把封口封住，尽管里面的食物沾上了一点点细菌，在没有空气的铁罐里，它们也无返您存或繁殖。我们买来的罐头，如果不打开，通常可以存放一、二年，但如果打开了，就必须赶紧把它吃完，以免腐坏。有时候罐头会鼓起，表示已漏了气，里面食物分解并放出气体，这...

吃方便面会有害健康吗？

吃一包泡面就需要肝脏解毒32天 朋友们：请为爱你的人珍重！ 很多人因为口欲而不能克制自己，曾经有位同事每天吃两包泡面当早餐，在31岁那年得了【腹膜后血管周围癌】，长满像葡萄一样的血管瘤，割了还会不断地长，当年台大医院还列为国内第一病例，那位同事33岁就死了。 当年我的主管有位小姨子，念中坜的育达商职夜校，高中三年常以泡面当午餐，三年之后，牙齿全掉光。 同样办公室有位站务员的太太的一位高中很要好的女同学，因为上班的关系常以泡面代替午餐，后来怀孕仍未改习惯，最后是胎死腹中。 还有主管的小孩，因为父母都很晚回家，所以他国中时期也是常以泡面果腹，之后到了大学刚考上的那个暑假也是并发血管瘤死去。 经医学临床报告，台湾的泡面因为要有好汤头，所以剂量常常是美国营养饼干 的二十倍之多，也是日本泡面的四十倍以上，所以大家都会说台湾的泡面最好吃，不过就是没有人知道台湾的泡面最毒，以台湾泡面的剂量经过最注重健康的日本人估计，大概吃一包科学面就需要肝脏解毒32天，其他的泡面剂量更高了。 奉劝朋友们，健康不是口号，要能克制自己的口欲才有用。 泡面很香，如果当解馋吃吃还好，千万别常吃。 生活常识泡面的正确煮法！ 先将水烧开再将泡面放进去，还不要放其他的调味包喔....!!! 煮到泡面有点散开来先将它稍微搅拌一下下再立刻捞到碗里面，将刚刚煮过泡面的水倒掉再重新起一锅水煮其他的调味包，但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好后到进放泡面的碗里面。 保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油，还有BHT（防止食物酸化的安定剂）。而且泡面也不容易软掉。 虽然要分 2 段式煮法比较麻烦 但是少吃一点油应该比较健康吧....^__^ 泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣，但你知道它却潜藏着有害健康的危险因子吗？ 泡面的内容物：过去很多人以为「泡面含有很多防腐剂，吃多了会变成木乃伊」。 其实这是不正确的，泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存 方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定剂）。 BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。 泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分（钠）含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。 更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后会变形，所以添加了BHT安定剂，但在你冲泡的过程中遇到高热，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面，做了研究报告指出，人体一天一公斤体重的危险量是 0.001mg 的苯乙烯，而一个碗装泡面所溶解出来的是 0.015mg，几乎达到危险量的1/ 4。 泡面的营养与热量：经过研究证实，泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质，或是蔬菜所含的维他命C、维他命 A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有 350 卡，若是含类调理包的全餐级大碗面，热量少说也有500 ~ 600卡，所以如果你花较多的钱买一个有肉看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200~ 300卡的热量而已。 泡面还是少吃为宜，实在忍不住想吃的话………。 以下教您如何在享受美味之余，还能兼顾健康： 1.泡面的面，用泡用煮倒是无所谓，但调理包一定要用煮的，而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。（因为调理包中的抗氧化剂，在高温下会自动分解） 2.调味包与各种调理包，每次只放一半，减少盐分的摄取量。 3.如果可以的话，打个蛋花，加一些青菜，或餐后配点水果，可以适时的补充蛋白质与维生素。 4.最好不要买碗面，即使出门在外，也最好自备钢杯。

膨化小食品、锅巴、薯片有营养吗？

　膨化小食品、锅巴、薯片的原料和营养

　　膨化食品以小麦、玉米、大米、马铃薯、豌豆等淀粉类为主料，经过高温高压膨化处理，表面上喷上油脂、盐和调味品等配料制成。锅巴和薯片的香脆口感则是油炸带来的。

　　从原理上来说，膨化食品的加工方法与“爆米花”没有差别。高明之处在于，现在的膨化食品表面所喷的调味品千变万化，产品形状也是千姿百态，更能吸引食欲。这类食品的优点是质地疏松，气味芳香，容易消化，但其中蛋白质质量下降，维生素也受到一定损失。总的来说，它的营养价值比馒头面包低。

　　需要注意的是，膨化食品越是松脆，其中越有可能含有过量的膨发剂，而膨发剂中可能含有超标的铝，对神经系统的危害很大。煎炸类的锅巴和薯片中则含有可能致癌的丙烯酰胺。

　　推荐食用量

　　尽量少吃，成年人每天少于25克，孩子每天少于15克。

大白鲨完成长征壮举 8个多月共游19951公里

这是一个真实的大鲨鱼的传奇故事：一条名叫妮科尔的大白鲨完成了一次从南非到澳大利亚再返回南非的“海洋长征”壮举，创造了一项新的横越大洋的纪录。这条鲨鱼是以喜欢鲨鱼的美国好莱坞女明星妮科尔.基德曼的名字命名的，根据卫星探测显示，大白鲨妮科尔在不到9个月的时间里共游了19951公里，打破了以前鲨鱼旅行5173公里的纪录 。 鲨鱼妮科尔 鲨鱼妮科尔被装上电子标签 鲨鱼妮科尔的伟大行程 科学家都对发现雌性鲨鱼完成这么长的旅行感到惊讶，因为直到现在，科学家认为雌性鲨鱼是不出游的，只是呆在出生时的海洋水域里。纽约的野生动植物保护协会的科学家拉蒙.邦菲尔说，这条鲨鱼每游16英尺就浮出水面，她的行程中的61%是靠视觉来导航的。他说：“我感到非常兴奋，她可能是用太阳或者月亮等天上的物体来导航的，她旅行的线路非常直，她知道自己到底要到哪里去，这让我感到极度兴奋。为什么海面上没有海豹、企鹅或者其它食物时鲨鱼还要浮出来？除了她想观察什么外没有其它原因。” 　　邦菲尔博士说，大白鲨还能够感觉到地球磁场的方向，它们用磁场方向作为导航罗盘。2003年11月，妮科尔从南非海岸出发，当时她的身上被绑上了一个信号发射机，4个月后，当妮科尔身上的仪器自动向海面上的浮筒发出信号后，人们发现她已经游到了澳大利亚的西海岸，发射机传给卫星的数据显示了她的准确行踪，她的行程发表在《科学》杂志上。 　　5个月后的2004年8月20日，科学家发现妮科尔回到了南非海岸，她的背鳍上有一条独一无二的刻痕，所以科学家能够识别她的身份。邦菲尔博士说，妮科尔还没有到性成熟年龄，她也许只是试演一次到澳大利亚寻找性伴侣的旅行，因为那里生活着许多大白鲨。邦菲补充说：“有可能她有规律地做这种旅行，也许是到澳大利亚寻找一个合适的伴侣，然后回到南非产仔。” 　　海洋生物学家记录下妮科尔创造了鲨鱼中横越海洋的最快纪录，以平均每小时3英里的速度游了9个月，这是鲨鱼中最快的持久速率，使得妮科尔的速度与最快的金枪鱼的速度相等。邦菲尔博士说，鲨鱼尤其是大白鲨受到过度捕捞以及栖息地减少的威胁，它们在海洋中活动的范围非常巨大，这一发现提醒人们，保护鲨鱼应该采取全球性的措施而不是地方性的措施，他说：“我们的研究显示，如果我们想保护这种伟大的鱼类的话，只有5个国家实施保护措施是远远不够的。” 　　美国国家海洋鱼类服务机构的科学家芭芭拉.布洛克发表在《科学》杂志上的另一项研究显示，鲑鲨也能旅行非常大的距离，经常从阿拉斯加游到夏威夷。布洛克博士说：“鲨鱼在全球范围内的数量都在下降，但我们仍不清楚大部分种类的活动和栖息地情况。”从水温摄氏2度的亚北极到水温24度的热带地区，科学家跟踪研究了48条鲑鲨，这种鲨鱼的心肌中有一种特别的蛋白质可以让它们生活在极冷的海水中，而这种冷水却会干扰其它海洋动物的心律。

澳大利亚展出塔斯马尼亚岛捕获的巨鱿

只鱿鱼是在塔斯马尼亚岛以南的海域被渔民捕获的。

这种巨型鱿鱼生活在水深1000多米的海洋里，身长可以长到18米，体重可超过300公斤。

12月21日，在澳大利亚墨尔本博物馆，3岁的加兹比在观看一只10米长的巨型鱿鱼标本。

为什么蚂蚁是大力士

蚂蚁是动物界的小动物，可是它有很大的力气。如果你称一下蚂蚁的体重和它所搬运物体的重量，你就会感到十分惊讶！它所举起的重量，竟超过它的体重差不多有100倍。世界上从来没有一个人能够举起超过他本身体重3倍的重量，从这个意义上说，蚂蚁的力气比人的力气大得多了。 　　这个大力士的力量是从哪里来的呢？ 　　看来，这似乎是一个有趣的“谜”。科学家进行了大量实验研究后，终于揭穿了这个“谜”。原来，蚂蚁脚爪里的肌肉是一个效率非常高的“原动机”，比航空发动机的效率还要高好几倍，因此能产生相当大的力量。我们知道，任何一台发动机都需要有一定的燃料，如汽油、柴油、煤油或其他重油。但是，供给“肌肉发动机”的是一种特殊的燃料。这种“燃料”并不燃烧，却同样能够把潜藏的能量释放出来转变为机械能。不燃烧也就没有热损失，效率自然就大大提高。化学家们已经知道了这种特殊“燃料”的成分，它是一种十分复杂的磷的化合物。 　　这就是说，在蚂蚁的脚爪里，藏有几十亿台微妙的小电动机作为动力。 　　这个发现，激起了科学家们的一个强烈愿望——制造类似的“人造肌肉发动机”。 　　从发展前途来看，如果把蚂蚁脚爪那样有力而灵巧的自动设备用到技术上，那将会引起技术的根本变革，那时电梯、起重机和其他机器的面貌将焕然一新。 　　现在我们用的起重机一般也是靠电动机工作的，但是作功的效率比起蚂蚁来可差远了。为什么呢？因为火力发电要靠烧煤，使水变成蒸汽，蒸汽推动叶轮，带动发电机发电。这中间经过了将化学能变为热能，热能变成机械能，机械能变成电能这么几个过程。在这些过程中，燃烧所产生的热能，有一部分白白地跑掉了，有一部分因为要克服机械转动所产生的摩擦力而消耗掉了，所以这种发动机效率很低，只有30～40％。而蚂蚁“发动机”利用肌肉里的特殊“燃料”直接变成电能，损耗很少，所以效率很高。 　　人们从蚂蚁“发动机”中得到启发，制造出了一种将化学能直接变成电能的燃料电池。这种电池利用燃料进行氧化还原反应直接发电。它没有燃烧过程，所以效率很高，达到70～90％。

以色列发现500万年前新物种 眼睛都已退化

据路透社31日报道，以色列科学家在星期三表示，他们发现了一个数百万年前的史前生态系统。在以色列Ramle城市中央的一个采石场里的一个洞穴中，人们发现了它。

科学家来到现场，很快便发现了八种先前未知的类似蝎子的甲壳类和无脊椎动物。

耶路撒冷希伯来大学的Hanan Dimantman 博士说：“到现在为止，在这个洞穴里总共发现了八个动物物种，而这些物种在科学上都是未知的。”

他说，这个洞穴的生态系统可能形成于大约500万年前，那时，地中海覆盖了以色列的部分区域。

这个洞穴完全的与外部世界隔离并被封锁起来，包括水和营养物都不能够穿过岩石裂缝渗透到里面。发现这个洞穴的科学家认为，这个洞穴已经数百万年没有与外界接触过了。

Dimantman 博士说：“我们检查的每一个物种都没有眼睛，这就意味着它们在进化过程中失去了它们的视力。”

他说，在洞穴里发现的这些动物样本被送去作DNA测试，结果发现它们是独一无二的。在科学家作进一步细致的调查之前，该洞穴被封锁了起来。

Dimantman表示：“这是一个有着奇特生物多样性的洞穴。”

揭秘黑寡妇蜘蛛丝何以坚如钢丝

科技日报讯，美国加利福尼亚大学河滨分校一个研究小组揭开了黑寡妇蛛丝的秘密，这将有助于日后人类研制高强度人造纤维。这一研究成果日前发布在《公共科学图书馆·综合》网站上。 黑寡妇蜘蛛 加州大学河滨分校的科学家研究和分析黑寡妇蜘蛛丝，成功破译黑寡妇蛛丝的遗传密码，从而解开了神奇蛛丝的结构谜团。在研究报告中，河滨分校副教授、研究项目负责人谢里尔·哈娅说，研究小组发现黑寡妇蛛丝中含有两种关键蛋白Masp1和Masp2，继而破译了黑寡妇蛛丝的基因构成和脱氧核糖核酸(DNA)序列。 哈娅说：“迄今为止我们还没有找到比天然蛛丝更加理想的纤维材料，蛛丝遗传密码的破译有助于研究人工合成纤维。” 黑寡妇蜘蛛被认为是世界上最毒的蜘蛛，最新研究成果或许有助于改变它在人们心目中的形象。 蛛丝是蜘蛛赖以为生的“法宝”。蜘蛛借助蛛丝捕捉猎物、储存食物和繁殖后代。蛛丝由蜘蛛腹部的丝腺分泌并形成。丝腺分泌一种胶状丝浆，而丝浆则在喷丝口与蛋白融合反应，形成蛛丝。 蛛丝是自然界最理想的纤维材料之一，强度竟然超过所有其他天然纤维，甚至连以坚韧著称的钢丝和凯夫拉纤维都望尘莫及，尤其以高强度、高韧性著称。研究表明，蜘蛛可以针对不同用途发出不同生物指令，从而合成产生不同种类的蛛丝。 牵引丝是蜘蛛用于搭建蛛网的丝，在各种蛛丝中最为坚固。与一般蜘蛛不同，黑寡妇蜘蛛的牵引丝有着更加出众的性能，无论强度还是伸展性都更胜一筹。这赋予了黑寡妇蛛丝承受更大拉力和形变的能力。据记载，黑寡妇蛛丝在拉断前可以延伸27%%，强度则超过普通蛛丝的2倍。 据悉，目前市场上还没有出现与蛛丝相关的产品。但科学家认为，新发现有助于新一代高强度合成纤维工业新材料的开发。在黑寡妇蛛丝启发下开发形成的新一代高强度合成纤维将在医药、工程、体育、军事等领域大显身手。新一代合成纤维可以用于制造坚固而轻便的护甲，更加坚韧的手术线、人造腱、人造韧带以及各种新型运动护具等。 哈娅说，借助现已破译的蛛丝遗传密码，科学家可以在诸如细菌、植物或动物等不同宿主身上合成产生构成蛛丝的关键蛋白。研究小组面临的下一个难题是，如何把合成产生的关键蛋白制造成人造蛛丝。 “虽然我们目前还不能制造合成蛛丝，”哈娅说，“但在人工合成纤维的研究领域内，我们已经迈出了关键一步。”

脂肪当燃料 环保船欲环游世界破纪录

用人类脂肪当燃料“地球竞赛”号被称为世界上最快的生态船，造价240万美元。

新西兰业余航海家和环境保护家皮特·贝修恩宣布，他将驾驶以人体脂肪为动力的快艇“地球竞赛”号，进行一次环球航行。据悉，贝休恩将于2008年3月1日从西班牙的瓦伦西亚出发，开始全长约4.5万公里的环球航行。贝休恩表示，他打算挑战英国船只“有线和无线冒险”号于1998年创造的75天环球航行的世界纪录。

人类脂肪当燃料“地球竞赛”号被称为世界上最快的生态船，造价240万美元，融合多项高科技。“地球竞赛”号长约23.8米，形似一只展翅欲飞的天鹅。船身有三层外壳保护，内有两个功能先进的发动机，最高时速可达每小时40节(约74公里)，即使航行在巨浪中，速度也不会减慢。

贝修恩计划利用人类脂肪转化成的生物燃料作为“地球竞赛号”的动力来源，百分之百采用生物燃料完成一次环游世界的环保之旅。

为了能募集到足够的脂肪生物燃料，贝修恩身先士卒，主动躺到了手术台上。然而整形医生尽管做了很大努力，从他体内抽出的脂肪也只够制造100毫升的生物燃料。他的两名助手抽出的10升脂肪能够制成7升生物燃料，可供“地球竞赛”号航行15公里。

而皮特进行“绿色”环游世界之旅，以打破英国“有线和无线冒险者”号于1998年创造的75天环游世界的纪录，总共需要7万升的生物燃料，也就是说，皮特需要胖子志愿者们捐赠出大约7万公斤的脂肪。

65天征服三大洋

“地球竞赛”号将于2008年3月1日从西班牙的瓦伦西亚，开始冲击环球航行纪录。按照设想，它将在65天内依次穿越太平洋、印度洋和大西洋，通过巴拿马运河和苏伊士运河等，返回瓦伦西亚。“地球竞赛”号此行全程24250海里，约合4.5万公里。

据说，像贝修恩这样驾驶可再生燃料动力船冲击国际摩托艇运动联盟正式纪录，在全球尚属首次。而冲击世界纪录只是“地球竞赛”号周游世界之旅的一部分。这艘“绿”船还计划在18个月内访问全球60个城市，倡导使用生物燃料，提高环保意识。

贝修恩说：“我们的目的是采用生物柴油来打破环球航行的世界纪录，同时到全世界宣传环保。我们希望能促进全世界对可再生资源的认识，向整个世界证明生物柴油的力量和表现。与化石燃料相比，生物燃油排放出的废气少，对人体无毒害，而且能很快在自然环境中降解。生物燃油在水中降解的速度和糖融化一样快。”

为了成功创造环保新纪录，贝修恩不惜血本。他自掏腰包花去65万美元，向朋友和银行借款65万美元，甚至还卖掉自己的一片森林种植园，抵押房产三次。

科学家在马来西亚沙巴发现濒危犀牛群

苏门答腊犀牛幼仔（资料图）

世界自然基金会有关官员于近日表示，科学家们已经在位于马来西亚东部婆罗洲上的沙巴州发现了一小群苏门答腊犀牛，而它们一直被认为是目前世界上处境最为危险的犀牛品种之一。

据法新社3月17日报道，2005年5月，世界自然基金会的研究小组与沙巴州野生动物及林业部门的官员和学者在当地内陆地带找到了至少13头苏门答腊犀牛。

世界自然基金会亚洲犀牛项目的负责人克里斯蒂·威廉姆斯表示：“这是我们首次在一个很小的特定区域里找到数量如此之多的犀牛。 ”据威廉姆斯介绍，动物保护学者此前估计目前在婆罗洲一带大约还存在30头至70头犀牛，它们全部生活在沙巴州。它们是存留在沙巴州地区的数量最为庞大的一个苏门答腊犀牛婆罗洲亚种群体。

这些犀牛目前已处于世界自然基金会和沙巴州当局的严密保护之下。由于盗猎行为日益猖獗，该种犀牛正面临灭顶之灾，而此次发现也使得人们对其数量的回升重拾信心。

威廉姆斯指出：“对于那些分散居住的犀牛来说，由于盗猎行为的存在，它们彼此间被迫相隔遥远，这使得犀牛们无法完成诸如繁衍后代等群体职能。而在我们发现的这个群体里，它们彼此相互接触的概率则要高得多。”他同时还补充说，希望能够通过有效的打击盗猎行为，给犀牛留下足够的森林和栖息地，使它们的数量有所上升。”

世界自然基金会在一份单独发布的声明中表示，除了本次发现的这13头犀牛外，还有一些犀牛目前分散居住在沙巴州的其它地区。该声明同时指出，由于害怕那些盗猎者闻风而来，这些地区的具体位置均未对外公布。根据世界自然基金会估计，由于盗猎行为的存在，苏门答腊犀牛的数量在过去10年里已经减少了一半，这主要是因为犀牛角被认为具有一定的药用功效可以在亚洲地区的黑市上卖出高价。

据信，目前全世界仅有不足300头苏门

北燕为什么南飞

　　表面上看，是北国冬天的寒冷使得燕子离乡背井去南方过冬，等到春暖花开的时节再由南方返回本乡本土生儿育女，安居乐业。 

　　果真如此吗？其实不然。原来，燕子是以昆虫为食的，且从来就习惯于在空中捕食飞虫，而不善于在树缝和地隙中搜寻昆虫食物，也不能像松鸡和雷鸟那样杂食浆果、种子和在冬季改吃树叶（针叶树即使在冬季也不落叶）。可是，在北方的冬季是没有飞虫可供燕子捕食的。燕子又不能像啄木鸟和旋木雀那样，去发掘潜伏下来的昆虫的幼虫、虫蛹和虫卵。食物的匮乏使燕子不得不每年都要来一次秋去春来的南北大迁徙，以得到更为广阔的生存空间。

熊为什么有“劲”

熊 我们都知道，熊是最懒惰的动物之一，尤其在长达5～7个月的冬眠期内，甚至不需要排尿。而人类的肌肉如果得不到使用将在短时间内丧失力量。这是为什么呢？     一项最新的研究表明，黑熊在长长的冬眠期内肌肉仍然能够保持几乎全部的力量。这一现象的发现在未来也许将帮助科学家防止患者在卧床休养期间、肢体康复期间，或是宇航员在太空飞行期间所引起的肌肉萎缩现象。     一个包括美国怀俄明州立大学生生理学—生态学者Henry Harlow在内的研究小组在熊的冬眠早期以及末期对熊进行了活组织切片检查。结果发现，熊的肌肉在冬眠期间同样保持着力量。研究人员在夏季通过无线电发射机跟踪熊的行踪，在冬季利用无线电信号找到熊藏身的洞穴。在对一只巳经冬眠的熊使用镇静剂后，研究人员测量了熊的神经受到刺激后一条后肢的收缩情况。在英国《自然》杂志上，他们指出，从秋季末冬眠开始到130天后冬眠结束期间，熊的力量仅仅减少了23%。人类如果在这么长的时间内停止一切活动将变得极度虚弱，根据对卧床休养以及太空飞行人员的短期研究推断，研究小组估计人类的肌肉在相同情况下将丧失90%的力量。     与熊相比，什么是人类所不具有的？研究人员尚未搞清，但是他们提出了几种可能性。在冬眠期间，熊可能对消化道中部分没有充分消化的食物进行再消化，或者熊可以对尿素----一种蛋白质分解后的产物进行循环使用，重新补充肌肉的蛋白质。研究小组同时推测，熊通过收缩以及颤抖来保持肌肉的紧张性。长期从事人类太空飞行肌肉萎缩现象研究的美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的生理学家Reggie Edgerton说，：“每个人都猜测它们是如何做到这一点的。”     或许研究人员可以从熊身上获得灵感，Edgerton认为，“如果掌握了导致这种结果的机制，将能够降低卧床休养以及其他情况下的肌肉萎缩程度”。 Edgerton特别强调，这些情况这一就是人类未来对火星的探索活动，宇航员可能要在太空停留5年的时间，这将对人类肌肉的力量带来严重的后果。

欧洲今夏发射世界最强天文望远镜

欧洲航天局计划今年夏天发射一台有史以来最强大的天文望远镜，以捕捉130亿年前星系发出的光线，探索宇宙大爆炸的秘密。
史上最牛望远镜威廉·赫舍尔 英国《泰晤士报》2月10日报道称，这台以18世纪英国天文学家威廉·赫舍尔命名的天文望远镜的镜片直径达3.5米，远超美国国家航空和航天局的哈勃望远镜，后者的镜片直径为2.4米。
上周开始，赫舍尔望远镜在位于荷兰诺德维克的欧洲航天局研究和技术中心进入最后组装阶段。
报道说，欧洲航天局将于今夏利用“阿丽亚娜”火箭发射赫舍尔望远镜，同时送入太空的还有普朗克观测卫星。