味道太咸,主要是盐类成分太高导致的,可能还会包括咸味调味品、糖、增味剂等其它辅助料。盐的主要主要是氯化钠的化学物质,在我们生活中,包括味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、黄酱、豆酱、蚝油、虾酱、鱼露等所有调味品,其中成分表也含有大量的钠。
吃得太咸有什么危害呢?
(1)增加肾脏负担,促进水肿,还会增加尿钙流失,不利于预防骨质疏松,所以吃得太咸长久对身体总是有害的,
(2)吃得太咸,盐进入血液中,让血液的盐浓度升高,于是渗透平衡被打破了,会导致血液供水不足,严重者造成细胞脱水而死。
(3)味道重的菜往往烹调的质量也令人担心,担心烹饪师傅的技术能力。
(4)吃得太咸,人体会产生缺水现象,会产生口渴的症状,造成人心感觉不快乐,常常感觉心闷,心慌。
所以吃得太咸他的坏处还是非常多的,建议日常饮食以清淡为准,经常吃得太咸损害就大了。
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