How to make a Electric Helicopter

鸡蛋的营养价值

鸡蛋味甘，性平；
具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

鸡蛋的适用人群

一般人均可食用
1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；
2. 患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；
3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

如何挑选鸡蛋

1 可用日光透射 用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。
2 可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。
3 可用手轻摇 无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
4 可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。


鸡蛋的储存方法

鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周，如果放在冰箱内保存，一般可以保鲜半个月。在保存鸡蛋时需要注意：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。

玻璃猫鱼 资料

外形特征
玻璃猫鱼身长10～12厘米，形似一片柳叶。头吻尖，口上有长触须2根，常前伸或自由转动，探测水流、敌情、障碍和协助觅食。胸腹极短，头胸腹部只占全长的1/4。
尾柄极短，尾鳍叉形。背鳍退化，臀部和臀鳍基很长，前后鳍条等宽。通体透明，脊骨、刺、鳍条和内脏等清晰可见。色泽淡青如玉，活像一件高档玉雕工艺品。

生活习性
玻璃猫鱼喜欢弱酸性软水、老水，最适水温22～28℃。它对水质、水温的要求严格，饲养中注意加入的水质要适合要求，采用经晾处理11～15天的老水，不用化学试剂等解氯1次少量兑换，兑换水的水温一致。它常活动于水的中层，游泳时常尾部下垂。不择食，爱吃活食，如鱼虫、线虫等。
性情温和，喜欢同种相聚，害怕孤独，独处时容易死亡。宜同种群养，如同种数很少，可与性情温、习性缓慢的小鱼混养。喜偏碱性的水，有一定的硬度，但不应超过10°dH。适宜水温22～26℃。活饵料，如水蚯蚓、枝角类、卤虫等。在自然水域可达8cm。

人工繁殖

亲鱼培育

饲喂亲鱼的目的是为了获得高质量的受精卵。饲喂亲鱼用的饲料有活性饲料和配合饲料两种，所饲配合饲料蛋白质应大于40%，粗脂肪大于3.5%，水分低于4%，钙0.9%～1.6%，磷0.8%～1.4%，并添加适量对性腺发育有作用的物质，如ve、va、vd、微量元素锌等，每天饲喂1～2次。繁殖季节，每周可增加投喂2～3次枝角类、桡足类，丰年虫或开水烫过并研碎的小鱼、小虾等鲜活饲料。在饲喂时应注意：①自来水预先存放2～3天。②水质pH调到6.5～7.5。③水的pH7～8。
受精


将亲鱼公、母分开饲喂2～3天（相互之间能够看到，可在饲养箱中加一玻璃隔板，将公、母分开）繁殖时将公、母按1～2∶1比例放入产卵池中进行产卵受精。玻璃猫鱼一般凌晨产卵，为防止亲鱼吞噬鱼卵，可用网孔2～3mm的网将亲鱼限制在产卵池的上半部活动，以防止亲鱼吞吃鱼卵。每条雌鱼可产卵300～1000粒。
人工孵化

受精结束后获得的受精卵要及时捞出，剔除异物，将眼观有白色小斑点、畸形异常卵去除。然后将受精卵移入培养箱中进行孵化，温度为25～28℃，温差不能够超过0.5℃。这期间可在解剖镜下观察胚胎的发育状况，大约经过2天孵化，小鱼就可出膜，刚出膜的鱼苗游泳能力低，静卧于水底。
孵化时应注意：①虹吸出产卵池底的受精卵时要用直径1cm左右的皮软管，如果用硬质的吸管，有可对受精卵造成损伤。②孵化用水、清洗用水，水质要好，水温相差不宜过大，要保持相对恒定，对受精卵来说，剧烈的温度变化会引起胚胎死亡。③孵化期间每天要及时清除败育卵，勤换水。
加强饲养管理

刚孵出的仔鱼呈淡黄色，在解剖镜下可见到跳动的心脏，流动的血液，腹部有一很大的、未吸收的卵黄囊。头2～3天仔鱼静卧于水底，此时不需要饲喂。注意及时将卵膜和白色的死卵捞出，每天更换新水，将鱼苗置于温室内，温度为25℃（可放在空调房间内）。3～4日龄时仔鱼可自由游泳（平游）并开始觅食，此时可用绢网取少许蛋黄在水中轻轻地搅动，至水微呈淡黄色。适当加喂钙素母片、复方vb液、土霉素等，以提高鱼苗的成活率。喂要少量多餐，日喂3～4次。7～10日龄时加喂草履虫，啤酒酵母等，3周龄投喂卤虫的无节幼体，并逐渐添喂配合饲料。在饲喂过程中要注意水质的变化，勤换水，少喂勤添，以确保鱼苗健康生长。
玻璃猫鱼孵化期间病害较少。不干净水质可引起纤毛虫等原生动物侵袭孵化卵，降低孵化率。导致死亡的主要因素还是高温和畸形卵引起的发育失败，只有通过合理控制孵化温度并及时清除畸形卵，才能有效提高孵化率。

为什么有人爱吃酸？

醋、柠檬、酸梅，有的人爱吃这些酸东西，有的人却是听到就受不了。美国研究人员发现，不同的人对酸味感觉不一，其中有着基因的影响。
美国味觉和嗅觉研究机构莫耐尔化学感觉中心的研究人员报告说，他们对74对同卵双生子和35对异卵双生子进行了研究，比较他们对酸
味的反应，通过计算机模型分析其中的基因因素和环境因素。

同卵双生子拥有完全相同的基因，异卵双生子基因相同的几率大大下降。如果同卵双生子之间对酸味的感觉比异卵双生子之间更相似，就表明酸味的感觉有着基因影响。
此次研究的分析结果是，对于人的酸味敏感度，基因因素起到约53％的作用，高于环境因素的作用。

这一发现可帮助科学家寻找人体内的酸味受体，此前基因研究已经帮助科学家发现了甜味和苦味受体。科学家说，味觉的进化可能与不同人对食物的偏好有关，也就是与营养有关。加深对整个味觉系统的理解，弄清为什么人与人之间味觉感觉存在差别，可望用于改变人对食物的味觉感受，帮助人们形成更健康的饮食习惯。

豇豆营养价值

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

≮适用人群≯
适宜于任何人。
尤其是糖尿病、肾虚患者更佳。
≮适用量≯
长豇豆每餐60克；
饭豇豆每餐30克。
≮特别提示≯
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
饭豇豆作为粮食，与粳米一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产气胀肚。

孔雀鱼 资料

形态特征
孔雀鱼别名彩虹鱼、百万鱼、库比鱼、凤尾鱼。孔雀鱼属于热带淡水鱼，表现型不同体长也不同，成鱼体长约3~5cm。
它丰富的色彩、多姿的形状和旺盛的繁殖力，倍受热带淡水鱼饲养族的青睐。雌、雄鱼差别明显，雄鱼体色丰富多彩，尾部形状千姿百态。孔雀鱼是热带鱼中最普通、最为人们喜爱饲养的一种鱼。它体小玲珑，活泼好动，雄鱼尾柄及尾鳍占身长的2/3左右；尾鳍形状有琴尾、圆尾、旗尾、冠尾、三角尾、燕尾、上剑尾、下剑尾、双剑尾、矛尾、针尾（与孔雀鱼疾病“针尾”不同）等各种形状。
雌鱼体长最长可达6厘米，其尾柄及尾鳍占全身的1/3以上，各鳍均较雄鱼的短。较雄鱼体色逊色得多，多为单一银灰色，尾鳍上虽有一些花纹，均没有雄鱼的鲜艳。

成长繁殖
孔雀鱼适应性很强，最适宜生长温度为22～24℃，喜微碱性水质，pH7.2～7.4，食性广，性情温和，活泼好动，属于上层鱼，能和其他热带鱼混养。孔雀鱼易养，但要获得体色艳丽，体形优美的鱼则从鱼苗期就需要宽大的水体，较多的水草，鲜活的饵料，适宜的水质等环境。孔雀鱼4～5月龄性腺发育成熟，但是繁殖能力很弱，在水温24℃，硬度8度左右的水中，每月能繁殖1次，每次产鱼苗数视鱼体大小而异，少则5余尾，多则一百余尾，有的鱼会产出200尾以上的幼鱼。当雌鱼腹部膨大鼓出，近肛门处出现一块明显的黑色胎斑时，是临产的征兆。
孔雀鱼属卵胎生鱼类。繁殖力强，性成熟早，幼鱼经3～4个月饲养便进入成熟期可以繁殖后代，性成熟迟或早与水温高低、饲养条件密切相关。孔雀鱼繁殖时要选择一个较大的水族缸，水温保持在26℃。pH6.8～7.4,同时要多种一些水草，然后按1雄配4雌的比例放入种鱼。待鱼发情后，雌鱼腹部逐渐膨大，出现黑色胎斑；雄鱼此时不断追逐雌鱼，雄鱼的交接器插入雌鱼的泄殖孔时排出精子，进行体内受精。当雌鱼胎斑变得大而黑、肛门突出时，可捞入另一水族箱内待产。
待产箱中的温度应比原水温高1～2度，箱底放青苔或水草，给小鱼设一个避身之处。雌鱼产仔后，要立即将其捞出，以免吃掉仔鱼。或者要塑料片围成漏斗状隔离墙，浸入水中，将产仔雌鱼放在漏斗中，使仔鱼产出后从漏斗下空洞掉入漏斗外水体，雌鱼就吃不到仔鱼了。
孔雀鱼每月产仔一次，视雌鱼大小，每次可产10～120尾仔鱼，一年产仔量相当多，繁殖时应注意，同窝留种鱼不要超过三代，以免连续近亲繁殖导致品种退化，使后代鱼体越来越小，尾鳍变短。最好引进同品种鱼进行有目的远缘杂交，以防次品种退化，达到改良品种的目的。但孔雀鱼寿命很短，一般只有2～3年。第一胎一般产的比较少，大约产10～80尾；第二胎大约产80～120尾。价格几元到几十元甚至几百元1条不等。
孔雀鱼在狭窄的区域内会有争地盘的现象，出现达到导致鱼只致死，所以当地方狭小的时候适合单条养殖。
虽然孔雀鱼在台湾水族已经跃升为主角，并且引起贸易进口商极度的兴趣，无视于孔雀鱼的质量优劣与否，大量引入欧洲、日本孔雀爱好家或俱乐部的孔雀鱼，但是台湾孔雀鱼爱好者，甚至是进口商和贩卖者却对孔雀鱼的基本知识及观念的认识非常贫乏，因此常常发生把观赏用的孔雀鱼当作经过系统维持或品种稳定的孔雀鱼来贩卖，因而误导刚入门的孔雀鱼爱好者的观念。基因衰败或基因不明的观赏孔雀鱼，和经过长时间的筛选、作系统维持的孔雀鱼其价值和目的本来就是绝然不同的，唯一相同的可能只有名字(都是叫作孔雀鱼),这个月特别公开AF　JAPAN作孔雀鱼的公式，其最终目的是，希望让台湾孔雀鱼爱好者能正确清楚地了解纯系孔雀鱼。
台湾除了「AF-JAPAN」100多种孔雀鱼之外，其它系统的日系孔雀，东南亚及德国的孔雀都陆续被引进台湾，AF JAPAN的孔雀鱼几乎都是利用基本品系（带限性遗传基因，显性遗传基因的品种）和衍生种所作出，这个月我们就如何用基本品种创作出洐生种来进行解说。
要做出孔雀鱼的衍生种，并不是[A+B=AB]或[AB-A=B]如此单纯，必须先了解用于交配的孔雀鱼是带何种类型的基因，否则即使作出外型出众的鱼也是无法固定下来。
日本，日本国产孔雀的爱好家大约有一万人之多，而贩卖日本国产孔雀的水族馆大约有500～700家，其中可以称得上是专卖店的约有10家，这些爱好家乃至于专卖店的老板对蓝化种孔雀鱼讲解的内容能100%了解的人，除了笔者及AF专业工作人员外，大概不到10人，因此笔者及几个饲养者也正在为解开孔雀的遗传之谜而努力。
前阵子，新加坡某个渔场的负责人到笔者店里互相交换了很多意见，最令笔者惊讶的是新加坡的繁殖者一点遗传的知识都没有，还能产出那么大量的孔雀鱼，可见得孔雀鱼是生命力很强的热带鱼。在日本，也有些饲养者虽然不懂遗传学，偶而也能做出优良的孔雀鱼，但是却无法作出质量安定的孔雀鱼。
公的尾大，颜色鲜艳，母的尾小，颜色单调。
孔雀鱼是最容易辨别雌雄的。雌鱼腹部比较大，在肛门前方有一块透明的胎斑，在快生殖的时候胎斑成黑色。而雄鱼的特点就是腹部较小，瘦长，最关键的就是他的臀鳍演变出交接器，用于繁殖时候输送精子用。所以雄鱼的臀鳍前方的几根鳍条比较粗大。而雌鱼的臀鳍则是均匀的。

(Lego) Clean Your Room