Tuesday, 3 November 2015

木瓜营养价值

1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。



Monday, 2 November 2015

莲藕长在那里?

适于在炎热多雨季节生长。
适于在土层深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土中生长。
播种时一般前期保持5-6cm浅水,促进发芽抽叶,中期水深15-16cm;后期再放浅水以促进生长。


雪菜营养价值

(1)醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。
(2)解毒消肿。雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
(3)开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
(4)明目利膈,宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

马鲛鱼 资料



生活习性

在自然环境中,鱼类
具有特别的色彩和斑纹,或者体色与周围环境一致,达到隐蔽自己的目的,或者迷惑敌人或猎物,以保护自己或偷袭猎物。生活在海洋中上层的马鲛鱼,它们的体背色深,多为蓝黑色、深蓝色或深青色,而腹部色淡,为银白色、白色或淡黄白色,这种颜色称为消灭色。如果从上往下看,由于鱼体背部在自然光下与海水的颜色相一致,所以虽则离鱼很近,也不易辨别。从鱼体的下面向上看,鱼类的腹部和水面的颜色以及天空的颜色很相似,难以区分。

生态特征

体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体长2.28米,重168斤以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大,稍倾斜,牙尖利而大,排列稀疏、体被细小圆鳞,侧线呈不规则的波浪状、体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短,背鳍和臀鳍之后各有8~9个小鳍;胸鳍、腹鳍短小无硬棘,尾鳍大,深叉形。
种群分布编辑
分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海,在南海以海南 文昌铺前附近海域最为著名。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海、每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。

Sunday, 1 November 2015

洋葱营养价值

1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;
8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。


炮弹鱼 资料

动物习性

炮弹鱼可以自由伏卧,当遇到危险时,会迅速钻入珊蝴礁洞中,竖起背鳍将自己紧紧地固定在洞里。该鱼肉食性,非常贪食,牙齿锐利无比,能咬碎石珊瑚。喜欢吃海胆。其适宜水温为 26~28 ℃ 。可以喂鱼肉、虾肉、颗粒料和小鱼、小虾。

体型特征

在我国南海珊瑚礁中,生活着一种身体呈菱形的十分凶猛的鱼——炮弹鱼。
这种鱼的外形很像一个炮弹,它的一对眼睛长在背部的中间。使它的头部占全身的一小半;它的背部还有一条长长的脊骨,隆起与脊背成直角,很像枪上的扳机,因此又叫它为“扳机”。

炮弹鱼有一副坚硬的牙齿,很多鱼类都怕它,不过它最喜欢吃的是海星和海胆。炮弹鱼的嘴和眼睛离得远,这是在漫长进化岁月中形成的,以防在取食时,被身上长满长棘刺和刺皮的海胆和海星刺伤眼睛。当炮弹鱼与棘刺长达30厘米的长刺海胆对阵时,就需要动一番脑筋了。海胆除了口部外,满身是刺,并把口部隐藏在身体的底部,使敌人无从下口。为了享用那鲜美可口的海胆汁,炮弹鱼巧施战术。它先猛吸一口水,用力向海胆喷去,使海胆倒转过去,然后袭击那不设防的口部。如果这一招失灵,它便咬住海胆身上的一根长刺,把海胆从海底拉上水面,然后放掉;当海胆下沉时,它却早已在海底等候;待海胆沉到海底时,它一口就能咬中海胆的口部,美美地饱餐一顿。

生活特点

炮弹鱼可以自由伏卧,当遇到危险时,会迅速钻入珊蝴礁洞中,竖起背鳍将自己紧紧地固定在洞里。该鱼肉食性,非常贪食,牙齿锐利无比,能咬碎石珊瑚,喜欢吃海胆。其适宜水温为 26~28 ℃ ,可以喂鱼肉、虾肉、颗粒料和小鱼、小虾。它喜欢独居,常躲在岩石丛中,不可同小型鱼或珊瑚虫、海葵等混养。

炮弹鱼具有菱形的身体、多变化的颜色及特有的

游动方式(以摆动背鳍及胸鳍的方式游动),嘴巴小但有力气,头部大,可以很容易的被辨认出来。






Skeleton Tower 骷髅城堡



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