Monday 31 December 2018
转基因蔬菜对人体有害吗？
吃转基因食品安全吗？（转中国营养学会） 转基因食品又称基因改良性食品，是指为达到某种目的，采用现代生物技术，将植物、动物或微生物细胞中的基因取出，插入到农作物、动物或微生物的细胞中，使其获得它不能够自然拥有的某些良好特性，由这些转基因生物制成的食品称之为转基因食品。
转基因食品按来源大体分为三类：
①转基因植物性食物，如转基因大豆、玉米、油菜、马铃薯、南瓜、西葫芦和木瓜等；②转基因动物性食物，如转基因鱼、猪、鸡、羊等；③转基因微生物食品，指利用转基因微生物的作用而生产的食品，如转基因微生物发酵制得的葡萄酒、啤酒、酱油等。按转基因的功能又可分为5型：
①增产型，通过转移或修饰相关的基因达到增产效果；
②控熟型，通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因使转基因生物成熟期延迟或提前，以适应市场需求；
③高营养型，增加食物营养素的含量，提高食物的营养价值；
④保健型，通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中，人们吃了这些粮食和水果，相当于在补充营养的同时服用了疫苗，起到预防疾病的作用；
⑤新品种型；通过不同品种间的基因重组可形成新品种，由其获得的转基因食品在品质、口味和色香方面具有新的特点。
由于转基因食品具有增加食物资源、提高食品的营养价值、强化食物的保健功能、减少食品农药残留、改善食物的品质等优势，因此转基因食品在短短几年中得到飞速的发展。目前美国转基因食品多达4000多种，占加工食品中的60％左右。英国7000多种婴儿食品，巧可力、冷冻甜品、面包、人造奶油、香肠、肉类等产品中可能含有经过基因改造的大豆副产品。在其他国家上市的食品中，转基因食品也再不陌生。我国转基因食品尚未规模生产，但近年来进口的转基因作物以及初级加工品数量猛增。据有关资料表明，我国从1996年进口的转基因大豆1.38万吨，到1999年飙升至164.3多万吨，2000年达557万吨，2001年则接近900万吨。目前我国进口大豆主要用做加工原料，生产豆油、豆腐、豆奶等制品。在我国百姓的餐桌上，转基因产品也相当可观。
转基因食品按来源大体分为三类：
①转基因植物性食物，如转基因大豆、玉米、油菜、马铃薯、南瓜、西葫芦和木瓜等；②转基因动物性食物，如转基因鱼、猪、鸡、羊等；③转基因微生物食品，指利用转基因微生物的作用而生产的食品，如转基因微生物发酵制得的葡萄酒、啤酒、酱油等。按转基因的功能又可分为5型：
①增产型，通过转移或修饰相关的基因达到增产效果；
②控熟型，通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因使转基因生物成熟期延迟或提前，以适应市场需求；
③高营养型，增加食物营养素的含量，提高食物的营养价值；
④保健型，通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中，人们吃了这些粮食和水果，相当于在补充营养的同时服用了疫苗，起到预防疾病的作用；
⑤新品种型；通过不同品种间的基因重组可形成新品种，由其获得的转基因食品在品质、口味和色香方面具有新的特点。
由于转基因食品具有增加食物资源、提高食品的营养价值、强化食物的保健功能、减少食品农药残留、改善食物的品质等优势，因此转基因食品在短短几年中得到飞速的发展。目前美国转基因食品多达4000多种，占加工食品中的60％左右。英国7000多种婴儿食品，巧可力、冷冻甜品、面包、人造奶油、香肠、肉类等产品中可能含有经过基因改造的大豆副产品。在其他国家上市的食品中，转基因食品也再不陌生。我国转基因食品尚未规模生产，但近年来进口的转基因作物以及初级加工品数量猛增。据有关资料表明，我国从1996年进口的转基因大豆1.38万吨，到1999年飙升至164.3多万吨，2000年达557万吨，2001年则接近900万吨。目前我国进口大豆主要用做加工原料，生产豆油、豆腐、豆奶等制品。在我国百姓的餐桌上，转基因产品也相当可观。
Sunday 30 December 2018
天然酱油和勾兑酱油有什么区别？
酱油根据发酵工艺和颜色等有不同的分类标准，比如根据颜色可以分为生抽和老抽，还有老百姓口中常说的天然酱油和勾兑酱油。其实，我们说的天然酱油在专业上称为酿造酱油，发酵工艺里面没有勾兑酱油一说，称之为配制酱油。
先说说酿造酱油，以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或数皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香 、味的液体调味品。酿造酱油也含有食品添加剂的，在合理范围内都是安全的。
配制酱油目前并没有国家标准，根据商业标准SB 10336-2012，配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
所以不要一看到配制酱油就吓哭，只要是符合食品添加剂的国家标准，都可以放心食用。
先说说酿造酱油，以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或数皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香 、味的液体调味品。酿造酱油也含有食品添加剂的，在合理范围内都是安全的。
配制酱油目前并没有国家标准，根据商业标准SB 10336-2012，配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
所以不要一看到配制酱油就吓哭，只要是符合食品添加剂的国家标准，都可以放心食用。
Saturday 29 December 2018
声纳技术来源于什么?
声呐技术至今已有超过100年历史，它是1906年由英国海军的李维斯·理察森所发明。他发明的第一部声呐仪是一种被动式的聆听装置，主要用来侦测冰山。这种技术，到第一次世界大战时开始被应用到战场上，用来侦测潜藏在水底的潜水艇，这些声呐只能被动听音，属于被动声呐，或者叫做“水听器”。 声纳是先用声源（声纳的换能器）发出声波，声波照射到水中的物物体（鱼类、潜艇等）后反射回来，通过不同的物体反射声信号的强度和频谱信息是不一样的这一特征，声纳的接收设备接收在接到这些包含丰富内容的信息后经过数据处理，再与数据库里面的数据比照，就能判断照射的物体是什么，甚至能判别其航速，航向。
Friday 28 December 2018
海星可以食用吗？
海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」 海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
海星能吃吗?一般大家是怎么样食用的，全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。
海星能吃吗?一般大家是怎么样食用的，全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。
Thursday 27 December 2018
充电电池原理?
充电电池共有5个种类，分别为镍镉、镍氢、锂离子、锂聚合物、铅酸电池。
镍镉：有记忆效应容量小，镍氢：记忆效应小 容量大，锂离子：无记忆效应身薄 容量大，因电极材料不同，电动势为3.6V、3.7V两种。锂电池的性能是现有各类电池中最好的一种，体积小、重量轻、容量大。广泛用于数码相机、笔记本电脑、移动电话等电子产品中。铅蓄：电动势约为2V，铅蓄电池可以反复充电使用，电解液是硫酸溶液，内阻很小，广泛用于汽车、摩托车中。铁锂：电力更足，更安全，也更轻，未来电动车的主要发展方向。
工作原理
：先说说电池的放电过程，电池就是把化学能转化为电能的装置。以锌铜原电池电池为例：
┏ 锌片：Zn – 2e- = Zn2+ 氧化反应（负极）
e-
┗铜片：2H+ + 2e- = H2↑ 还原反应（正极）
总式：Zn + 2H+ = Zn2+ + H2↑
这就是电池的放电过程（活性不同的两种物质之间电子的转移）。
充电就是让在上边的放电过程逆转
以铅蓄电池为例：
把A、B两块铅板插入硫酸溶液中，铅于硫酸作用的结果，使A、B两块铅板上形成硫酸铅，溶液中也被硫酸铅饱和，这是还没有电势，给蓄电池充电时，在两极上发生的化学反应如下：
A;PbSO4+2H2O - 2e-→PbO2+H2SO4+2H+;
B:PbSO4+2e-→Pb+SO42-;
可以看出，充电后，A板上的PbO2成为正极， B板上Pb成为负极。放电时，两极发生的反应如下：
正极：PbO2+H2SO4+2H+ -2e-→PbSO4+2H2O-2e-;
负极：Pb+SO42-→PbSO4+2e-;
放电时发生反应恰为充电的逆过程。充电时，最高电动势为2.2V。放电时，电动势逐渐降低，低到1.8V时必须充电，否则会损坏极板 。
镍镉：有记忆效应容量小，镍氢：记忆效应小 容量大，锂离子：无记忆效应身薄 容量大，因电极材料不同，电动势为3.6V、3.7V两种。锂电池的性能是现有各类电池中最好的一种，体积小、重量轻、容量大。广泛用于数码相机、笔记本电脑、移动电话等电子产品中。铅蓄：电动势约为2V，铅蓄电池可以反复充电使用，电解液是硫酸溶液，内阻很小，广泛用于汽车、摩托车中。铁锂：电力更足，更安全，也更轻，未来电动车的主要发展方向。
工作原理
：先说说电池的放电过程，电池就是把化学能转化为电能的装置。以锌铜原电池电池为例：
┏ 锌片：Zn – 2e- = Zn2+ 氧化反应（负极）
e-
┗铜片：2H+ + 2e- = H2↑ 还原反应（正极）
总式：Zn + 2H+ = Zn2+ + H2↑
这就是电池的放电过程（活性不同的两种物质之间电子的转移）。
充电就是让在上边的放电过程逆转
以铅蓄电池为例：
把A、B两块铅板插入硫酸溶液中，铅于硫酸作用的结果，使A、B两块铅板上形成硫酸铅，溶液中也被硫酸铅饱和，这是还没有电势，给蓄电池充电时，在两极上发生的化学反应如下：
A;PbSO4+2H2O - 2e-→PbO2+H2SO4+2H+;
B:PbSO4+2e-→Pb+SO42-;
可以看出，充电后，A板上的PbO2成为正极， B板上Pb成为负极。放电时，两极发生的反应如下：
正极：PbO2+H2SO4+2H+ -2e-→PbSO4+2H2O-2e-;
负极：Pb+SO42-→PbSO4+2e-;
放电时发生反应恰为充电的逆过程。充电时，最高电动势为2.2V。放电时，电动势逐渐降低，低到1.8V时必须充电，否则会损坏极板 。
Wednesday 26 December 2018
怎样排除体内的汞 ？
一般来说，经过消化道进入体内的汞，很难造成汞中毒，因为汞的稳定性很高，很难与其他物质发生化学方应，而会直接以水银珠的状态被排出来。
体内汞超标，可以让患者多喝牛奶和蛋清，是因为牛奶和蛋清可以保护胃肠黏膜少受损，以便汞尽快从体内排出。另外，也可以多吃一些粗纤维食物，或用一些有助肠道蠕动的药物，使排便更顺，从而让汞尽快排出。
1)有氧运动时排汗,可以排出体内的汞，还可以排出体内致癌物质,如亚硝酸、丙酮、等,从而起到防癌作用。
2)每天定时排便，尽量缩短粪便在肠道的停留时间，即可清扫肠道毒素。
3)、每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于肠道中毒素尽快随尿液排出体外。饮水后，做一点腹部运动。借运动的力量冲洗胃肠，使胃肠内的残渣和黏液随着水分而下。
4) 优选食物排毒多吃富纤维质的食物。因为纤维质的食物，能刺激肠壁，增加肠的蠕动，有利于大便排出，同时纤维质的食物，更有刷洗肠壁的功能。如胡萝卜，含大量果胶，可与重金属汞结合生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成分可使体内的铝浓度下降；海带富含海带胶质，可使侵入血液中的放射性物质从尿中排泄，黑木耳的特殊成分可帮助消化棉、麻、毛、纤维物质，木瓜富含木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪；
体内汞超标，可以让患者多喝牛奶和蛋清，是因为牛奶和蛋清可以保护胃肠黏膜少受损，以便汞尽快从体内排出。另外，也可以多吃一些粗纤维食物，或用一些有助肠道蠕动的药物，使排便更顺，从而让汞尽快排出。
1)有氧运动时排汗,可以排出体内的汞，还可以排出体内致癌物质,如亚硝酸、丙酮、等,从而起到防癌作用。
2)每天定时排便，尽量缩短粪便在肠道的停留时间，即可清扫肠道毒素。
3)、每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于肠道中毒素尽快随尿液排出体外。饮水后，做一点腹部运动。借运动的力量冲洗胃肠，使胃肠内的残渣和黏液随着水分而下。
4) 优选食物排毒多吃富纤维质的食物。因为纤维质的食物，能刺激肠壁，增加肠的蠕动，有利于大便排出，同时纤维质的食物，更有刷洗肠壁的功能。如胡萝卜，含大量果胶，可与重金属汞结合生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成分可使体内的铝浓度下降；海带富含海带胶质，可使侵入血液中的放射性物质从尿中排泄，黑木耳的特殊成分可帮助消化棉、麻、毛、纤维物质，木瓜富含木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪；
Tuesday 25 December 2018
毛豆皮可以吃吗？
可以吃的，但是一定要煮熟才可以吃。毛豆中含有能让血液的红血球凝集的有毒蛋白质，就是血球凝集素，吃了炒不熟的毛豆会出现呕吐、恶心的症状，甚至还会引起中毒导致死亡。
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。
毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。
毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。
Monday 24 December 2018
停电时不该做的7件事
1. 点蜡烛
美国红十字科学咨询委员会（American Red Cross Scientific Advisory）的乔吉（Jim Judge）建议，停电时不要用这种19世纪前的照明方法，因为「蜡烛很美，但可能会翻倒、造成火灾」，而且蜡烛也无法提供强光。
《多伦多市新闻》建议，一旦点了蜡烛一定要非常留心，离开一个房间时要熄掉所有的火焰。如果不用蜡烛，可以用电池式LED灯或手摇式手电筒。
2. 让手机没电
停电时你没办法看电视，也不太可能看书，但如果因为无聊就一直玩手机，很可能会把电用光。用电专家伦斯伯瑞（Ed Lounsbury）说：「你应该把手机的电力省起来，以备不时之需。」
「如果停电持续几天，你可能会需要用手机打紧急服务。」
「若你抗拒不了打开app的冲动，请先充饱行动电源，以防生命线失去电力。另外也有确保万一下雷雨，手机能保持干燥、安全。」
《多伦多市新闻》建议把萤幕明亮度调到最暗、关掉蓝牙、WiFi等较耗电的功能。
3. 不拔电器插头
你应该在打雷前拔掉电子产品的插头，因为打雷可能伤害你的电子用品，拔掉插头也可以预防电力恢复时电压瞬间波动造成产品受损。你也可以使用电涌抑制器来保护你的电器。
《多伦多市新闻》建议，拔掉所有非必要的家用电器插头以保护电器。
不过你还是应该留一盏灯。乔吉说，这样你才知道电力是不是恢复了。
4. 打开冰箱
你可能会想一直开关冰箱确认食物状况，但每次你打开冰箱门，都会让冷空气流出，直到电力恢复前都无法恢复冰箱的冷空气。乔吉说，如果不打开冰箱，食物可以至少4小时内维持在安全温度，所以除非必要，别打开冰箱。
《多伦多市新闻》建议，停电时吃冰箱里的东西要小心，4小时后冰箱里的东西就会开始腐坏了，因此一旦冰箱内温度升高超过摄氏4度，最好就不要食用。
5. 让冻箱空一半
乔吉说，食物在全满的冻箱里至少可以保持完好48小时，但如果空一半就只能保存24小时。
6. 忘记补充水份
若停电造成无预警停水，你可能会没有安全的饮用水来源。乔吉建议每人每天准备一加仑的水，也要为宠物准备相应的水源。
7. 使用电池一直没拿出来的手电筒
如果你电力满格的无线电或手电筒在最需要时无法开机，也别太惊讶。乔吉说，有可能是电池电力用光，但也可能是电池漏液破坏电池座，因此除了准备可充电的LED手电筒以备不时之需，其他时候也先不要把电池一直放在手电筒或无线电里。
美国红十字科学咨询委员会（American Red Cross Scientific Advisory）的乔吉（Jim Judge）建议，停电时不要用这种19世纪前的照明方法，因为「蜡烛很美，但可能会翻倒、造成火灾」，而且蜡烛也无法提供强光。
《多伦多市新闻》建议，一旦点了蜡烛一定要非常留心，离开一个房间时要熄掉所有的火焰。如果不用蜡烛，可以用电池式LED灯或手摇式手电筒。
2. 让手机没电
停电时你没办法看电视，也不太可能看书，但如果因为无聊就一直玩手机，很可能会把电用光。用电专家伦斯伯瑞（Ed Lounsbury）说：「你应该把手机的电力省起来，以备不时之需。」
「如果停电持续几天，你可能会需要用手机打紧急服务。」
「若你抗拒不了打开app的冲动，请先充饱行动电源，以防生命线失去电力。另外也有确保万一下雷雨，手机能保持干燥、安全。」
《多伦多市新闻》建议把萤幕明亮度调到最暗、关掉蓝牙、WiFi等较耗电的功能。
3. 不拔电器插头
你应该在打雷前拔掉电子产品的插头，因为打雷可能伤害你的电子用品，拔掉插头也可以预防电力恢复时电压瞬间波动造成产品受损。你也可以使用电涌抑制器来保护你的电器。
《多伦多市新闻》建议，拔掉所有非必要的家用电器插头以保护电器。
不过你还是应该留一盏灯。乔吉说，这样你才知道电力是不是恢复了。
4. 打开冰箱
你可能会想一直开关冰箱确认食物状况，但每次你打开冰箱门，都会让冷空气流出，直到电力恢复前都无法恢复冰箱的冷空气。乔吉说，如果不打开冰箱，食物可以至少4小时内维持在安全温度，所以除非必要，别打开冰箱。
《多伦多市新闻》建议，停电时吃冰箱里的东西要小心，4小时后冰箱里的东西就会开始腐坏了，因此一旦冰箱内温度升高超过摄氏4度，最好就不要食用。
5. 让冻箱空一半
乔吉说，食物在全满的冻箱里至少可以保持完好48小时，但如果空一半就只能保存24小时。
6. 忘记补充水份
若停电造成无预警停水，你可能会没有安全的饮用水来源。乔吉建议每人每天准备一加仑的水，也要为宠物准备相应的水源。
7. 使用电池一直没拿出来的手电筒
如果你电力满格的无线电或手电筒在最需要时无法开机，也别太惊讶。乔吉说，有可能是电池电力用光，但也可能是电池漏液破坏电池座，因此除了准备可充电的LED手电筒以备不时之需，其他时候也先不要把电池一直放在手电筒或无线电里。
Sunday 23 December 2018
鱼缸壁上为什么会长一层绿藻？
鱼缸绿藻分多种，可以对应相关办法来进行除藻。
一、绿水 绿水又称水华或藻华，通常是单细胞绿藻（如小球藻）过度繁衍所造成的景象，这种藻类形成的原因，主要是水中累积有过量硝酸盐及磷酸盐之故，其繁殖力相当快速，能在理想光环境及营养环境中，只需半天时间，即可由一个小球藻细胞，繁衍出几兆个细胞来，使清澈的水，立即转为绿色。 绿水的出现不会酿成大害，所以不用担心。在水产养殖界，放养鱼类之前，通常会在养殖池先培养出绿水（俗称养水），以预防养殖初期，发生氨的毒害反应，因为绿藻可以吸收氨（铵）为氮肥。 虽然绿水形成得快，但它消失得也快。一般而言，它的去除比一般藻类容易得多，只要断绝它的营养来源，就能在短时间内消灭它。因此，只要做到勤换水，暂时不施肥及不喂鱼，使硝酸盐及磷酸盐的来源完全断绝，即可能使它消失于无形。 另外，使用紫外线杀菌灯处理绿水，大约不到一周时间，也可以获得有效控制，但要彻底解决这问题，还是以水中不能累积过量硝酸盐及磷酸盐才行，否则很容易又会再度滋生。
二、膜状藻 膜状藻主要为蓝绿藻种类，通常生长在水草叶片、石头、缸壁或底砂表面上，其颜色常为蓝绿色，偶而为黑、紫或棕色。最容易在水族缸设置之初出现，或换水频率过高的水族缸也较易产生。它们特别具有危险性，因为它们生长速度非常惊人，而且会形成一层薄膜，抑制水草的光合作用及呼吸作用，使水草生长不良。 蓝绿藻是一种介于细菌与藻类之间的原核微生物，过去被归类为藻类，但有人主张应改归类为细菌才适当，因为它与属于真核微生物的藻类为并不相同，具有细菌的某些特征，所以也可以称为篮细菌，能进行细胞分裂生殖，繁殖速度相当快。可视为属于一种尚未完全由细菌演化为真正藻类的过度生物，不同于一般细菌的是，它的细胞中含有叶绿素，因此能进行光合作用，自营生活。 这种藻类在硬度较高的水域较易发生，比一般藻类更能耐高水温，其生命力及繁殖力相当旺盛，但可利用除藻剂或消毒杀菌剂消除。不过，其尸体分解后可能会产生毒素，易使鱼虾中毒死亡。因此，在处理上，尽量不要使用除藻剂或消毒杀菌剂，以免鱼虾发生中毒意外。如果想要去除它，最好还是动手将它移除、保持水质干净，或者肥料添加不要过量，才是稳当的作法。
三、丝状藻 丝状藻通常属于绿藻种类，因藻体呈丝状而得名，品种很多且形态相似，有时候用肉眼不容易辨识。主要附着生长在水草叶片及石头上，以绿色品种居多，外形多半为棉花状、线状、或刷状。它们的生长条件与水草几乎相同，很容易在水草缸生长，可称得上是水草缸的常客。 丝状藻形成的原因，大部分都是附着于水草叶片入侵的，真正属于水族缸自生的反而比较少，所以在栽培新水草之前，如果能加强丝状藻的检疫工作，相信引起丝状藻滋生的机会应该会少许多。另外，换水次数太少，使水族缸累积过多的硝酸盐及磷酸盐，将会加速丝状藻的繁殖速度，若光线太强或施肥过量，更会助长这种趋势。 处理时，可以用手或适当的工具将丝状藻移走，或放养藻食性动物，如大和藻虾协助消除，必要时使用除藻剂会有更迅速的效果。另外，勤换水，借以稀释过剩营养盐的浓度，则是抑制其继续扩散的有效方法。
四、青苔 生长在水族箱玻璃或缸中石块表面上绿色的膜片状藻类，通常是一种俗称"假小石莼藻"的绿藻，这种藻类即一般人所称之青苔，能广泛适应于各种水质条件，在温度5-36℃，pH值5.5-9.0，光度500-2500 Lux，未优养化至高度优养化的水质中均能生长。 青苔的繁殖速度十分快速，尤其在有机营养物质丰富的水中更是常会大量滋生。如果水族缸正面的玻璃长满青苔，整个水草景观将被遮挡而无法透视，所以会严重影响水草景观的观赏品质。虽然利用普通擦拭法很容易消除，但是要想根除却不容易，再生的机率相当高，因此常让人感到颇为困扰。 要清除青苔，以放养除藻动物的方法最安全而有效，像小精灵、黑线飞狐、白玉飞狐等鱼类都能为您协助清除。尤其是以放养笠螺最具成效，只要放养1-2只笠螺，并且能让它们舒适生活其中，就几乎可以不用再担心青苔问题了。
五、黑毛藻 黑毛藻是最常见的毛皮状藻类，长约0.3公分，大部分丛生于水草叶缘，也会密密麻麻地长在水族缸内任何固体表面上，长相非常不讨人喜欢。一旦在鱼缸内著生，特别具有破坏力，要让它自然消失，几乎是非常困难之事，所以常令人感到十分头痛，其发生的原因通常是水体中磷酸盐过量，或养分不均衡使然。 黑毛藻是黑色的藻类，几乎能直接或间接利用所有可见光，其光合作用的效率为水草或其他藻类所难望其项背者，以致在任何光质及光度下，它依然可以生存得很好。它能直接利用水中的溶氮（DN）为氮肥，所以在完全没有氮肥（如硝酸盐及铵盐）的情况下，也可以正常生长，由此可见其生命力强韧的一般。 过去只要发现水草长出黑毛藻时，都是立即利用剪刀把长藻的叶片直接剪掉，以尽可能把它从水族缸彻底移除，不过它的孢子仍有再度萌发的机会，实在很难达到根绝的目的，纵使放养藻食性动物协助清除，但效果并不明显，甚至使用一般除藻剂也难于对抗，因此许多人曾为此而翻缸。所幸，更有效的除藻剂（如TBS黑毛藻克星）问世之后，大约在两三星期的疗程中，就可以把它消除殆尽，所以它的威胁性已经大为降低。
六、矽藻 矽藻在水草缸也是常见藻类之一，不过出现的机率，比上述藻类要来得少一些。在水族缸鲜少有大规模矽藻出现，通常只是局部生长在水草向光的叶片、见光的砂层表面，或更多情况是长在缸壁上。外观呈不规则膜片状或泥状，由于呈褐色的，有许多人也称之为褐藻。 促使矽藻滋生的原因，最常见的是光线不足，水中含氧量过低，水质偏碱性，过滤系统不良等因素所造成的，反而与肥料过剩的关系较少，所以矽藻也可能发生于养分贫乏的水族缸中。 当发现有此种藻类生长时，首先可以从加强光照，以及健全过滤系统等措施着手改善，也许即能在短期内逐渐让它自动消失。如果没有明显改善，则可以放养藻食性鱼类及笠螺来协助清理，或使用除藻剂给予清除，可能更迅速有效。
一、绿水 绿水又称水华或藻华，通常是单细胞绿藻（如小球藻）过度繁衍所造成的景象，这种藻类形成的原因，主要是水中累积有过量硝酸盐及磷酸盐之故，其繁殖力相当快速，能在理想光环境及营养环境中，只需半天时间，即可由一个小球藻细胞，繁衍出几兆个细胞来，使清澈的水，立即转为绿色。 绿水的出现不会酿成大害，所以不用担心。在水产养殖界，放养鱼类之前，通常会在养殖池先培养出绿水（俗称养水），以预防养殖初期，发生氨的毒害反应，因为绿藻可以吸收氨（铵）为氮肥。 虽然绿水形成得快，但它消失得也快。一般而言，它的去除比一般藻类容易得多，只要断绝它的营养来源，就能在短时间内消灭它。因此，只要做到勤换水，暂时不施肥及不喂鱼，使硝酸盐及磷酸盐的来源完全断绝，即可能使它消失于无形。 另外，使用紫外线杀菌灯处理绿水，大约不到一周时间，也可以获得有效控制，但要彻底解决这问题，还是以水中不能累积过量硝酸盐及磷酸盐才行，否则很容易又会再度滋生。
二、膜状藻 膜状藻主要为蓝绿藻种类，通常生长在水草叶片、石头、缸壁或底砂表面上，其颜色常为蓝绿色，偶而为黑、紫或棕色。最容易在水族缸设置之初出现，或换水频率过高的水族缸也较易产生。它们特别具有危险性，因为它们生长速度非常惊人，而且会形成一层薄膜，抑制水草的光合作用及呼吸作用，使水草生长不良。 蓝绿藻是一种介于细菌与藻类之间的原核微生物，过去被归类为藻类，但有人主张应改归类为细菌才适当，因为它与属于真核微生物的藻类为并不相同，具有细菌的某些特征，所以也可以称为篮细菌，能进行细胞分裂生殖，繁殖速度相当快。可视为属于一种尚未完全由细菌演化为真正藻类的过度生物，不同于一般细菌的是，它的细胞中含有叶绿素，因此能进行光合作用，自营生活。 这种藻类在硬度较高的水域较易发生，比一般藻类更能耐高水温，其生命力及繁殖力相当旺盛，但可利用除藻剂或消毒杀菌剂消除。不过，其尸体分解后可能会产生毒素，易使鱼虾中毒死亡。因此，在处理上，尽量不要使用除藻剂或消毒杀菌剂，以免鱼虾发生中毒意外。如果想要去除它，最好还是动手将它移除、保持水质干净，或者肥料添加不要过量，才是稳当的作法。
三、丝状藻 丝状藻通常属于绿藻种类，因藻体呈丝状而得名，品种很多且形态相似，有时候用肉眼不容易辨识。主要附着生长在水草叶片及石头上，以绿色品种居多，外形多半为棉花状、线状、或刷状。它们的生长条件与水草几乎相同，很容易在水草缸生长，可称得上是水草缸的常客。 丝状藻形成的原因，大部分都是附着于水草叶片入侵的，真正属于水族缸自生的反而比较少，所以在栽培新水草之前，如果能加强丝状藻的检疫工作，相信引起丝状藻滋生的机会应该会少许多。另外，换水次数太少，使水族缸累积过多的硝酸盐及磷酸盐，将会加速丝状藻的繁殖速度，若光线太强或施肥过量，更会助长这种趋势。 处理时，可以用手或适当的工具将丝状藻移走，或放养藻食性动物，如大和藻虾协助消除，必要时使用除藻剂会有更迅速的效果。另外，勤换水，借以稀释过剩营养盐的浓度，则是抑制其继续扩散的有效方法。
四、青苔 生长在水族箱玻璃或缸中石块表面上绿色的膜片状藻类，通常是一种俗称"假小石莼藻"的绿藻，这种藻类即一般人所称之青苔，能广泛适应于各种水质条件，在温度5-36℃，pH值5.5-9.0，光度500-2500 Lux，未优养化至高度优养化的水质中均能生长。 青苔的繁殖速度十分快速，尤其在有机营养物质丰富的水中更是常会大量滋生。如果水族缸正面的玻璃长满青苔，整个水草景观将被遮挡而无法透视，所以会严重影响水草景观的观赏品质。虽然利用普通擦拭法很容易消除，但是要想根除却不容易，再生的机率相当高，因此常让人感到颇为困扰。 要清除青苔，以放养除藻动物的方法最安全而有效，像小精灵、黑线飞狐、白玉飞狐等鱼类都能为您协助清除。尤其是以放养笠螺最具成效，只要放养1-2只笠螺，并且能让它们舒适生活其中，就几乎可以不用再担心青苔问题了。
五、黑毛藻 黑毛藻是最常见的毛皮状藻类，长约0.3公分，大部分丛生于水草叶缘，也会密密麻麻地长在水族缸内任何固体表面上，长相非常不讨人喜欢。一旦在鱼缸内著生，特别具有破坏力，要让它自然消失，几乎是非常困难之事，所以常令人感到十分头痛，其发生的原因通常是水体中磷酸盐过量，或养分不均衡使然。 黑毛藻是黑色的藻类，几乎能直接或间接利用所有可见光，其光合作用的效率为水草或其他藻类所难望其项背者，以致在任何光质及光度下，它依然可以生存得很好。它能直接利用水中的溶氮（DN）为氮肥，所以在完全没有氮肥（如硝酸盐及铵盐）的情况下，也可以正常生长，由此可见其生命力强韧的一般。 过去只要发现水草长出黑毛藻时，都是立即利用剪刀把长藻的叶片直接剪掉，以尽可能把它从水族缸彻底移除，不过它的孢子仍有再度萌发的机会，实在很难达到根绝的目的，纵使放养藻食性动物协助清除，但效果并不明显，甚至使用一般除藻剂也难于对抗，因此许多人曾为此而翻缸。所幸，更有效的除藻剂（如TBS黑毛藻克星）问世之后，大约在两三星期的疗程中，就可以把它消除殆尽，所以它的威胁性已经大为降低。
六、矽藻 矽藻在水草缸也是常见藻类之一，不过出现的机率，比上述藻类要来得少一些。在水族缸鲜少有大规模矽藻出现，通常只是局部生长在水草向光的叶片、见光的砂层表面，或更多情况是长在缸壁上。外观呈不规则膜片状或泥状，由于呈褐色的，有许多人也称之为褐藻。 促使矽藻滋生的原因，最常见的是光线不足，水中含氧量过低，水质偏碱性，过滤系统不良等因素所造成的，反而与肥料过剩的关系较少，所以矽藻也可能发生于养分贫乏的水族缸中。 当发现有此种藻类生长时，首先可以从加强光照，以及健全过滤系统等措施着手改善，也许即能在短期内逐渐让它自动消失。如果没有明显改善，则可以放养藻食性鱼类及笠螺来协助清理，或使用除藻剂给予清除，可能更迅速有效。
Saturday 22 December 2018
冬至的由来
冬至，唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至过节，源于汉代，盛于宋代。古语有云：过冬大如年。这表明了古人对冬至的重视。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至过节，源于汉代，盛于宋代。古语有云：过冬大如年。这表明了古人对冬至的重视。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
Friday 21 December 2018
公园的猴子为什么要袭击人呢？
猴子在幼年时期非常胆小，如果从乳猴开始养还算温顺，但也仅仅能保证它在真正成年之前不会攻击主人。但猴子有它的天性，它不可以被控制自由，而且这种自由欲会虽年龄增大不断增强。而且猴子的自尊心很强，记仇心重，一旦受到心理伤害会一生耿耿于怀，说难听了就是好的它记不住，坏的它忘不了。一旦成年，猴子的各种性格弊端立刻会显露，因底盘意识攻击人是很自然的现象，而且这种现象不分公母，所以成年猴子是无法当宠物喂养的，除非你是耍猴人，有一套祖宗传下来的技巧，除此之外我个人是不建议个人靠近、挑逗、侮辱、欺骗或者当宠物养猴子。
Thursday 20 December 2018
阻尼器的工作原理是什么？
阻尼器的主要部分是由钢索悬吊的两个各重约150吨的配重物体，悬挂在90层（395米处）。当强风来袭时，该装置使用传感器来探测风力大小和建筑物的摇晃程度，并通过计算机经由弹簧、液压装置来控制配重物体向反方向运动，从而降低建筑物的摇晃程度。
其运作原理就像身处摇晃小船上的人，将身体朝小船晃动的反方向移动，来取得平衡。如果强风从北面刮来，配重物就好比一个巨大的“钟摆”摆向北面，使风阻尼器会产生一种与风向相反的力量，从而化解建筑物的摇晃程度，抵消强风对建筑物的影响。
使用了这一装置之后，能把强风加在建筑物上的加速度降低40%左右，这样一来，即使遭受强风袭击，建筑内的人也基本感觉不到建筑物的摇晃。
其运作原理就像身处摇晃小船上的人，将身体朝小船晃动的反方向移动，来取得平衡。如果强风从北面刮来，配重物就好比一个巨大的“钟摆”摆向北面，使风阻尼器会产生一种与风向相反的力量，从而化解建筑物的摇晃程度，抵消强风对建筑物的影响。
使用了这一装置之后，能把强风加在建筑物上的加速度降低40%左右，这样一来，即使遭受强风袭击，建筑内的人也基本感觉不到建筑物的摇晃。
Wednesday 19 December 2018
神秘的黑洞是怎么形成的？
黑洞，是现代广义相对论中，宇宙空间内存在的一种超高密度天体，由于类似热力学上它是完全不反射光线的黑体，故名为黑洞。
黑洞是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而“死亡”后，发生引力坍缩产生的（太阳五万亿年后也许也会变为一个黑洞）。黑洞的质量极其巨大，而体积却十分微小（小到也许只有一个足球场那么大），它产生的引力场极为强劲，以至于任何物质和辐射在进入到黑洞的一个临界点时，便再无力逃脱，甚至目前已知的传播速度最快的光也会被吸引进去。
黑洞的产生过程类似于中子星的产生过程；某一个恒星在准备灭亡，核心在自身重力的作用下迅速地收缩，塌陷，发生强力爆炸。当核心中所有的物质都变成中子时收缩过程立即停止，被压缩成一个密实的星体，同时也压缩了内部的空间和时间。
首先4个氢原子会聚变为一个氦原子，然后每4个氦原子和2个氢原子会聚变为1个锂离子，之后会按照化学元素周期表那样进行下去，直到铁原子形成后，整个星体便会无限坍缩下去，密度急剧增大，引力也急剧增强，直至其体积小于史瓦西半径，并使时空扭曲之后，便形成了黑洞。
与别的天体相比，黑洞十分特殊。人们无法直接观察到它，科学家也只能对它内部结构提出各种猜想。而使得黑洞把自己隐藏起来的原因即是弯曲的时空。根据广义相对论，时空会在引力场作用下弯曲。这时候，光虽然仍然沿任意两点间的最短光程传播，但相对而言它已弯曲。在经过大密度的天体时，时空会弯曲，光也就偏离了原来的方向。
在地球上，由于引力场作用很小，时空的扭曲是微乎其微的。而在黑洞周围，时空的这种变形非常大。这样，即使是被黑洞挡着的恒星发出的光，虽然有一部分会落入黑洞中消失，可另一部分光线会通过弯曲的空间中绕过黑洞而到达地球。观察到黑洞背面的星空，就像黑洞不存在一样，这就是黑洞的隐身术。
更有趣的是，有些恒星不仅是朝着地球发出的光能直接到达地球，它朝其它方向发射的光也可能被附近的黑洞的强引力折射而能到达地球。这样我们不仅能看见这颗恒星的“脸”，还同时看到它的“侧面”、甚至“后背”，这是宇宙中的“引力透镜”效应。
2013年11月30日，两名中国科学家首次制造出可以吸收周围光线的人造电磁“黑洞”。这个黑洞可以在微波频率下工作，预计不久后它就能够吸收可见光，一种把太阳能转化为电能的全新方法可能因此产生。
目前，科学家最新研究理论显示，当黑洞死亡时可能会变成一个“白洞”，它并非像黑洞吞噬邻近所有物质，而是喷射出之前黑洞捕获的所有物质。
原理：黑洞是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而死亡后，发生引力坍缩产生的。
黑洞的质量极其巨大，体积却十分微小，产生的引力场极为强劲，以至于任何物质和辐射在进入到黑洞的一个临界点内，便再无法逃脱。
黑洞是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而“死亡”后，发生引力坍缩产生的（太阳五万亿年后也许也会变为一个黑洞）。黑洞的质量极其巨大，而体积却十分微小（小到也许只有一个足球场那么大），它产生的引力场极为强劲，以至于任何物质和辐射在进入到黑洞的一个临界点时，便再无力逃脱，甚至目前已知的传播速度最快的光也会被吸引进去。
黑洞的产生过程类似于中子星的产生过程；某一个恒星在准备灭亡，核心在自身重力的作用下迅速地收缩，塌陷，发生强力爆炸。当核心中所有的物质都变成中子时收缩过程立即停止，被压缩成一个密实的星体，同时也压缩了内部的空间和时间。
首先4个氢原子会聚变为一个氦原子，然后每4个氦原子和2个氢原子会聚变为1个锂离子，之后会按照化学元素周期表那样进行下去，直到铁原子形成后，整个星体便会无限坍缩下去，密度急剧增大，引力也急剧增强，直至其体积小于史瓦西半径，并使时空扭曲之后，便形成了黑洞。
与别的天体相比，黑洞十分特殊。人们无法直接观察到它，科学家也只能对它内部结构提出各种猜想。而使得黑洞把自己隐藏起来的原因即是弯曲的时空。根据广义相对论，时空会在引力场作用下弯曲。这时候，光虽然仍然沿任意两点间的最短光程传播，但相对而言它已弯曲。在经过大密度的天体时，时空会弯曲，光也就偏离了原来的方向。
在地球上，由于引力场作用很小，时空的扭曲是微乎其微的。而在黑洞周围，时空的这种变形非常大。这样，即使是被黑洞挡着的恒星发出的光，虽然有一部分会落入黑洞中消失，可另一部分光线会通过弯曲的空间中绕过黑洞而到达地球。观察到黑洞背面的星空，就像黑洞不存在一样，这就是黑洞的隐身术。
更有趣的是，有些恒星不仅是朝着地球发出的光能直接到达地球，它朝其它方向发射的光也可能被附近的黑洞的强引力折射而能到达地球。这样我们不仅能看见这颗恒星的“脸”，还同时看到它的“侧面”、甚至“后背”，这是宇宙中的“引力透镜”效应。
2013年11月30日，两名中国科学家首次制造出可以吸收周围光线的人造电磁“黑洞”。这个黑洞可以在微波频率下工作，预计不久后它就能够吸收可见光，一种把太阳能转化为电能的全新方法可能因此产生。
目前，科学家最新研究理论显示，当黑洞死亡时可能会变成一个“白洞”，它并非像黑洞吞噬邻近所有物质，而是喷射出之前黑洞捕获的所有物质。
原理：黑洞是由质量足够大的恒星在核聚变反应的燃料耗尽而死亡后，发生引力坍缩产生的。
黑洞的质量极其巨大，体积却十分微小，产生的引力场极为强劲，以至于任何物质和辐射在进入到黑洞的一个临界点内，便再无法逃脱。
Tuesday 18 December 2018
极寒天气的成因有哪些？
在欧亚大陆出现的欧洲寒潮、日本暴雪和中国低温等极寒天气，是大气环流异常引发的极端气候事件链。大气环流是大气中热量、动量、水汽等输送和交换的重要方式，是形成各种天气和气候的主要因素。大气环流形势变化是气候异常的重要标志。
当前席卷欧洲的严寒天气是由西伯利亚高压气团造成的。西伯利亚高压气团阻碍了暖空气西进，导致欧洲地区温度骤降。来自北方的冷空气与来自地中海的暖湿气流在东南欧上空交汇，给这一地区带来大量降雪。造成欧亚极寒天气的大气环流异常的成因十分复杂，它是由多方面因素导致的，主要因素有北极涛动、全球气候变暖、拉尼娜现象的影响等。
因素一:北极涛动
北极涛动是一个气候概念，是北半球中纬度和高纬度的气压此消彼长的一种“跷跷板”现象。通常，北极极地中心被低气压控制，极地上空常年存在一个巨大的冷性涡旋，并被周围的高气压包围着，而中纬度地区受高气压支配，这种“南高北低”的态势称为北极涛动正位相。这种情况下，冷空气被限制在极地范围，因此在冬天也感觉不到那么冷。
但当北极涛动正位相逐步减弱，开始向负位相发展时，“南高北低”逐渐转为“南低北高”，北极极地中心逐渐被高气压控制，之前一直限制在极地范围的冷空气就被排挤南下，给所经过的地区带来寒潮天气。
今年冬天，北极涛动处于负位相，北极的冷空气向中高纬地区迅速扩散，乌拉尔山阻塞高压建立，促使西伯利亚高压加强。这样的环流形势有利于强冷空气南下侵袭欧洲、中国、日本，而暖空气则北上北极地区，出现了“南寒北暖”的局面。
同时，我国南方、日本及西北大西洋上空被异常气旋性环流所控制，有利于西太平洋水汽向我国南方和日本一带输送，与北方的强盛冷空气汇合形成日本暴雪及我国南方严重的低温阴雨。
因素二:全球气候变暖
全球变暖导致北冰洋海冰的溶解消退也是造成反常天气的原因。由于全球气候变暖，北极冰盖的体积在近30年里减少了20％。极地海洋一旦缺少冰层覆盖，海面相对温暖的空气就会向寒冷的高空移动，影响极地大气循环。其结果是极地冷空气在高压系统推动下，向北半球大陆地区进发，导致当地气温骤降。北极海冰的减少会影响俄罗斯以北上空高压天气系统的发展，将北极和西伯利亚的寒风带到欧洲和不列颠群岛。
国外极地与海洋研究所的研究已证实，北极海冰的减少与极地区域高压的发展之间存在关系，后者影响着南部低纬度地区的气流模式。随着海冰减少，大量的热量从海中释放到寒冷的空气中并导致空气升温。升温的空气使气压不稳定并改变北极与其以南区域之间的气压差异，最终导致气流模式的改变。
因素三:拉尼娜现象
拉尼娜现象，又称反厄尔尼诺现象，指赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象，是热带海洋和大气共同作用的产物。这一现象的征兆是飓风、暴雨和严寒，比如2008年初，我国部分地区就在其影响下，遭遇了历史罕见的持续大范围低温、暴雪、冰冻袭击。
“拉尼娜”源于局部海洋温度的变化，这些变化会对大气环流产生深远影响，而大气环流又是影响气候风貌的重要因素。
中国虽然不是受“拉尼娜”影响的核心地区，但是这种大范围内气候的改变使中国也难以置身事外。“拉尼娜”发生时，由于大气环流以及副热带高压的变化，使得影响我国的夏季风明显增强。强劲的夏季风将大量暖湿空气带到内陆，使我国北方地区夏季降水增多。到了冬季，“拉尼娜”现象造成东亚地区经向环流异常，有利于中国北方冷空气的南下，造成大范围的大风降温天气。
2012年正是“拉尼娜”年，即发生拉尼娜现象的年份。自入冬以来，赤道中、东太平洋拉尼娜事件持续发展，同时北太平洋海温持续偏暖，有利于海陆热力差异加大，造成东亚冬季风偏强，导致中国及日韩一带气温偏低。
当前席卷欧洲的严寒天气是由西伯利亚高压气团造成的。西伯利亚高压气团阻碍了暖空气西进，导致欧洲地区温度骤降。来自北方的冷空气与来自地中海的暖湿气流在东南欧上空交汇，给这一地区带来大量降雪。造成欧亚极寒天气的大气环流异常的成因十分复杂，它是由多方面因素导致的，主要因素有北极涛动、全球气候变暖、拉尼娜现象的影响等。
因素一:北极涛动
北极涛动是一个气候概念，是北半球中纬度和高纬度的气压此消彼长的一种“跷跷板”现象。通常，北极极地中心被低气压控制，极地上空常年存在一个巨大的冷性涡旋，并被周围的高气压包围着，而中纬度地区受高气压支配，这种“南高北低”的态势称为北极涛动正位相。这种情况下，冷空气被限制在极地范围，因此在冬天也感觉不到那么冷。
但当北极涛动正位相逐步减弱，开始向负位相发展时，“南高北低”逐渐转为“南低北高”，北极极地中心逐渐被高气压控制，之前一直限制在极地范围的冷空气就被排挤南下，给所经过的地区带来寒潮天气。
今年冬天，北极涛动处于负位相，北极的冷空气向中高纬地区迅速扩散，乌拉尔山阻塞高压建立，促使西伯利亚高压加强。这样的环流形势有利于强冷空气南下侵袭欧洲、中国、日本，而暖空气则北上北极地区，出现了“南寒北暖”的局面。
同时，我国南方、日本及西北大西洋上空被异常气旋性环流所控制，有利于西太平洋水汽向我国南方和日本一带输送，与北方的强盛冷空气汇合形成日本暴雪及我国南方严重的低温阴雨。
因素二:全球气候变暖
全球变暖导致北冰洋海冰的溶解消退也是造成反常天气的原因。由于全球气候变暖，北极冰盖的体积在近30年里减少了20％。极地海洋一旦缺少冰层覆盖，海面相对温暖的空气就会向寒冷的高空移动，影响极地大气循环。其结果是极地冷空气在高压系统推动下，向北半球大陆地区进发，导致当地气温骤降。北极海冰的减少会影响俄罗斯以北上空高压天气系统的发展，将北极和西伯利亚的寒风带到欧洲和不列颠群岛。
国外极地与海洋研究所的研究已证实，北极海冰的减少与极地区域高压的发展之间存在关系，后者影响着南部低纬度地区的气流模式。随着海冰减少，大量的热量从海中释放到寒冷的空气中并导致空气升温。升温的空气使气压不稳定并改变北极与其以南区域之间的气压差异，最终导致气流模式的改变。
因素三:拉尼娜现象
拉尼娜现象，又称反厄尔尼诺现象，指赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象，是热带海洋和大气共同作用的产物。这一现象的征兆是飓风、暴雨和严寒，比如2008年初，我国部分地区就在其影响下，遭遇了历史罕见的持续大范围低温、暴雪、冰冻袭击。
“拉尼娜”源于局部海洋温度的变化，这些变化会对大气环流产生深远影响，而大气环流又是影响气候风貌的重要因素。
中国虽然不是受“拉尼娜”影响的核心地区，但是这种大范围内气候的改变使中国也难以置身事外。“拉尼娜”发生时，由于大气环流以及副热带高压的变化，使得影响我国的夏季风明显增强。强劲的夏季风将大量暖湿空气带到内陆，使我国北方地区夏季降水增多。到了冬季，“拉尼娜”现象造成东亚地区经向环流异常，有利于中国北方冷空气的南下，造成大范围的大风降温天气。
2012年正是“拉尼娜”年，即发生拉尼娜现象的年份。自入冬以来，赤道中、东太平洋拉尼娜事件持续发展，同时北太平洋海温持续偏暖，有利于海陆热力差异加大，造成东亚冬季风偏强，导致中国及日韩一带气温偏低。
Monday 17 December 2018
苹果公司的名称和Logo的来源是什么？
为什么乔布斯的公司叫“苹果”？为什么其Logo上的苹果少了一口？最为流行的版本就是《乔布斯传》作者艾萨克森的女儿下面所说的，与图灵有关。这次在清华大学讲座，还有人持这种观点。艾萨克森为此事专门向乔布斯求证：
有一次，我发电子邮件询问他，苹果公司的标识是不是如同我女儿告诉我的一样，是在向伟大的英国计算机先驱图灵致敬。图灵破译了战争时期德国的电码，最后却食用浸过氰化物的苹果自杀了。乔布斯回复我说，他希望自己曾经考虑过这一点，但实际上并没有。——摘自《乔布斯传》
其实，真正的原因是，乔布斯读大学的时候，有一位好友罗伯特的叔父经营着一个很大的苹果园，他们一帮人每年夏天到那里打工，狂欢发泄。待乔布斯创办电脑公司之初，一直给公司找不到一个合适的名字。那年夏天他又去了那个苹果园打工，回来时突然来了灵感，就叫“苹果电脑”吧！“苹果”与“电脑”之间有一种神奇的对比，把两个极不相同的东西合在一起，会给人带来极深的印象。
至于说为什么Logo那个苹果少了一口，与乔布斯请的设计者有关。那个设计者给了乔布斯两张图案，一张是完整的苹果，一张是少了一口。乔布斯选择了后者，这就是他“非同凡想”的一个体现。
上述这段话也反映了乔布斯的坦诚。既然社会上已经广为流传，让乔布斯的公司与计算机先驱图灵挂上钩，为公司增加了一个神奇的光环，很有利于公司的广告宣传。乔布斯完全可以顺水推舟，让自己的公司借名人效应上位，但是他没有这样做。
有一次，我发电子邮件询问他，苹果公司的标识是不是如同我女儿告诉我的一样，是在向伟大的英国计算机先驱图灵致敬。图灵破译了战争时期德国的电码，最后却食用浸过氰化物的苹果自杀了。乔布斯回复我说，他希望自己曾经考虑过这一点，但实际上并没有。——摘自《乔布斯传》
其实，真正的原因是，乔布斯读大学的时候，有一位好友罗伯特的叔父经营着一个很大的苹果园，他们一帮人每年夏天到那里打工，狂欢发泄。待乔布斯创办电脑公司之初，一直给公司找不到一个合适的名字。那年夏天他又去了那个苹果园打工，回来时突然来了灵感，就叫“苹果电脑”吧！“苹果”与“电脑”之间有一种神奇的对比，把两个极不相同的东西合在一起，会给人带来极深的印象。
至于说为什么Logo那个苹果少了一口，与乔布斯请的设计者有关。那个设计者给了乔布斯两张图案，一张是完整的苹果，一张是少了一口。乔布斯选择了后者，这就是他“非同凡想”的一个体现。
上述这段话也反映了乔布斯的坦诚。既然社会上已经广为流传，让乔布斯的公司与计算机先驱图灵挂上钩，为公司增加了一个神奇的光环，很有利于公司的广告宣传。乔布斯完全可以顺水推舟，让自己的公司借名人效应上位，但是他没有这样做。
Sunday 16 December 2018
比尔盖兹多有钱？
说到比尔盖茨大家就会想到世界首富，仿佛看到比尔盖茨就看到了数不尽的美元。曾经靠着微软的股票比尔盖茨日赚3000万美元，用日进斗金来形容都是看不起他，富如李嘉诚、马云、马化腾见到比尔盖茨也只能叫爸爸。比尔盖茨身价多少亿？比尔盖茨资产多少亿？
比尔盖茨身价多少亿2018
根据福布斯富豪榜的最新数据显示，比尔盖茨身价为920亿美元，约合人民币5918.36元，位列全球首富排行榜2018第2。920亿美元相当于美国GDP的0.5%，超越了世界上162个国家及地区的GDP，真正的富可敌国。而目前马云身价是394亿美元，2个马云距离比尔盖茨也还有122亿美元。
不同于大多数富豪，比尔盖茨的财富主要来源并非其创办的微软公司的股票，他在微软持股的比例已经从45%下降到了1.3%。截止2018年1月17日，微软市值6815.84亿美元，也就是说比尔盖茨所持有的微软股份价值不到总资产的10%，那么他为什么还能保持着920亿美元的身价？ 在1993年时，比尔盖茨资产仅为50亿美元，他请来了迈克尔·拉尔森和卡斯凯德投资公司来管理他的资产。
不断的减持微软的股份，从1994-2015年减持微软股票套现和分红加起来超过了600亿美元现金。然后投资了可口可乐、四季酒店、钢铁工业等各行业的巨头公司。 而且比尔盖茨的慈善捐款就达到了580亿美元，在这样的情况下，比尔盖茨依旧连续24年稳居世界首富。不过就在去年比尔盖茨的身价被亚马逊CEO杰夫贝索斯超越，丢掉了世界首富宝座。贝索斯目前的身价为1089亿美元，每天赚5200万美元。
比尔盖茨身价多少亿2018
根据福布斯富豪榜的最新数据显示，比尔盖茨身价为920亿美元，约合人民币5918.36元，位列全球首富排行榜2018第2。920亿美元相当于美国GDP的0.5%，超越了世界上162个国家及地区的GDP，真正的富可敌国。而目前马云身价是394亿美元，2个马云距离比尔盖茨也还有122亿美元。
不同于大多数富豪，比尔盖茨的财富主要来源并非其创办的微软公司的股票，他在微软持股的比例已经从45%下降到了1.3%。截止2018年1月17日，微软市值6815.84亿美元，也就是说比尔盖茨所持有的微软股份价值不到总资产的10%，那么他为什么还能保持着920亿美元的身价？ 在1993年时，比尔盖茨资产仅为50亿美元，他请来了迈克尔·拉尔森和卡斯凯德投资公司来管理他的资产。
不断的减持微软的股份，从1994-2015年减持微软股票套现和分红加起来超过了600亿美元现金。然后投资了可口可乐、四季酒店、钢铁工业等各行业的巨头公司。 而且比尔盖茨的慈善捐款就达到了580亿美元，在这样的情况下，比尔盖茨依旧连续24年稳居世界首富。不过就在去年比尔盖茨的身价被亚马逊CEO杰夫贝索斯超越，丢掉了世界首富宝座。贝索斯目前的身价为1089亿美元，每天赚5200万美元。
Saturday 15 December 2018
发烧是怎么回事？
发烧，我们也可以把它称之为发热。在大脑底部，下丘脑充当着人体恒温器的角色。它被热源产生的物质激发，从免疫系统识别潜在病情开始。随着细胞代谢，人体会制造一些热源，那么这时病原体也产生了热源。下丘脑这个人体恒温器一旦发现热源，会促使身体加强新陈代谢，从而产生更多的热量。周围的血液流通速度也会减慢，一直保持这个温度，就会导致发烧了。一般情况下，儿童的免疫系统更差，所以儿童发烧更容易也更厉害。
发烧严重时会影响到人的身体健康。组成机体的蛋白质很多种，发烧超过一定的度数，主要会影响酶的催化活性，进而影响到代谢。严重时更可能诱发组织坏死、神智失常等情况。有时也因为病毒和细菌引起的。发烧主要是由于扁桃体发炎引起的。发烧不会传染，引起发烧的病因可能会传染。但感染并不是引起发烧的唯一原因。有时滥用药物和环境压力也会导致体温上升。只要发烧了，就说明身体机能出现了状况，这就要求你采取措施，及时治疗了。
为了不延误病情，在发烧后，一定要弄清楚发烧的原因，是感冒引起的还是因为着凉或者其它原因。如果病人烧得很厉害，可以先给他们进行物理治疗，可以拿冰袋敷在额头上，可以拿酒精擦拭全身进行物理降温，缓解下病人的情况后再送入医院进行治疗。 在发烧期间，病人应更加注意身体。发烧后，人体会消耗很多体能，所以病人最好躺下休息。也要注意周围的环境，最好给病人一个安静的环境静养。还要避免再次着凉，在身体出汗后应及时更换衣服和被子。人生病时，肠胃是很脆弱的，避免加重肠胃的负担，发烧期间最好吃一些蛋羹、粥、米糊之类的流质或半流质饮食。民间还流传一个说法：“感冒时宜吃，发烧时宜饿。”这个说法是有道理的。在发烧的时候，交感神经系统会被充分激活，这种反应会增强消化，如果此时大量进食，会导致病情进一步恶化。如果出现不能进食或病情加重的情况，病人就要去医院输液治疗了。
发烧严重时会影响到人的身体健康。组成机体的蛋白质很多种，发烧超过一定的度数，主要会影响酶的催化活性，进而影响到代谢。严重时更可能诱发组织坏死、神智失常等情况。有时也因为病毒和细菌引起的。发烧主要是由于扁桃体发炎引起的。发烧不会传染，引起发烧的病因可能会传染。但感染并不是引起发烧的唯一原因。有时滥用药物和环境压力也会导致体温上升。只要发烧了，就说明身体机能出现了状况，这就要求你采取措施，及时治疗了。
为了不延误病情，在发烧后，一定要弄清楚发烧的原因，是感冒引起的还是因为着凉或者其它原因。如果病人烧得很厉害，可以先给他们进行物理治疗，可以拿冰袋敷在额头上，可以拿酒精擦拭全身进行物理降温，缓解下病人的情况后再送入医院进行治疗。 在发烧期间，病人应更加注意身体。发烧后，人体会消耗很多体能，所以病人最好躺下休息。也要注意周围的环境，最好给病人一个安静的环境静养。还要避免再次着凉，在身体出汗后应及时更换衣服和被子。人生病时，肠胃是很脆弱的，避免加重肠胃的负担，发烧期间最好吃一些蛋羹、粥、米糊之类的流质或半流质饮食。民间还流传一个说法：“感冒时宜吃，发烧时宜饿。”这个说法是有道理的。在发烧的时候，交感神经系统会被充分激活，这种反应会增强消化，如果此时大量进食，会导致病情进一步恶化。如果出现不能进食或病情加重的情况，病人就要去医院输液治疗了。
Friday 14 December 2018
在太空中喝水有多危险？
加拿大宇航员Chris Hadfielt也展示过自己在零重力状态下的哭泣场景，他表示在这么大颗的眼泪硬生生卡在脸颊上并不时感到刺痛，简直就是自虐行为。当然，因为不能说哭就哭，所以Chris找来饮用水代替眼泪。只见他将水挤进眼睛里，这些眼泪随着眨眼上下波动，不时地冲进眼睛里。他还表示如果在外太空中哭太久，脸上的液态球就会越变越大，最后蔓延到整个脸颊。解决方法也很简单，就是拿毛巾擦掉。
此前还有宇航员尝试在太空喝水，只见他往瓶子里吹气，结果水全部跑了出来把他的脸完全覆盖，差点就把他淹死了。太空中果然危机重重，实在太危险了。
此前还有宇航员尝试在太空喝水，只见他往瓶子里吹气，结果水全部跑了出来把他的脸完全覆盖，差点就把他淹死了。太空中果然危机重重，实在太危险了。
Thursday 13 December 2018
吃太烫的食物对身体有危害吗？
俗话说“心急吃不了热豆腐”，其实这也是一种饮食观念，倘若匆忙进食过烫的食物，便会把口腔和食道黏膜烫伤，影响继续进食，为保证健康,不要急于吃太烫的食物，当食物过烫时应稍微放凉一些再食用
人体对温度有最适范围，口腔也是如此
1.生命在进化中都有自身最适合的温度，进化程度越高，要求的最佳适宜温度越严格，在37℃左右时代谢活动处于最佳状态，另外人体细胞对高温的耐受性比低温差
2.人体腋下温度在37℃左右的情况下，口腔和食管的温度多在36.5～37.2℃，最适宜的进食温度在10～40℃左右，一般耐受的温度最高为50～60℃，当感到很热时，温度多在70℃左右
3.如果经常进食过烫食物，娇嫩的口腔、食管黏膜会被灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充，久而久之，增生的细胞生长速度会异常加快或发生突变，导致不良倾向
经常进食过烫食物，口腔与消化道成了最直接的受害者。在进食的时候，当感到烫嘴而立刻下咽到肚子中，也就没有那么烫了，但实际上在无形中直接危害身体健康
1.饮食过烫不利于消化吸收
食物太烫，在口腔存在时间偏短，咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合的过程都不充分，这不利于饮食的消化吸收，而且高温的刺激往往掩盖了味觉的充分体验，常常难以细细品尝食物的美味，长此以往，往往对其他食品食之不香，嚼之无味，饮食会越发单一
温度在40℃左右的食物最合适，这类食物既不烫嘴，还能细嚼慢咽，以便对食物营养进行消化吸收
2.饮食过烫易引发急性胃炎
经常吃烫饭、喝烫汤的人，损伤的食管黏膜坏死后，形成假膜，脱落后就成为溃疡，这种溃疡愈合后，能形成瘢痕，造成食管狭窄，得这种病的人，常自觉胸骨后面疼痛和有灼热感，有时会出现吞咽困难的症状，还可引起急性单纯性胃炎
3.饮食过烫易引发食管癌
长期食用过烫的食物，容易使食管黏膜上皮受损，诱发诸多病变，最重要的是，当黏膜上皮长期受到热食的刺激，便难以愈合，病情容易反复，最终可能造成癌变，便会成为食管癌
4.饮食过烫引发胃癌
长期过烫的饮食，还容易损害胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡，且容易使胃黏膜代偿性加快增殖，从而产生癌变，尤其进食过烫的煎炸类食物，因为煎炸类食物本身就可能含有一些致癌物质，当胃黏膜受到损伤以后，这些致癌物质更容易进入人体，大大增加胃癌的发病概率
5.其它
过热饮食还会导致很多其它疾病，如口腔黏膜溃疡、热过敏性牙痛等；还会导致舌体的味蕾受到损害，味觉敏感度下降，咀嚼食物难以尝出香味；若食管黏膜上皮受到太烫的食物刺激，可能会出现糜烂、炎症等不良症状
过烫食物除了危害健康外，还影响食物的口味，因为许多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关，而且与加热食品的温度有关，来看看一些常见食品的加热温度
人体对温度有最适范围，口腔也是如此
1.生命在进化中都有自身最适合的温度，进化程度越高，要求的最佳适宜温度越严格，在37℃左右时代谢活动处于最佳状态，另外人体细胞对高温的耐受性比低温差
2.人体腋下温度在37℃左右的情况下，口腔和食管的温度多在36.5～37.2℃，最适宜的进食温度在10～40℃左右，一般耐受的温度最高为50～60℃，当感到很热时，温度多在70℃左右
3.如果经常进食过烫食物，娇嫩的口腔、食管黏膜会被灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充，久而久之，增生的细胞生长速度会异常加快或发生突变，导致不良倾向
经常进食过烫食物，口腔与消化道成了最直接的受害者。在进食的时候，当感到烫嘴而立刻下咽到肚子中，也就没有那么烫了，但实际上在无形中直接危害身体健康
1.饮食过烫不利于消化吸收
食物太烫，在口腔存在时间偏短，咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合的过程都不充分，这不利于饮食的消化吸收，而且高温的刺激往往掩盖了味觉的充分体验，常常难以细细品尝食物的美味，长此以往，往往对其他食品食之不香，嚼之无味，饮食会越发单一
温度在40℃左右的食物最合适，这类食物既不烫嘴，还能细嚼慢咽，以便对食物营养进行消化吸收
2.饮食过烫易引发急性胃炎
经常吃烫饭、喝烫汤的人，损伤的食管黏膜坏死后，形成假膜，脱落后就成为溃疡，这种溃疡愈合后，能形成瘢痕，造成食管狭窄，得这种病的人，常自觉胸骨后面疼痛和有灼热感，有时会出现吞咽困难的症状，还可引起急性单纯性胃炎
3.饮食过烫易引发食管癌
长期食用过烫的食物，容易使食管黏膜上皮受损，诱发诸多病变，最重要的是，当黏膜上皮长期受到热食的刺激，便难以愈合，病情容易反复，最终可能造成癌变，便会成为食管癌
4.饮食过烫引发胃癌
长期过烫的饮食，还容易损害胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡，且容易使胃黏膜代偿性加快增殖，从而产生癌变，尤其进食过烫的煎炸类食物，因为煎炸类食物本身就可能含有一些致癌物质，当胃黏膜受到损伤以后，这些致癌物质更容易进入人体，大大增加胃癌的发病概率
5.其它
过热饮食还会导致很多其它疾病，如口腔黏膜溃疡、热过敏性牙痛等；还会导致舌体的味蕾受到损害，味觉敏感度下降，咀嚼食物难以尝出香味；若食管黏膜上皮受到太烫的食物刺激，可能会出现糜烂、炎症等不良症状
过烫食物除了危害健康外，还影响食物的口味，因为许多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关，而且与加热食品的温度有关，来看看一些常见食品的加热温度
Wednesday 12 December 2018
坐飞机耳朵疼怎么办？
之所以很多人在坐飞机时会出现耳朵疼的情况，原因就在于当飞机起飞与下降时，周围的空气压力骤然改变，耳道的气压是跟周围压力一起改变，而鼓室内的压力还来不及调整，耳膜两边就产生了压力差。内外气压失去平衡，从而发生“压耳”现象，使耳膜充血。此时乘客就会感到耳朵疼，且人耳对飞机降落时的气压差更敏感、更疼痛。
在人体的外耳和中耳之间隔有一屋薄膜(即耳膜)，此膜受到声波的撞击时产生振动。振动经耳膜内侧的听小骨、耳蜗和听神经传达到大脑，转换成为人们可以理解的信息。中耳腔和鼻腔有条相通的管道，我们称之耳咽管。正常情况下，耳咽管有空气进入，使到耳腔内的压力和隔着耳膜的外耳及外界的压力保持平衡。当这条管道受阻时，中耳内的压力和外界的空气压力不相等，耳内就有闭塞的感觉，听力会减退，甚至产生疼痛的现象。
不过，飞机起飞或下降时，耳朵产生难受的感觉是普遍现象，虽然普遍感到不舒服，但有些人的咽鼓管通过较好的自我调节，并不会感到很疼。大致有四种人乘坐飞机耳朵容易疼痛：
① 咽鼓管功能差的人容易疼。因为生理发育不同，每个人的咽鼓管功能差异很大。
② 婴儿和青少年容易疼。因为小孩的咽鼓管还没有发育好。
③ 患有鼻炎、鼻窦炎的人容易疼。此时咽鼓管容易被堵塞。
④ 感冒、鼻塞的人容易疼。此时咽鼓管也易被堵塞。
在人体的外耳和中耳之间隔有一屋薄膜(即耳膜)，此膜受到声波的撞击时产生振动。振动经耳膜内侧的听小骨、耳蜗和听神经传达到大脑，转换成为人们可以理解的信息。中耳腔和鼻腔有条相通的管道，我们称之耳咽管。正常情况下，耳咽管有空气进入，使到耳腔内的压力和隔着耳膜的外耳及外界的压力保持平衡。当这条管道受阻时，中耳内的压力和外界的空气压力不相等，耳内就有闭塞的感觉，听力会减退，甚至产生疼痛的现象。
不过，飞机起飞或下降时，耳朵产生难受的感觉是普遍现象，虽然普遍感到不舒服，但有些人的咽鼓管通过较好的自我调节，并不会感到很疼。大致有四种人乘坐飞机耳朵容易疼痛：
① 咽鼓管功能差的人容易疼。因为生理发育不同，每个人的咽鼓管功能差异很大。
② 婴儿和青少年容易疼。因为小孩的咽鼓管还没有发育好。
③ 患有鼻炎、鼻窦炎的人容易疼。此时咽鼓管容易被堵塞。
④ 感冒、鼻塞的人容易疼。此时咽鼓管也易被堵塞。
Tuesday 11 December 2018
绿色食品是什么？
绿色食品要求只能使用一少部分农药，可以使用部分肥料，且使用量和次数都有限制。
比绿色食品安全等级更高的是有机食品，他不允许使用任何合成的化学农药，不允许使用任何化肥，对浇水的水质、空气质量都有要求，是模仿天然种植的作物。
现在的食品，达到绿色的都没几个，有机的更是几乎不存在，农药、化肥、激素使用太恐怖了。
Monday 10 December 2018
牛顿摇篮（牛顿摆）的原理？
这个问题是这样考虑的：首先基本假定是发生完全弹性碰撞且碰撞是在一瞬间发生即速度交换是一瞬间完成的，那么拿起右边两球时，设两球下落到最低点未碰撞时速度均为v，当靠左的球与中间球碰时，最右的球还具有速度v，它还没发生碰撞；而此后中间球具有速度v，而右边数来第二个球速度降为零，此时最右边的球就将速度v传递给它，所以这样一来就是右边第二球与中间球具备速度v；依此类推，最终造成左边两球均弹起的情况。直观理解就是速度v在球之间传来传去，三个球情况也类似。
这一过程的关键所在就是碰撞的先后，要认识到之所以有碰撞，就是因为两球具备不同的相对速度，那么一开始不管落下几个球，最先发生碰撞的必定是最靠近静止球的那个，碰后它自身成为静止，又导致离它最近的下落球与之相碰，最终造成速度传递。从而你说的弹起来更高的情况，就要求靠静止球较远的球先碰，再传递到最靠近静止球的球上，这是不可能的，因为较远的球速度开始都一样，不可能有碰撞，也就谈不上速度传递。
这一过程的关键所在就是碰撞的先后，要认识到之所以有碰撞，就是因为两球具备不同的相对速度，那么一开始不管落下几个球，最先发生碰撞的必定是最靠近静止球的那个，碰后它自身成为静止，又导致离它最近的下落球与之相碰，最终造成速度传递。从而你说的弹起来更高的情况，就要求靠静止球较远的球先碰，再传递到最靠近静止球的球上，这是不可能的，因为较远的球速度开始都一样，不可能有碰撞，也就谈不上速度传递。
Sunday 9 December 2018
为什么电灯要用钨丝？
钨丝的电阻率是5.3*10^-8，钨的熔点高，电阻率大，强度好，蒸气压低，是所有纯金属中制作白炽灯丝中钨丝是最佳材料。但钨的硬度大且脆，很难加工。当电流通过钨丝被加热到一定温度，钨丝的电阻值也就增加到一定值(一般金属丝的电阻值随温度升高而增加)。在常温下此物电阻应为1370℃-2000℃但是当钨丝的横截面积长度发生改变时此电阻值既会变化。
Saturday 8 December 2018
细菌在什么环境下适合生存？
有的细菌是可以在强碱性环境中生活的，但是绝大多数细菌是偏酸性的，它们的细胞在ph4.5左右比较合适生存。蘑菇菌丝体也是，在ph4.5到5.6直接最适。所以说是酸性的。
结核分枝杆菌的抵抗力与环境中有机物的存在有密切关系，如痰液可增强结核分枝杆菌的抵抗力。因大多数消毒剂可使痰中的蛋白质凝固，包在细菌周围，使细菌不易被杀死。5%石炭酸在无痰时30min可杀死结核分枝杆菌，有痰时需要24h; 5% 来苏儿无痰时5min杀死结核分枝杆菌，有痰时需要1~2h。
结核分枝杆菌对酸（3% HCl或6% H2SO4） 或碱（4% NaOH） 有抵抗力，15分钟不受影响。可在分离培养时用于处理有杂菌污染的标本和消化标本中的粘稠物质。结核分枝杆菌对1:13 000孔雀绿有抵抗力，加在培养基中可抑制杂菌。细菌碱性环境。
真菌为什么喜欢在酸性环境中生存？为什么细菌喜欢在碱性的环境中生。。因为各自的酶所需要的PH值不同 就像人适合生存在0到40几度的温度内一样，酸性碱性是他们适宜生存的环境
也有可能是在各种的适宜环境中才能使它们体内的一系列代谢正常进行
并不是所有的真菌都系好酸性环境，也不是所有的细菌都喜欢碱性环境。并不是细菌或是真菌喜欢在什么环境中生存，而是其为了适应环境而不断进化，最终适应环境的结果[url=56/]。 他们本身适于生存的PH值不同！
细菌 在酸性条件还是在碱性条件下 适合生存。能够在PH5.4以下生长的微生物称之为嗜酸性微生物.真菌比细菌更耐酸，很多真菌最适PH为5或更低，有些种类在PH2.0这样低的环境下生长很好，尽管其内部的PH接近中性总结就是，适合生存于酸 在中性条件下易生存！霉菌适合在酸性条件下生存！ 都有 有的适合在酸性环境中生存，有的适合在碱性环境中生存，有的两种都受不了只适合中性环境。不过都有一定的承受范围的，酸性的细菌在不同的酸度中生存状况也不一样。 一般情况下：细菌偏碱（6.5~7.5），真菌偏酸（5.0~6.0）
但对于乳酸菌和醋酸菌来说，能在酸性条件下生存。
因为细菌和病毒都适合在碱性环境中生存,这会大大地增加。因为细菌和病毒都适合在碱性环境中生存，这会大大地增加细菌和病毒的繁殖概率，最终会诱发许多细菌和病毒所引起的疾病！所以应该吃些。。在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头，不是科学的概念。
人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生，并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右[url=56/]。如果身体酸性或碱性短暂增强，呼吸系统将会在几分钟之内反应，加速或减缓排出二氧化碳（酸性），从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄。细菌碱性环境。
酸性和碱性环境,那个更适合细菌繁殖。弱碱性更适合大多数细菌繁殖。碱性、强酸性都不适合细菌繁殖。
是酸性环境还是碱性环境更有利于细菌的生长？酸性环境更有利于生长它们又分别分强或者弱性，强性不利于细菌或者真菌，生长发育；弱性就利于细菌或者真菌生长发育 细菌pH6.5-7.5，放线菌7.5-8.0，从广义上理解，放线菌也可以算成是细菌的一种。
酵母菌霉菌6.0-6.5。
pH低于4.0 的时候，除少数菌种外，细菌几乎不能生长。
酸性有利于细菌生长。
酸性或碱性对细菌或真菌生长有怎样的影响。并不是所有的真菌都系好酸性环境，也不是所有的细菌都喜欢碱性环境。并不是细菌或是真菌喜欢在什么环境中生存，而是其为了适应环境而不断进化，最终适应环境的结 它们又分别分强或者弱性，强性不利于细菌或者真菌，生长发育；弱性就利于细菌或者真菌生长发育。
有大量细菌的水呈酸性还是碱性。每种微生物都有其最适pH值和一定的pH范围。在最适范围内酶活性最高，如果其他条件适合，微生物的生长速率也最高。大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH为6.5-7.5，在pH 4-10之间也可以生长；放线菌一般在微碱性即pH7.5-8最适合；酵母菌、霉菌则适合于pH5-6的酸性环境，但生存范围在pH1.5-10之间。有些细菌甚至可在强酸性或强碱性环境中生活。
所以这个没有定数 看细菌的种类。
结核分枝杆菌的抵抗力与环境中有机物的存在有密切关系，如痰液可增强结核分枝杆菌的抵抗力。因大多数消毒剂可使痰中的蛋白质凝固，包在细菌周围，使细菌不易被杀死。5%石炭酸在无痰时30min可杀死结核分枝杆菌，有痰时需要24h; 5% 来苏儿无痰时5min杀死结核分枝杆菌，有痰时需要1~2h。
结核分枝杆菌对酸（3% HCl或6% H2SO4） 或碱（4% NaOH） 有抵抗力，15分钟不受影响。可在分离培养时用于处理有杂菌污染的标本和消化标本中的粘稠物质。结核分枝杆菌对1:13 000孔雀绿有抵抗力，加在培养基中可抑制杂菌。细菌碱性环境。
真菌为什么喜欢在酸性环境中生存？为什么细菌喜欢在碱性的环境中生。。因为各自的酶所需要的PH值不同 就像人适合生存在0到40几度的温度内一样，酸性碱性是他们适宜生存的环境
也有可能是在各种的适宜环境中才能使它们体内的一系列代谢正常进行
并不是所有的真菌都系好酸性环境，也不是所有的细菌都喜欢碱性环境。并不是细菌或是真菌喜欢在什么环境中生存，而是其为了适应环境而不断进化，最终适应环境的结果[url=56/]。 他们本身适于生存的PH值不同！
细菌 在酸性条件还是在碱性条件下 适合生存。能够在PH5.4以下生长的微生物称之为嗜酸性微生物.真菌比细菌更耐酸，很多真菌最适PH为5或更低，有些种类在PH2.0这样低的环境下生长很好，尽管其内部的PH接近中性总结就是，适合生存于酸 在中性条件下易生存！霉菌适合在酸性条件下生存！ 都有 有的适合在酸性环境中生存，有的适合在碱性环境中生存，有的两种都受不了只适合中性环境。不过都有一定的承受范围的，酸性的细菌在不同的酸度中生存状况也不一样。 一般情况下：细菌偏碱（6.5~7.5），真菌偏酸（5.0~6.0）
但对于乳酸菌和醋酸菌来说，能在酸性条件下生存。
因为细菌和病毒都适合在碱性环境中生存,这会大大地增加。因为细菌和病毒都适合在碱性环境中生存，这会大大地增加细菌和病毒的繁殖概率，最终会诱发许多细菌和病毒所引起的疾病！所以应该吃些。。在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头，不是科学的概念。
人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生，并不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右[url=56/]。如果身体酸性或碱性短暂增强，呼吸系统将会在几分钟之内反应，加速或减缓排出二氧化碳（酸性），从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄。细菌碱性环境。
酸性和碱性环境,那个更适合细菌繁殖。弱碱性更适合大多数细菌繁殖。碱性、强酸性都不适合细菌繁殖。
是酸性环境还是碱性环境更有利于细菌的生长？酸性环境更有利于生长它们又分别分强或者弱性，强性不利于细菌或者真菌，生长发育；弱性就利于细菌或者真菌生长发育 细菌pH6.5-7.5，放线菌7.5-8.0，从广义上理解，放线菌也可以算成是细菌的一种。
酵母菌霉菌6.0-6.5。
pH低于4.0 的时候，除少数菌种外，细菌几乎不能生长。
酸性有利于细菌生长。
酸性或碱性对细菌或真菌生长有怎样的影响。并不是所有的真菌都系好酸性环境，也不是所有的细菌都喜欢碱性环境。并不是细菌或是真菌喜欢在什么环境中生存，而是其为了适应环境而不断进化，最终适应环境的结 它们又分别分强或者弱性，强性不利于细菌或者真菌，生长发育；弱性就利于细菌或者真菌生长发育。
有大量细菌的水呈酸性还是碱性。每种微生物都有其最适pH值和一定的pH范围。在最适范围内酶活性最高，如果其他条件适合，微生物的生长速率也最高。大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH为6.5-7.5，在pH 4-10之间也可以生长；放线菌一般在微碱性即pH7.5-8最适合；酵母菌、霉菌则适合于pH5-6的酸性环境，但生存范围在pH1.5-10之间。有些细菌甚至可在强酸性或强碱性环境中生活。
所以这个没有定数 看细菌的种类。
Friday 7 December 2018
电磁波是如何产生的？原理是什么？
电磁波只是一种模型，
麦克斯韦方程组就是解释电磁波这个模型的相应数学形式。所以如果拿方程组来解释电磁波的产生，就好像拿力学公式解释力学现象的原理。。。。。。并不能解释什么呢。公式只是对模型的描述啊。。。。。。。。
微观上，带电粒子之间有作用力，而发射端电荷移动产生了力场的改变。接收端呢，电荷由于所在的立场变化，产生相应移动。
换到宏观上来，以electric dipole来说，电磁波就是:
1，发射天线的电流交替变化产生电力场的交替变化
2，接收端天线中的电子由于力场改变，产生了和力场同频率的运动，也就是产生了电流。
这就是发射与接收的耦合了
可以想象成在水面上飘着两个木头，你震动其中一根，水面将会产生波纹。当接触到第二根木头时，接收波的木头也会在水面上随着波纹震动。
然而大家都知道，水波并不是一种真实的存在，只是水的运动传递了能量。
进行一下类比，也许不是很严谨。电磁波的传播也有类似于例子中水的东西，就是光子。光子是负责承载电磁力传播的粒子。光子是光速传播，电磁力也是光速传播，这就是为什么电磁波是光速传播的原因。
工科生的理科不够深，量子场论什么的，我看到名字都没有欲望了呢。。。。来个物理学方面的才能讲得更好吧。
麦克斯韦方程组就是解释电磁波这个模型的相应数学形式。所以如果拿方程组来解释电磁波的产生，就好像拿力学公式解释力学现象的原理。。。。。。并不能解释什么呢。公式只是对模型的描述啊。。。。。。。。
微观上，带电粒子之间有作用力，而发射端电荷移动产生了力场的改变。接收端呢，电荷由于所在的立场变化，产生相应移动。
换到宏观上来，以electric dipole来说，电磁波就是:
1，发射天线的电流交替变化产生电力场的交替变化
2，接收端天线中的电子由于力场改变，产生了和力场同频率的运动，也就是产生了电流。
这就是发射与接收的耦合了
可以想象成在水面上飘着两个木头，你震动其中一根，水面将会产生波纹。当接触到第二根木头时，接收波的木头也会在水面上随着波纹震动。
然而大家都知道，水波并不是一种真实的存在，只是水的运动传递了能量。
进行一下类比，也许不是很严谨。电磁波的传播也有类似于例子中水的东西，就是光子。光子是负责承载电磁力传播的粒子。光子是光速传播，电磁力也是光速传播，这就是为什么电磁波是光速传播的原因。
工科生的理科不够深，量子场论什么的，我看到名字都没有欲望了呢。。。。来个物理学方面的才能讲得更好吧。
Thursday 6 December 2018
沙琪玛名字的由来
传说一
清朝在广州任职的一位满洲将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃自己。负责点心的厨子一听，一个失神，把沾上蛋液的点心炸碎了。偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句：“杀那个骑马的！”才慌慌忙忙地端出点心来。想不到，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什么名字。厨子随即回答一句：“杀骑马。”结果萨将军听成了“萨骑马”，因而得名。
传说二
有一位做了几十年点心的老翁，想创作一种新的点心，并且在另一种甜点蛋散中得到了灵感，起初并没有为这道点心命名，便迫不及待的拿上了市场卖。可是因为下雨，老翁便到了大宅门口避雨。不料那户人家的主人骑着马回来，并把老翁放在地上盛著点心箩筐踢到路中心去，全部报销了。后来老翁再做一次同样的点心去卖，结果大受欢迎，那时有人问到这个点心的名字，他就答了“杀骑马”，最後人们将名字雅化成“萨其马”。
传说三
较有根据的故事是在当年努尔哈赤远征时，见到一名叫“萨其马”的将军带著妻子给他做的点心，那种点心味道好，而且能长时间不变质，适合带去行军打杖。当努尔哈赤品嚐就便大力赞赏，并把这种食物名命成“萨其马”。
传说四
而最可靠的说法是“萨其马”是满语的音译，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，拥有“切”的意思，是因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即。切成方块，然后码起来。此词最早见於清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子(汉语称为金丝糕)。由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译，所以亦会出现“沙其马”、“赛其马”等等的称呼。
清朝在广州任职的一位满洲将军，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃自己。负责点心的厨子一听，一个失神，把沾上蛋液的点心炸碎了。偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句：“杀那个骑马的！”才慌慌忙忙地端出点心来。想不到，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什么名字。厨子随即回答一句：“杀骑马。”结果萨将军听成了“萨骑马”，因而得名。
传说二
有一位做了几十年点心的老翁，想创作一种新的点心，并且在另一种甜点蛋散中得到了灵感，起初并没有为这道点心命名，便迫不及待的拿上了市场卖。可是因为下雨，老翁便到了大宅门口避雨。不料那户人家的主人骑着马回来，并把老翁放在地上盛著点心箩筐踢到路中心去，全部报销了。后来老翁再做一次同样的点心去卖，结果大受欢迎，那时有人问到这个点心的名字，他就答了“杀骑马”，最後人们将名字雅化成“萨其马”。
传说三
较有根据的故事是在当年努尔哈赤远征时，见到一名叫“萨其马”的将军带著妻子给他做的点心，那种点心味道好，而且能长时间不变质，适合带去行军打杖。当努尔哈赤品嚐就便大力赞赏，并把这种食物名命成“萨其马”。
传说四
而最可靠的说法是“萨其马”是满语的音译，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，拥有“切”的意思，是因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即。切成方块，然后码起来。此词最早见於清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子(汉语称为金丝糕)。由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译，所以亦会出现“沙其马”、“赛其马”等等的称呼。
Wednesday 5 December 2018
霰弹枪与散弹枪有何区别？
“霰弹枪”是正确说法，“散弹枪”是错误的。
另外，“霰”原本只有xian4一种读音，因为很多人错读成san3，以至于字典上有一段时间给“霰”增加了san3的读音，但是后来又取消了。
另外，“霰”原本只有xian4一种读音，因为很多人错读成san3，以至于字典上有一段时间给“霰”增加了san3的读音，但是后来又取消了。
Tuesday 4 December 2018
有没有不需要氧气的生物？
当然有，特被是微生物中，有许多完全不需要氧气的微生物。甚至部分微生物“害怕”氧气，在有氧气存在的条件下就立即死亡。例如产甲烷细菌就是一类严格的厌氧细菌，典型的产甲烷八叠球菌，他们能够利用乙酸、氢气和二氧化碳为底物转化产生甲烷，同时自身利用转化过程获得能量生长。
Monday 3 December 2018
到了高原人体会膨胀吗?
当你带着一包薯片坐火车从内地向西进入高原，会发现随着火车西进你的那包薯片边的越来越鼓胀，甚至会突然爆开。我笑称这是薯片的高原反应。薯片包进入高原会膨胀是因为气压差异，袋内气压不变，环境气压降低，于是袋内空气开始膨胀。然而人体是不会的，因为人体并不是一个密闭的环境，随着人的呼吸，人体内的气压会随着外界气压的改变而改变，内外压相同，就不会发生膨胀。除非极端的，比如宇航员的飞行器突然炸开，宇航员突然暴露在真空环境下，他的肺是会炸开的。然而很多人到了高原确实会发现自己的四肢出现肿胀，甚至脸都是肿得，但这与气压无关，这种肿胀是因为机体缺氧而产生的水肿。比如高原肺水肿和脑水肿病。
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