萝卜营养价值

营养价值
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
适用人群
1、一般人都可食用。
2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
注意事项
白萝卜忌人参、西洋参同食。
用法用量
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
食用功效
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

鹦鹉鱼 资料

外形特征
因为颜色跟鹦鹉一样绚丽闻名，体色不一。同种中雌雄差异很大，成鱼和幼体鱼之间差别也很大。印度洋-太平洋地区的主要鹦嘴鱼有带纹鹦嘴鱼（Callyodonfasciatus），长46公分（18吋）。雄鱼为绿橙或绿红两色，雌鱼为蓝色和黄色相间。大西洋的种类有王后鹦嘴鱼（Scarusvetula），体长约50公分（50吋），雄性体色蓝，带有绿、红与橙色，而雌鱼呈淡红或紫色，有一白色条纹。鹦鹉鱼体长可达1.2公尺（4呎），重可达20公斤（45磅）。

鹦鹉鱼体呈长圆形，甚侧扁。头短而高，背缘呈锐嵴状，口中大，前位，能伸出，出颌齿1行，锥状，内侧常具1行至数行小齿，前端各上大犬齿1对，口角无犬齿。前鳃盖骨光滑，体被中大圆鳞，颊部一般无鳞或仅在眼后下方有鳞，侧线中断，侧线鳞18～22+4～9。背鳍Ⅱ，Ⅶ～12～13，第1和第2鳍棘延长呈丝状，与后方各鳍棘相距颇远，有很低的鳍膜相连，臀鳍Ⅲ～11～13，尾鳍圆形。体侧具4条横带，背鳍第6～7鳍棘下方1黑斑。

生活习性

鹦鹉鱼栖息在礁沙混合区，主要生活在热带和亚热带海洋水面下30-50厘米的深度中。幼鱼模拟海藻碎屑随水流漂动，受惊吓时会躲入沙中，夜晚潜沙而眠，属肉食性，以小型底栖动物为食，它们的嘴里上下都有一排牙齿，不仅能咬下粗硬的海藻，而且连多刺的海胆也不能幸免。鹦鹉鱼还可以咬动坚硬的珊瑚，甚至连有毒的食物也照吃不误。

生长繁殖
鹦鹉鱼和鹦鹉鱼之间不能繁殖后代，而雌性的鹦鹉鱼和某些品种的雄性鱼，是可以杂交出后代的。鹦鹉鱼是由红魔鬼和紫红火口鱼杂交而成，由于它是不同品种间的杂交种，所以雄性血鹦鹉是不具备生殖能力的。鱼卵的染色体也就无法整齐配对，所以
母鱼就算产卵也无法孵化，因胚胎不能发育成为仔鱼，所以当血鹦鹉鱼产卵后，主人要想办法自己孵卵，用雄性鱼的紫红火口、寿星、红魔鬼为鹦鹉鱼卵受精，理论上是应该可以的。有些雌鹦鹉鱼还能和罗汉杂交。鹦鹉鱼在繁殖后代的时候，雄鱼先撒下精子。然后，雌鱼在精子的中央播撒卵子。这种繁殖方式只能使一部分卵受精，而它们之中只有很少的一部分才能成为幸运儿。

分布范围
种群主要分布于西太平洋、琉球群岛、台湾、菲律宾、巴布亚新几内亚、
帕劳、印尼与大堡礁、新加勒多尼亚与忠诚岛到大堡礁、东印度洋罗威利浅滩、安达曼海的斯米兰群岛与圣诞岛、西印度洋、红海等地。
在中国主要分布在浙江、上海、海南、广东、台湾、广西、福建等地。

Jaws Shark Attack

文蛤营养价值

1、蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2、蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。
3、蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。
4、蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
5、由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊，大蛤蜊大约6个，一般大小的蛤蜊约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。

金龙鱼 资料

外形特征

金龙鱼成年鱼体长40～50厘米，寿命可达数十年。龙鱼以其神龙的外形，威严的气势，艳丽的颜色赢得鱼类爱好者的青睐，当中金龙鱼又以熠熠生辉的金鳞、霸气外漏的身型，铠甲般厚重的金质，充满了威猛高贵之气。
完美的金龙鱼要保持一对龙须笔直整齐(虽然损坏可以再生，但难保长得如意)，色泽与体色一致；起画龙点睛作用的龙眼要闪亮有神；各鳍要直，伸展自如，完美的体形才能充分展示其威仪。
金龙鱼是远古遗存物种，国际濒危保护动物，其繁殖养殖生产受到华盛顿公约(CITES)的约束，马来西亚和新加坡的注册金龙鱼渔场出产的金龙鱼附有血统编码芯片。金龙鱼与银龙鱼、黑龙鱼较容易区别，与红龙鱼和青龙鱼在鱼苗阶段则难以区分，一般人需待它长大才能分辨青龙鱼鳞片泛青，一般不具金色；红龙鱼的金色鳞片只长到由腹部往上第四排，体色逐渐变红；过背金龙鱼则顾名思义其金色辚片可长过背部覆盖全身。
这一科龙鱼的主要特征是它的鳔为网眼状，常有鳃上器官。龙鱼全身闪烁着青色的光芒，圆大的鳞片受光线照射后发出粉红色的光辉，各鳍也呈现出各种色彩。

生活习性
过背金龙性情较红龙鱼威猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫甚至青蛙、蜈蚣、尤其喜吃蟑螂（有利于鳞框发色）。
水族缸饲养以小鱼、小虾(要剪去剑突)、肉块、面包虫、血虫等为佳，也可喂人工饲料。
适宜水温23～29℃，冬季一般调到25℃即可。一般的水族过滤装置可以满足养金龙鱼之需，不可换水过勤、过多，以免造成鳞片或鱼鳍脱落(虽然可以再生)，每次以换去1/4为宜。可用潜水泵使鱼缸形成水流，保持金龙鱼活力。病毒较少，一般不会致命，受损伤、感染时可用食盐水、抗菌素处理。生活习性
过背金龙性情较红龙鱼威猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫甚至青蛙、蜈蚣、尤其喜吃蟑螂（有利于鳞框发色）。水族缸饲养以小鱼、小虾(要剪去剑突)、肉块、面包虫、血虫等为佳，也可喂人工饲料。
适宜水温23～29℃，冬季一般调到25℃即可。一般的水族过滤装置可以满足养金龙鱼之需，不可换水过勤、过多，以免造成鳞片或鱼鳍脱落(虽然可以再生)，每次以换去1/4为宜。可用潜水泵使鱼缸形成水流，保持金龙鱼活力。病毒较少，一般不会致命，受损伤、感染时可用食盐水、抗菌素处理。

生长繁殖

自然繁殖的龙鱼可以存活18年左右，它们的生长期和成熟所用的发育期很长，一般雌鱼须6-12年，雄鱼须5-16年才可繁殖。而且并不是所有的龙鱼都能在水族箱里繁殖，金龙鱼就不行。主要在水族箱中繁殖的龙鱼有银龙、红龙、青龙、澳洲龙鱼等几个品种。金龙鱼和慈鲷鱼一样属口孵鱼类，而且也是自然配对的鱼。自然界中的金龙鱼繁殖时会将鱼卵含在口中孵化，孵化后雄鱼会在仔鱼附近看管，遇到敌害来袭或惊吓时，亲鱼会将仔鱼含在嘴里直至危险过去。这样子会一直维持到仔鱼能自行觅食为止。龙鱼是由雌鱼产卵，雄鱼再将鱼卵含入嘴中。
人工繁殖

由于金龙鱼有自己配对的习惯，不喜欢人为的给它们配对。所以可以自小将数尾幼鱼一同饲养(5-7年)，由其自由配对。也可以在大水槽中将已经成熟的鱼一雌一雄放置于水槽两侧，用隔板隔开，隔板上一定要打上洞，以利于两侧的水循环。
鱼会适应这里的情况，当你发现金龙鱼有发情的现象时就抽开隔板，这时它们会作出特殊的追尾动作，接着会互相撕咬鱼鳍，特别是臀鳍到尾鳍这一段。龙鱼会受到惊吓而跳跃，或者冲撞，甚至会造成龙须断落和出血。这样的伤害短时间内不会对金龙鱼的生命构成威胁，所以大家要忍耐。
几天后，如果两条龙鱼开始平静下来，并且开始缓慢的游动有了亲密的靠在一起的表现就说明配对成功了。如果依然打斗得厉害就说明配对不成功，需要重新配对。

分布范围

金龙鱼及其变种（红龙鱼等）主要分布于东南亚

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菠萝营养价值

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓，不防在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

适用人群
除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者均可食用。
适用量
每次100克(约1/6个)。
特别提示
吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。

健康红绿灯
家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用的菠萝不能再供食用。
有的人会对菠萝过敏，食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”，一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。