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世界上最危险的蘑菇

世界之大，无奇不有，在地球上存在着千千万万种植物，这些植物使得我们的地球充满了生机，但是同时也充满了危险，因为“武器”的对抗不仅仅只是表现在动物身上，也会表现在植物的身上。虽然说植物只是一种非常被动的生物，但是在面对危险的时候，植物也会有自己的防御手段，一般来说，植物的防御手段有毒素、针刺等，其中毒素是很多植物都拥有的一种防御机制，并且是最为常见的一种防御机制，并且有的植物所拥有的毒素非常的强，能够在很短的时间内就将对手杀死，甚至是人。

死亡帽又名为毒鹅膏、有毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏、白毒伞等。被认为是世界上最毒的蘑菇，仅仅食用30毫克或者半个菌盖便足以致人于死地。这种毒菇会被误认为数种可食用种类（尤其像草菇）而被人类食用，在人类因毒菇中毒而死亡的比例中，毒鹅膏超过了半数，并且有可能是罗马皇帝克劳狄乌斯和神圣罗马帝国皇帝查尔斯六世的死因。

这种菇类症状可能会在食用以后8到12小时才出现，初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾功能衰竭、心脏骤停，但可以于短时间内引起肾功能衰竭，致人死亡。在食用之后，一种名为α-鹅膏素的物质会进入肝脏和肾脏。这种化合物会抑制RNA聚合酶II的活性，这种酶是蛋白质合成不可分割的一部分。没有蛋白质合成，细胞的新陈代谢就会停止，而且细胞会出现死亡。消化道会通过肝脏不断的循环这些毒素，最终导致器官衰竭。

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蟑螂在地球上存活了多少年了？

蟑螂的学名称为蜚蠊,属昆虫纲、直翅目、蜚蠊科。 　　

蟑螂的历史悠久,人类在地球上只有 300 多万年的生活史,而蟑螂已经生活了 3。2 亿年（即 32000 多万年）,属于化石动物,蟑螂和恐龙是一个时代的生物。

因为恐龙时代的生物只有蟑螂生存下来了,如果不是因为繁殖太快、太多、太广,蟑螂一定会像大熊猫一样,成为珍稀保护动物。（或许,现在好多没有人类生存的外星球上,蟑螂已经安居乐业好多年了!）全世界蟑螂的种类约 3500 种,大多生活在野外,只有少数几种随人类的生活而迁徙于居室,干扰人类的生活而成为害虫,蟑螂的名称多以地理名命名,但不是指原产地,而是命名人所依据的标本采集地,如美洲大蠊、德国小蠊、日本大蠊等。 　　

随着人类筑室而居和交通物流的不断发展,蟑螂逐渐成为在地球上广为分布的居室昆虫。凡有人类活动的地方都有蟑螂。蟑螂的危害不亚于蚊虫、苍蝇及老鼠,现已成为四害之首,是防治难度最大的卫生害虫之一。 　　

目前我国家庭常见的蟑螂主要是美洲大蠊、德国小蠊、日本大蠊。

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为什么潜水时不能触摸海洋生物

       在巴厘岛学习潜水时，教练告诉我们千万不要碰海里的生物，因为很多不常见的海洋生物都是有毒的，摸他们会招致不同程度的伤害。以及这些海洋生物，他们对外界刺激的反应我们也不了解，看上去温顺或无害的海洋生物，也许有着强烈的反击能力，不去触摸，是安全考虑。

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最大的毒蛇-------------眼镜王蛇

眼镜王蛇又称山万蛇、过山峰、大扁颈蛇、大眼镜蛇、大扁头风、扁颈蛇、大膨颈、吹风蛇、过山标等。基于各种因素，它被认为是亚洲最危险及最令人闻风丧胆的蛇之一。

眼镜王蛇在我国只有少数省份有野生的眼镜王蛇，是国家重点保护野生蛇类。眼镜王蛇在我国主要分布在浙江、福建、江西、海南、广西、四川、贵州、云南、西藏、广东（全省分布）。国外分布于东南亚和南亚。

就毒性而言，眼镜王蛇并不是出类拔萃，但是由于体型巨大，一口下来的毒液量也是巨大的，所以极其危险。眼睛王蛇每次毒液注射量高达400-600毫克。最多分泌达700毫克以上，毒液量约为其它蛇类的5-7倍。也就是说，它一口毒死20多个成年人是没有问题。

眼镜王蛇聪明是所有蛇中最聪明的，体型是所有毒蛇最大鳞片最厚的，基本上很少有蛇可以咬穿。因为常常喜欢捕食其他蛇类，也号称蛇类煞星！

眼镜王蛇是一种智商很高的蛇类，它们捕猎其他的蛇，而且能分辨对方是否有毒。在捕食无毒蛇时，眼镜王蛇并不轻易使用毒液，它会随便咬上一口不放，任凭猎物挣扎反抗，直到死后再慢慢吞食。

眼镜王蛇也是经济价值很高的特种经济动物，其皮、肉、血、胆、蛇毒等各具不同的药用价值。它的蛇毒在国际市场上被誉为"液体黄金"，其价格比黄金贵几十倍，供不应求。  虽然眼镜王蛇如此厉害，但是有些动物不但不怕蛇，更敢于同蛇搏斗，把眼镜王蛇干掉。这些动物，都是蛇的死对头，獴，蛇鹫和鹰等就是蛇的天敌。

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为什么母鸡不会打鸣？

　实验证明，公鸡打鸣是由内在的生物钟控制的，但外在的光线和声音刺激也会诱发公鸡打鸣，但外在刺激对公鸡打鸣的影响也受公鸡内在生物钟的控制。

　　改变了光照和黑暗的周期时，公鸡表现出了如同人们跨大时区飞行后的时差现象。这是由于鸡的生物钟，就如同人的生物钟一样，受到夜晚（黑暗中）时分泌的褪黑素影响。同时，公鸡打鸣和鸡的雄激素也有关，阉鸡和母鸡不会打鸣正是由于它们没有雄激素，如果给母鸡注射雄激素，母鸡也会开始打鸣。

　　除了枭（猫头鹰）、鹄（一类类似于枭的猛禽，它们的区别是枭的头部有两朵像猫耳的羽毛，而鹄没有）等少数鸟类外，其它的鸟在夜间都是看不到东西的。公鸡也是一样，在夜里，它们随时都有可能受到攻击，所以感到非常不安。到了清晨，公鸡的眼睛又能够看得到东西了，于是兴奋得不得了。为了表达这种兴奋的心情，就兴奋地打起鸣来。这也是公鸡对于光刺激的一种本能反应。经过很长的时间，早上打鸣已成为公鸡的一种习性保存下来。现在，即使将公鸡放到黑暗的地方，让它看不到光线，到了清晨，它还是一样要打鸣的。此外，公鸡也是一种很好斗的动物，它通过打鸣来告诫其它的公鸡，不要到它的领地来，否则就不客气了。 公鸡还通过打鸣来引起母鸡的注意，来提醒母鸡，这有一个美男子，可千万不要到别的地方去。总之，公鸡打的鸣有很多不同的含意，因此啼叫的方式也有很大区别。
                                  

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即溶咖啡和速溶咖啡有什么区别？

速溶咖啡是从烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中，后经干燥而生产的，通过真空浓缩，便于干燥工序。干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡的芳香物质热敏性很强，在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发)，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的主要原因。

以上仅仅是生产过程，其间发现咖啡在多次高温的操作环境中，香气基本已经损失殆尽。这么如何弥补呢？就是香精。厂家在萃取、浓缩或者干燥的过程中加入香精（依不同厂家而异，有些公司是其中的一步、有些是多步都加香精）。其实你喝到的速溶咖啡首先最重要的原材料咖啡豆就是已经是商品大宗采购的最低等级的咖啡豆了，基本是无法当作咖啡豆单独零售的，只能用来做速溶。另外就是速溶咖啡的制造工艺决定了所有咖啡天然的香气和精华都已经在加工中损失殆尽了，你所品尝到的所谓咖啡的味道绝大部分是人工香精模拟出来的。曾经在一个国外的文章上看到，其实速溶咖啡的化学成分已经不是咖啡了。

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洋葱能治什么病？

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

 2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

 3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；

 5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；

6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；

7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；

 8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。 洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。

可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。 【洋葱可预防骨质疏松症】 家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。

除非是 手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨胳结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续四周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。

第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。研究人员认为，洋葱的效果可能来自于「预防骨质流失」，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨质酥松症。医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想象。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。

 【洋葱可以预防胆固醇过高】

 据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半 洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。） 每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。

 【洋葱可以分解脂肪】

 克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也 能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋 葱一起吃，是很有道理的。 【洋葱可以预防胃癌】 洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。

 【洋葱可以对抗哮喘】 

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

 【洋葱可以治疗糖尿病】

 很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

 【洋葱还有其他多种疗效】

洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

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猫的胡子的作用

1、导航作用

猫咪的胡须比一般毛发都来的粗，它的根部深入皮肤里头并且充满神经末梢，因此具有触觉受器的功能。还可以用来帮助侦测气流的变化，让猫咪能在黑暗中避开障碍物，就像有导航功能一样。

2、保护眼睛

猫咪脸上的胡须不只有嘴巴旁边，连眼睛上头也有。这些眼睛上的胡须在猫咪狩猎时有一定的功能性。当猫咪在草丛或是灌木丛里狩猎时，如果有东西快碰到眼睛时，这些胡须能够引起眨眼的反射，达到保护眼睛的效果。

3、辅助判断

长在嘴巴旁边的胡须还有一个特别的功能，就是帮助猫咪判断自己是否能通过眼前的小通道。理论上来说，猫咪嘴巴的胡须宽度大概跟身体的宽度一样，因此如果猫咪的头穿过通道入口时，胡须不会被折到的话，它们就有办法将身体挤过这个通道。

4、帮助狩猎

除了脸上的胡须外，其实猫咪的手腕下面也有胡须，而且这对狩猎有着相当大的帮助。当猫咪用手掌抓到猎物时，手腕的胡须能帮助猫咪侦测猎物是否还在动，并且有助于确定猎物的位置，以便给予准确的一击。

5、分辨心情

当嘴边的胡须松松的挂在两侧时，代表它的心情应该很放松。如果猫咪准备要打斗或是吓到时，胡须会向后平贴脸部，以免被弄伤。准备打猎或保持警觉时，胡须会朝前以帮助侦测猎物的存在。

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吃什么食用油对身体最好呢？

最贵的不一定是最好的！

　　每种食用油都有不同的营养价值，而且烹调方式也不一样，不可单独吃某一种油，可以交替使用，补充各种人体所需营养物质。

　　我提倡吃植物油，如玉米油、花生油、菜籽油尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油
　　这三种是植物油，营养高，易吸收，吃起来更健康！

　　猪油是动物油，炒菜比植物油更香更好吃，可是过多摄入容易引发高血脂。
　　我建议平时还是多吃植物油更健康。

　　豆油钙质高，菜油含铁量多，玉米油和花生油则维生素E含量丰富，专家还建议，除了培养少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的饮食好习惯外，交替使用这些营养价值各有特点的食用油，也是一种好办法。

　　至于橄榄油只能用于凉拌等食用方法，万万不可炸或吵。理由下面有介绍。

　　
　　★特别需要注意的
　　1，千万不要用橄榄油炒菜，如果你认为橄榄油健康，那么你用它凉拌菜或者是抹面包，橄榄油都是营养丰富的健康油类，可是如果你要是炒菜的话，千万不要用橄榄油，因为高温会让橄榄油产生一种致癌物质，是对身体有严重伤害的物质，外国人吃橄榄油，是因为外国人用高温炒的方式的饮食很少，你没听说过哪道大餐是用橄榄油炸出来的吧。

　　2，市面上的一般油类里面的添加剂都很多，都是经过化学过滤，再提纯的，这样会有化学有害物质在里面。油炸食品是垃圾食品其实不是因为食物本身的问题，也不是油炸的问题，而是油经过化学过滤的问题，所以，如果你用天然自己榨出来的油炸东西吃，就不是垃圾食品哦。

　　3，目前世界上最好的油是一种叫“卡诺拉”的油，英文是canola。是加拿大发明的一种油，科技含量很高，而且富含欧米伽3，（欧米伽3知道吧，不明白上网查一下）。这种油对人身体很好，而且不是经过化学过滤的。我用过1箱，是946ml的，基本上炒菜没有油烟，而且感觉是水状的，很滑，不像超市里的油，腻腻的。

　　不过这个好像只是在北京上海这样的大城市里有卖的，而且价钱很高，属于纯进口专柜的东西，大概60~80一瓶吧炒什么菜，用什么油
　　
　　★不同油的烹制方法

　　菜籽油适合煎炸 大豆油适合炖炒 橄榄油适合凉拌
　　如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，让消费者眼花缭乱。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高下。只要使用得当，就可以给自己和家人带来健康。

　　一。 色拉油：可以生吃

　　色拉油是一。类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，另外维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，也可以用来烹调菜肴，其中菜籽色拉油富含油酸，热稳定性好于大豆色拉油，适合作为日常煎炒用油。大豆色拉油富含人体所需的亚油酸，含量可达50%以上。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。

　　二。 花生油：挑选品牌

　　高级花生油是较高档的烹调油，含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店或超市，挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。

　　三。  茶油：预防心血管疾病

　　我国有些地区盛产茶油。茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸———油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视。

　　未精炼的茶油有令人不舒服的气味，必须精炼之后才能食用。精炼茶油的风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用。喜欢使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。
　　四。玉米油：降低胆固醇

　　玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油。它是从玉米种子的胚中提取的油脂。其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，其比例约为1∶2.5。因其降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，所以玉米油被认为是高营养价值的油脂。玉米油澄清透明，可以作为色拉油使用，用于制作凉拌菜和色拉等食品。同时，玉米油的热稳定性很强，可以用于炒菜和煎炸。

　　五。 黄油：老人最好别吃

　　黄油含脂肪80%以上，油脂中饱和脂肪酸含量达到60%以上，还有30%左右的单不饱和脂肪酸。黄油的热稳定性好，而且具有良好的可塑性，香气浓郁，是比较理想的高温烹调油脂。其中维生素E含量比较少，却含有相当多的维生素A和维生素D。然而，由于其饱和脂肪酸含量较高，还含有胆固醇，因此老年人和高血脂患者不应选用它作为烹调油。

　　六。 调和油：最适合日常炒菜

　　调和油也是一类油脂的总称，它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见；也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。

　　七。葵花籽油：不宜用于煎炸

　　葵花籽油也叫向日葵油，它的不饱和脂肪酸含量达85%，不饱和脂肪酸中油酸和亚油酸的比例约为1∶3.5，是高亚油酸的油脂，与玉米油的成分比较相似。葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，营养价值较高。葵花籽油呈淡琥珀色，精炼后呈淡黄色，有独特的香气。精炼向日葵油适合温度不太高的炖炒，不宜用于煎炸食品。

　　八。橄榄油：凉拌增加独特风味

　　橄榄油在各种烹调油中价格最为高昂，因为我国所销售的橄榄油主要靠进口供应。橄榄油的优势在于，其中富含单不饱和脂肪酸———油酸。据研究证实，亚酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸容易在体内引起氧化损伤，过多食用同样不利于身体健康；饱和脂肪酸容易引起血脂的上升。作为单不饱和脂肪酸的油酸则避免了两方面的不良后果，而且具有良好的耐热性。橄榄油具有独特的清香，可用来炒菜，但用于凉拌会食物增加特殊的风味。

　　九。 红花油：适合炖煮

　　红花油取自红花的种籽，其中含有73%—79%的亚油酸，13%—21%的油酸，其余为10%左右的棕榈酸和硬脂酸。红花油中的天然抗氧化剂含量很低，因此容易酸败，除非加入人工抗氧化剂。

　　红花油热稳定性很差，最好用来制作凉拌菜和煮炖菜等。
　　需要注意的问题是，现在有些“植物奶油”或“植物黄油”是用大豆油经人工加氢制造的产品，其口感和烹调效果类似黄油，脂肪酸比例也类似黄油。其中不含有胆固醇，却含有不利于健康的“反式脂肪酸”，营养价值较黄油更低，儿童和老人最好少食用。
　　煎炸、凉拌应用不同的油。

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酱油为什么是咸的？

谷氨酰胺酶把万分中无味的谷氨酰胺变成具有鲜味的俗谷氨酸；淀粉酶将淀份水解成糖，产生甜味；果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶等能将细胞壁完全破裂，使蛋白酶和淀粉酶水解等更彻底。同时，在制曲及发酵过程中，从空气中落入的酵母和细菌也进行繁殖并分泌多种酶。也可添加纯粹培养的乳酸菌和酵母菌。由乳酸菌产生适量乳酸，由酵母菌发酵生产乙醇，以及由原料成分、曲霉的代谢产物等所生产的醇、酸、醛、酯、酚、缩醛和呋喃酮等多种成分，虽多属微量，但却能构成酱油复杂的香气。此外，由原料蛋白质中的酪氨酸经氧化生成黑色素及淀份经典霉淀粉酶水解为葡萄糖与氨基酸反应生成类黑素，使酱油产生鲜艳有光泽的红褐色。发酵期间的一系列极其复杂的生物化学变化所产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味相混和，最后形成色香味和风味独特的酱油。

酱油的原料处理 分为3步。

①饼粕加水及润水：加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。

②混和：饼粕润水后，与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。

③蒸煮：用旋转式蒸锅加压（0.2MPa）蒸料，使蛋白质适度变性，淀粉蒸熟糊化，并杀灭附着在原料上的微生物。

制曲分两步。

①冷却接种：熟料快速冷却至45℃，接入米曲霉菌种经纯粹扩大培养后的种曲0.3—0.4%，充分拌匀。

②厚层通风制曲：接种后的曲料送入曲室曲池内。先间歇通风，后连续通风。制曲温度在孢子发芽阶段控制在30—32℃，菌丝生长阶段控制在最高不超过35℃。这期间要进行翻曲及铲曲。孢子着生初期，产酶最为旺盛，品温以控制在30—32℃为宜。

发酵 成曲加12—13°Be'热盐水拌和入发酵池,品温42—45℃维持20天左右，酱醅基本成熟。
浸出淋油将前次生产留下的三油加热至85℃，再送入成熟的酱醅内浸泡，使酱油万分溶于其中，然后从发酵池假底下部把生酱油（头油徐徐放出，通过食盐层补足浓度及盐分。淋油是把酱油与酱渣通过分离出来。一般采用多次浸泡，分别依序淋出头油、二油及三油，循环套用才能把酱油成分基本上全部提取出来。

之后处理 酱油加热至80—85℃消毒灭，再配制（勾兑）、澄清及质量检验，得到符合质量标准的成品。

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唾液的功效

       唾液（亦称口涎、口水）是动物口腔内唾液腺分泌的无色且稀薄的液体，其在食物的消化过程中起到十分关键的作用。唾液主要由腮腺（英语：parotid gland）、颌下腺
（submandibular gland）和舌下腺（sublingual gland）这三对唾液腺共同分泌出来；唾液的分泌受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。

口水即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液，它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中还含有淀粉酶和溶菌酶，能帮助消化和具有杀菌作用。 因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质。

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点钞机的工作原理

结构原理

点钞机由捻钞、出钞、接钞、机架和电子电路等六部分组成。

捻钞部分

主要由滑钞板、送钞舌、阻力橡皮、落钞板、调节螺丝、捻钞胶圈等组成。将要清点的钞票逐张捻出是保证计数准确的前提。该机采用面出钞连续分级的：捻钞胶圈捻走处于表面的一张钞票，下面的钞票被阻力橡皮粘住，使表面的钞票与下的钞票分开，实现分张。这个过程不断重复进行，直到捻完最后一张钞票。由于更换麻烦，捻钞胶圈和阻力橡皮的磨损一直是困扰人们的两大难题，要解决这个问题，不外是：1、提高使用寿命；2、更换方便。对捻钞胶圈，我们可以采用加大外径，在外圆中间开一圈凹槽，来提高捻钞胶圈的耐磨性，并将胶圈轴向向截面改为锯齿形，使胶圈齿面相对钞票的接触面加大，提高胶圈齿面对钞票的附着力。对附图橡皮，比较简单方法是采用阻力橡皮快换结构，用手压下滑钞板的后端，可很容易取出阻力橡皮进行更换。

出钞部分

主要由出钞胶轮、出钞对转轮组成。其作用是出钞胶圈以捻钞胶圈两倍的线速度把连续送过来先到的钞票与后面的钞票有效地分开，送往计数器与检测传感器进行计数和辨伪。

钞票离开捻钞胶圈进入出钞胶圈。TD系列点钞机由于捻钞轴与出钞轴之间提距离（60mm）小于被清点钞票的宽度（最大77mm），钞票的剩余宽度会导致捻钞胶圈与钞票间的相对磨擦，降低捻钞胶圈的使用寿命。我所3EC系列点钞机采用加宽出钞与捻钞轴之间距离的方式（出钞轴与捻钞轴之间距离为80mm）来避免这一系磨擦现象的发生。由于捻钞轴与出钞轴之间的距离加宽，为了确保钞票从捻钞轮顺利运动到出钞轮，增加了一对过轮，过轮外缘的线速度等于捻钞胶圈外缘的线速度，出钞胶圈外缘的线速度是捻钞胶圈外缘线速度的两倍。当出钞胶圈外缘捻到钞票后，钞票即以原来速度的两倍运动，这样就将捻钞胶圈的磨损转移到过轮上，而过轮采用耐磨材料，初中证明，捻钞胶圈的使用寿命提高了几倍。虽然增加一对过轮可以提高捻钞胶圈的使用寿命，但随之带来的问题是成本增加，结构复杂，维修不方便。

如果在不增加一对过轮的情况下，而采用的捻钞轴上装一个超越离合器（俗称单向轴承），可起到相同的作用，原理如下：单向轴承装在捻钞传动轮内，可以相对于捻钞轴逆时针转动。捻钞时，捻钞传动轮顺时针转动，单向轴承不转动，起传递动力的作用，当钞票去到出钞胶轮时，即以两倍于原来的速度运动，在钞票的拖动下，由于单向轴承的作用，捻钞胶圈外缘以和钞票相同的速度运动，钞票和捻钞胶圈间没有相对滑动，因而可延长捻钞胶圈的使用寿命。

接钞部分

主要由接钞爪轮、脱钞板、挡钞板等组成。点验后的钞票一张张分别卡入接钞爪轮的不同爪，由脱钞板将钞票取下并堆放整齐。飞钞现象在点钞机中比较常见，要解决这个问题，须注意三个方面：一是接钞叶轮中心位置，二是叶爪形状，三是叶轮转速。

（1）接钞叶轮中心位置的确定：接钞叶轮中心应尽量靠近出钞轴，当钞票离开出钞胶圈时，必须尽量卡入叶爪的深部，这样就能保证钞票不致因为卡入过浅而飞钞。

（2）叶爪的形状：曲线应使钞票插入后有一个弯曲变形，钞票变形越大则越不易脱出。

（3）叶轮转速：叶轮转速越快则越易飞钞，但太慢钞票会撞击叶爪底部。叶轮转速与点钞速度和叶爪数量有关。

传动部分

传动部分可采用单电机或双电机驱动，由电动机通过传动带、传动轮，将动力输送给各传动轴。采用双电机驱动易于实现预置数功能。电机可采用交流或直流电机，由于电机和变压器的重要较大，如采用直流电机配合开关电源，可大大减轻整机重量。

机架组件

实践证明采用冲压力边板效果较好。采用这种设计的好处是机架的左、右边板中相对应精度较高的部份可以采用同一模具一次加工完成，提高了机架的装配精度，降低了成本，也为运动中的钞票得到有效识别提供了所需的定位精度。

电子电路部分

由主控部分、传感器部件、驱灯组件、电源板等组成一个单片机控制的系统，通过多个接口把紫光、磁性、红外穿透、计数信号引入主控器。把正常钞票在正常清点中在各传感器接收到的信号进行统计取样、识别，并寄存起来，作为检测的依据。当清点纸币时，把在各通道接口接收到的信号参数与原寄存起来的信号参数进行比较、判断，若有明显差异时、但立即送出报警信号并截停电机，同时送出对应的信号提示。

辨伪

辨伪是通过检测人民币的固有特性来分辨真假。点钞机是机电一体化产品，涉及机械、电、光、磁等多个领域的知道，需要各方面互相配合。

荧光检测

荧光检测的工作原理是针对人民币的纸质进行检测。人民币采用专用纸张制造（含85％以上的优质棉花），假钞通常采用经漂白处理后的普通纸进行制造，经漂白处理后的纸张在紫外线（波长为365nm的蓝光）的照射下会出现荧光反应（在紫外线的激发下衍射出波长为420－460nm的蓝光），人民币则没有荧光反应。所以，用紫外光源对运动钞票进行照射并同时用硅光电池检测钞票的荧光反映，可判别钞票真假。为排除环境光对辨伪的干扰，必须在硅光电池的表面安装一套透过波长与假钞荧光反应波长一致的滤色片。在荧光检测中，需要注意两个问题：

1．检测空间的遮光。外界光线进入检测空间会造成误报；

2．紫外光源和光电池的防尘。在点钞过程中有大量粉尘，这些粉尘粘附在光源表面会削弱检测信号，造成漏报。对第五版人民币，可同时检测荧光字（无色荧光油墨印刷，用另一硅光电池检测，滤色片的透过波长和真钞荧光反应波长一致）以提高辨伪效果。

磁性检测

磁性检测的工作原理是利用大面额真钞（20、50、100元）的某些部位是用磁性油墨印刷，通过一组磁头对运动钞票的磁性进行检测，通过电路对磁性进行分析，可辨别钞票的真假。在磁性检测中，要求磁头与钞票磨擦良好。磁头过高则冲击信号大，造成误报；磁头过低则信号弱，造成漏报。通过控制磁头的高度（由加工和装配保证）和在磁头上方装压钞胶轮可满足检测需要。

人民币的磁性检测方法可分为四种：

（1）检测有无磁性。市场上的点钞机多采用此种方法，由于造容易，故此种方法伪钞辨出率低。多为普通点钞机

（2）按磁性分布干什么检测磁性。采用两组或三组磁头分路检测磁性，辨伪水平可提高一个档次，市场上部分点钞机采用此种方法。

（3）检测第五版人民币金属丝磁性。在磁性检测中如能利用这个特性，将大大提高辨伪水平。

（4）检测第五版人民币横号码磁性。目前水平停留在检测有无磁性。由于横号码是一组带有一定磁性的数字，如对横号码的磁性数量和大小进行检测，辨伪水平可大大提高。本公司有多种类型点钞机,据有不同检测水平的点钞机,请点击查看.

红外穿透检测

红外穿透的工作原理是利用人民币的纸张比较坚固、密度较高以及用凹印技术印刷的油墨厚度较高，因而对红外信号的吸收能力较强来辨别钞票的真假。人民币的纸质特征与假钞的纸质特征有一定的差异，用红外信号对钞票进行穿透检测时，它们对红外信号的吸收能力将会不同，利用这一原理，可以实现辨伪。需要注意的是，油墨的颜色与厚度同样会造成红外穿透能力的差异。因此，必须对红外穿透检测的信号进行数学运算和比较分析。

激光检测

用一定波长的红外激光照射第五版人民币上的荧光字，会使荧光字产生一定波长的激光，通过对此激光的检测可辨别钞票的真假。由于仿制困难，故用于辨伪很准确。详见本公司的激光验钞器

防夹心检测

所谓防夹心检测就是在一叠钞票里剔出不同面额的钞票。根本不同面额的钞票具有不同的特征，如纸质、磁性、幅面大小等，可进行防夹心检测。目前的点销机只检测钞票的纸质、磁性的宽度尺寸，因此对于纸质、磁性和宽度相同或相近的钞票如第四版1元和2元、5元和10元，第五版10元和20元很难区分，如果增加一组红外管，同时检测钞票的长度，这个问题可以得到有效的解决。

Comet from Scratch

磁铁的来源

古希腊人和中国人发现自然界中有种天然磁化的石头，称其为“吸铁石”。这种石头可以魔术般的吸起小块的铁片，而且在随意摆动后总是指向同一方向。早期的航海者把这种磁铁作为其最早的指南针在海上来辨别方向。

　　经过千百年的发展，今天磁铁已成为我们生活中的强力材料。通过合成不同材料的合金可以达到与吸铁石相同的效果，而且还可以提高磁力。在18世纪就出现了人造的磁铁，但制造更强磁性材料的过程却十分缓慢，直到20世纪20年代制造出铝镍钴(Alnico)。随后，20世纪50年代制造出了铁氧体(Ferrite),70年代制造出稀土磁铁[Rare Earth magnet 包括钕铁硼(NdFeB)和钐钴(SmCo)]。至此，磁学科技得到了飞速发展，强磁材料也使得元件更加小型化。磁铁的种类很多。一般分为永磁和软磁两大类。我们所说的磁铁，一般都是指永磁磁铁。
　　永磁磁铁又分二大分类：

　　第一大类：金属合金磁铁包括钕铁硼磁铁（Nd2Fe14B）、钐钴磁铁(SmCo)、铝镍钴磁铁（ALNiCO）

　　第二大类：铁氧体永磁材料（Ferrite）

　　1、钕铁硼磁铁： 它是目前发现商品化性能最高的磁铁，被人们称为磁王，拥有极高的磁性能其最大磁

　　能积(BHmax)高过铁氧体(Ferrite)10倍以上。其本身的机械加工性能亦相当之好。工作温度最高可

　　达200摄氏度。而且其质地坚硬，性能稳定，有很好的性价比，故其应用极其广泛。但因为其化学活

　　性很强，所以必须对其表面凃层处理。(如镀Zn,Ni,电泳、钝化等)。

　　2. 铁氧体磁铁：它主要原料包括BaFe12O19和SrFe12O19。通过陶瓷工艺法制造而成，质地比较硬，属

　　脆性材料，由于铁氧体磁铁有很好的耐温性、价格低廉、性能适中，已成为应用最为广泛的永磁体。

　　3. 铝镍钴磁铁：是由铝、镍、钴、铁和其它微量金属元素构成的一种合金。铸造工艺可以加工生产成

　　不同的尺寸和形状，可加工性很好。铸造铝镍钴永磁有着最低可逆温度系数，工作温度可高达600摄

　　氏度以上。铝镍钴永磁产品广泛应用于各种仪器仪表和其他应用领域。

　　4、钐钴（SmCo）依据成份的不同分为SmCo5和Sm2Co17。由于其材料价格昂贵而使其发展受到限制。钐

　　钴（SmCo）作为稀土永磁铁，不但有着较高的磁能积（14-28MGOe）、可靠的矫顽力和良好的温度特

　　性。与钕铁硼磁铁相比，钐钴磁铁更适合工作在高温环境中。工艺流程　　工艺流程：配料 → 熔炼制锭→ 制粉 → 压型 → 烧结回火 → 磁性检测 → 磨加工 → 销切加
　　工 → 电镀 → 成品。 其中配料是基础，烧结回火是关键

　　钕铁硼磁铁生产工具：有熔炼炉、鄂破机、球磨机、气流磨、压制成型机、真空封装机、等静压机、烧结炉、热处理真空炉、磁性能测试仪、高斯计。

　　钕铁硼磁铁加工工具：有专用切片机、线切割机床、平磨机、双面机、打孔机、倒角机、电镀设备。

Chrome Logo from Scratch

日本过端午节吗?

餐厅的门口不知什么时候挂上了鲜艳的鲤鱼旗，餐桌上也早已摆放了用一种当地人称为栎树叶包的豆馅糯米糕，吃时蘸些绵白糖，又甜又可口。大家品尝着“日本粽子”，又自然而然地想起家乡的端午节。

　　日本的端午节又称儿童节，是男孩子的节日。这一天有男孩子的家庭，竖起鲤鱼旗，吃粽子和柏叶饼来祝贺。竖鲤鱼旗是希望孩子像鲤鱼那样健康成长，有中国“望子成龙”的意思。从下面看鲤鱼旗，浮现在蓝天下的鲤鱼很像在水中健壮地游。另外，为了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或将菖蒲放入洗澡水中洗澡。说到避邪，还有着这么一段传说：从前，有个叫平舒王的君主，诛杀了一个不忠之臣，这个奸臣死后化为一条毒蛇，不断害人。有个有智谋的大臣，头戴红色的蛇头，身上洒满菖蒲酒与之激战，最终制服了毒蛇。从此，在端午节时，插菖蒲、熏艾叶、喝菖蒲酒，就流传开来，成为传统的风俗，日本人称“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”。

　　端午的习惯是在日本的平安时代以后由中国传入日本的。到现在，与中国的意义大不相同了。中国是在阴历五月初五这一天为纪念屈原而吃粽子和举行赛龙舟活动的；在日本，主要是为了避邪而吃粽子和柏叶饼。菖蒲因为叶子的外形像剑，被用来避邪的。其实依我看，菖蒲是中药，能够消除病魔倒是真的。在日语中“菖蒲 ”和“尚武”是谐音，因此日本端午节又渐渐地变成了男孩子的节日。至于为什么端午节定在5月5日，老板也说不上，或许是从中国传过来变了样也未可知。

　　虽说中日两国的端午节意义已不相同了，但中日两国的文化还是源远流长。就说端午节吧，中国有插艾蒿避邪风俗，日本有插菖蒲避邪之说；中国有鲤鱼跳龙门的故事，日本有挂鲤鱼旗的风俗。所以我们在日本过端午节嚼“粽子”，也是越嚼越有味。

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人类为何不能再生：干细胞分化能力有限

据国外媒体报道，在地球上有一些相对较为简单的生命形式，如水母、珊瑚等，虽然看起来并不起眼，但却具有“长生不死”的本领。在1969年的经典剧集《星际迷航》(Star Trek)中，也有一位死不了的人。他出生在古代的美索不达米亚，在与柯克船长见面的时候已经活了差不多5000年。

近日在《爱尔兰时报》上的一篇文章引起了许多网友的关注。该文章讲述了爱尔兰国立大学-戈尔韦再生医学研究所对一种贝螅属物种(学名：Hydractinia echinata)的研究。这种贝螅是由棘刺、触手和水螅体组成的粉红色附着群体，长度大约在2到3厘米，这使其可以方便地寄生在寄居蟹的贝壳上。贝螅看起来并不特别出奇，但据研究所的科学家乌里·弗兰克(Uri Frank)称，这种生物“在理论上是永生的”。

当然，“永生”这个概念本来就是见仁见智。在此之前，《纽约时报》的一篇文章曾介绍日本科学家发现了灯塔水母可以长生不死，这在当时也引起了轰动。与之不同的是，乌里·弗兰克等人的研究关注点是贝螅在失去身体部位之后，能完整重生的能力。这位爱尔兰科学家在文章中解释道：“这听起来似乎很让人惊悚，如果它的头被咬掉，只要几天时间它就可以再长出一个来。”

Hydractinia echinata远不是地球上唯一拥有这一技能的生物，蚯蚓、海星、龙虾、蜗牛、蝾螈和其他许多种生物都能够长出替代的器官或肢体。一些哺乳动物在某种程度上也能再生出器官，如两种非洲刺毛鼠就能够重新长出汗腺、皮毛和软骨。这就引出了一个长期困扰科学家的问题：如果斑马鱼能够长出一条新的尾巴，为什么我们人类就不能在需要的时候，生出新的手臂、腿，抑或是肾脏、心脏呢？

“没有人知道确切答案，”美国加州大学欧文分校发育和细胞生物学教授大卫·加德纳(David M. Gardiner)说，“再生是一种基础的生物学特性，就像繁殖一样。”大卫·加德纳是一项再生研究项目的主要研究者，他解释说，人类实际上也有再生的能力。我们的身体一直在细胞水平上不断重建，并拥有修复损伤和愈合伤口的能力。虽然我们不能再生出新的手臂，但据2013年《自然》杂志的一篇文章报道，儿童有时候能够在手指意外截断之后，重新长出指尖；而成人在肝脏受损的时候，也可以重新长出部分组织。

“如果没有自身修复的能力，那我们就不能够存活下来，”加德纳指出，“但如果我们可以再生出一小块组织，为什么我们不能再生出器官呢？”令人沮丧的一点是，其实我们在子宫里的时候都具有这种能力。人类是由胚胎干细胞逐渐发育而成的。胚胎干细胞具有高度的多能性，能够分化成各种类型的细胞，从神经元到肌细胞、血细胞等。

能够使肢体和器官再生的生物也具有干细胞，并在生命史中一直保持着分化的能力。例如，当蝾螈的一个肢体断了之后，它的干细胞会马上开始工作，形成一团快速生长的未分化细胞，称为再生原基(regeneration blastema)，之后这些细胞会分化并形成不同的结构，组成新的肢体。

与许多哺乳动物一样，当我们出生的时候，这些多能性的细胞就被体细胞——即成体干细胞所替代。成体干细胞只有有限的分化能力，能够修复身体受损的部位。例如，骨髓中的成体干细胞能生成血细胞，皮肤中的成体干细胞能更新表皮，或生长出疤痕组织以愈合伤口。

然而，人类并不能再生出一只完整的手臂。加德纳说：“在人体中肯定有某种东西，阻止了再生过程走得更远。”一些科学家认为，这可能是某种演化上的权衡。“如果两栖动物的一只前肢被吃掉，那它可以躲起来好几个星期不吃不喝，之后再重新长出前肢来，”英国曼彻斯特大学的发育生物学家恩里克·阿玛亚(Enrique Amaya)说，“但对于新陈代谢旺盛，需要不时进食的动物来说，这是完全不可行的。它们必须迅速地愈合伤口。”

还有一些科学家，如爱尔兰的乌里·弗兰克则认为，我们身体里所具有的某种抑制癌细胞分化的机制，可能同时也抑制了细胞团发育成再生器官。不过，这些或许都可以改变。加德纳推测，人类仍然具有重新长出肢体和器官的潜能，而且他坚信科学家有朝一日终可以获得重新开启或关闭再生功能的方法。他还提到了近年来的一些进展，如2007年研究者发现了如何将已分化细胞重新变回成诱导式多能性干细胞，这也消除了许多人曾经认为的不可逾越的再生障碍。

加德纳解释说，生长出新的人体四肢或器官或许就像是为细胞提供一个不同的遗传指令。换句话说，就是为细胞提供一份新的蓝图，指导细胞分化成不同类型的细胞，并组成有功能的结构。“当你(在细胞水平上)看再生原基的时候，它们就像肿瘤一样，所不同的是它们会停下来进行分化，再组成一只手臂。”加德纳解释道，这种差别“就在于控制生长和形态的信息。”

有怀疑论者争论说，重新生长出手臂或其他器官可能是一个十分耗费时间的过程，并不现实。加德纳并不同意这一观点。“蝾螈的前肢与人类手臂一扬复杂，”他指出，“关键是你需要有用于再生的结构。纤维组织母细胞(能形成组织框架的一类细胞)在蝾螈体内构建了蓝图，我认为经过一段时间后，我们也能够像蝾螈一样具有再生能力，但要做到这一点，我们还需要找出弄清楚其中的信息网络。”

他接着说道：“婴儿手臂生长需要多长的时间呢？很可能要几个月的时间。当你能重新长出与婴儿相似的手臂时，会发生什么——在再生肢体或器官能长到多大的问题上，这里似乎有个限制。”不过在那之后，这只幼小的手臂或许可以在细胞水平上被编程，从而快速生长为成年人的手臂。加德纳说：“蝾螈也是先再生出一只小的前肢，但之后其生长速度比其他部位快得多，因此能最终赶上来。”

目前，我们还不能确定科学家需要多长时间才能解码并重新编程人类的再生过程，因为没人知道这其中涉及到多少步骤。“这其中或许只有两到三个步骤，我们可能要花上十年时间，”加德纳说，“但如果其中的步骤多很多，那我们可能就要五十年的时间了。”不过，他认为在未来某一天这一切都会实现。

Basket-Weave Effect from a Photo

梳子的由来

轩辕黄帝的第二妻室方雷氏是一位非常有心计的女人。嫘祖发明养蚕后，她发明了骨针。她把丝线穿在骨针尾部，缝起衣裳飞针走线，宫里没有人不佩服的。她所掌管的20多位宫廷女婢经常蓬头垢面，因此每遇到重大节日，她总要把这些女子叫来，用她自己手指把每个女子头上蓬发一一捋顺。方雷氏为这些事经常发愁。

有一年，发生了一场大洪水，给黄帝发明舟船的狄货，从洪水中捞回比胳膊还粗十九条大带鱼。方雷氏按照把石板用柴火烧热，把带鱼放在石板了，上下翻滚，不一会带鱼就烧熟了。狄货一口气吃了3条，鱼刺堆了一地。方雷氏随手拣起一根，折了一节，左看右看，非常美观，不由得用带鱼刺梳刷披在自己肩上的乱发。岂料不一会儿，蓬乱的头发被梳得整整齐齐的。方雷氏惊讶的把这些带鱼刺暗暗收藏起来。

第二天她把这些带鱼刺折断成一扎长的短节，叫来她身边的所有女子，一人发给一节，教她们如何梳头发。开始，有的女子不会使用，鱼刺扎进头皮，有的用力过大，一下子把带鱼刺折断了。此事虽然失败了，但方雷氏并没有放弃带鱼刺对她的启发。用什么东西能代替带鱼刺呢?方雷氏苦苦思索，日夜设想。有一天，她遇见黄帝手下专做木工的师父，她把带鱼刺拿出来，要求师父依照鱼刺模样做一把木质的梳子。

几天后，一块木板作成一把带鱼刺式的梳子完成了。方雷氏一看笑着说，这刺比手指头还粗，简直像个耙地的耙子，这怎么能用来梳头发呢?但木工师父并没叫方雷氏失望。回去后，他改用竹子给方雷氏作成了一把梳子，方雷氏看后，非常高兴。

中华民族妇女使用梳子时代从此就开始了。这就是梳子的由来，难怪陕西乾陵永泰公主坟墓里出土的那把“憎爱分明梳”和带鱼刺非常相似。

Basic,-Frame-Animation

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蝎子有多少眼睛?

           蝎子有1对中眼和3对侧眼，其中中眼比侧眼发达，但它们  都是单眼。每个单眼由角质晶体、表皮层、杆状细胞和网状细胞 所构成。单眼的视力很差，一般只能在很短距离内识别交配中的 配偶或近身旁活动的小动物，基本上没有搜寻、跟踪、追捕食物  的能力。单眼有敏感的感光能力，蝎子靠单眼能感知光线的强弱，对强烈的刺激性大的强光避而远之，而对弱光却往往又有趋向的行为。

Lose Weight and Reshape the Body

橄榄油为什么会被称为“液体黄金”

            橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

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蛇为什么吐舌头？

蛇不但视觉、听觉很差，它的味觉也已经退化，食物吃到嘴里也不知道是什么味道。不过，蛇的嗅觉倒是挺发达的，能分辨出很多种气味，但它的嗅觉器官并不是鼻子，而是那条又细又长、顶端分叉的舌头，空气中细微的气味粒子就被沾到舌头上，然后它把舌头缩回到喉咙附近，那里是蛇的“气味分析室”，再清淡的气味也逃不过“检查”。

楼上所说的侦查热量，是一种叫做颞窝的结构的作用，不是吐舌头。

Monogram LOGO of Interwoven Initial

Lego Ninjago Movie-----------Green Ninja Mech Dragon

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https://drive.google.com/file/d/1ff-20ni_llhW1xuwboj1fXyKhz8Og-24/view?usp=sharing

Gritty, Underground, Urban Poster

鹰、秃鹫之类飞禽对人有威胁吗？

野外的猛禽一般不会主动攻击人类，通常情况下野生动物是害怕人类的。如果在繁殖期，破坏巢址、伤害幼鸟等行为可能会引起成鸟的攻击行为。以下是一个猛禽攻击人类的真实事件  要说什么动物记性最好，我觉得可能是老鹰。前天，穆棱的杨海突然被一只老鹰袭击了，这老鹰也怪，别人谁也不叨，就专挑杨海下嘴，可给杨海咬的够呛。后来杨海一琢磨，难不成是这老鹰记性太好，来报仇的？8月11号早晨，穆棱市马桥河镇战胜村的杨海，在南山岗帮助邻居贾树钟家收割小麦，突然遭遇一只老鹰袭击。

杨海说：“正干活呢，我就看一个黑影过来，我用胳膊一挡，就抓我胳膊上了，接着就奔我头用它那个嘴就叨我的头，完了连抓带叨。”穆棱市马桥河镇战胜村村主任贾树钟说：“杨海吓得没地方藏了，这家伙藏哪也不好使，一下就干了麦垛里头拱里头去了，拱里头以后，我们其他人忙乎给他先盖上捂着了，捂着看着鹰还在这块转悠不走。”

老鹰一次又一次地向杨海藏匿的麦秸堆俯冲，还不停地用爪子抓挠秸秆，几位村民围拢过来，一边呼喊一边挥舞铁叉，想吓跑老鹰。对峙了20多分钟后，老鹰仍在半空不肯离开，村民们实在对付不了它，只好向派出所求助。马桥河边防派出所民警金永平：我们赶快给他扒拉开，这时天上老鹰还在那盘旋叫唤，不是好动静地叫唤，我们给扒出来一看，额头这块那个有个口子，那个后脖颈子这块，后脖颈子这块那个有个口子缺块肉，说是老鹰给叨的。民警马上把杨海扶到车上，当他们开车下山的时候，老鹰并没有停止进攻。马桥河边防派出所司机孔令志：这个鹰它就是追着我们，这还有痕迹呢，鹰就是往这块落，完了后来我把警报打开了，这个鹰就不追了，它这鹰得追了我们得有六七百米。

杨海的双臂被抓伤五处，脖颈和眉头的伤口也缝合了12针，伤得不轻。这老鹰谁都不咬，专挑杨海，大家觉得，可能是老鹰为了两年前的事报复杨海来了。穆棱市马桥河镇战胜村李玉成：我上山拉柴禾，碰见杨海和他一个朋友（吴斌）上山下套子，下套子说去套鹰，没套着。在石砬子抓了一个小鹰崽拿着，他说这玩意炸着好吃，还治病。

（记者，他没说啥病）他说治什么疮反正是，然后（点火）烤，烤的时候吧，有个鹰就在他俩头顶呢，就在天上不是那好腔地叫。自打那以后，这个鹰看见杨海就去叨他，看见杨海就叨他，光叨杨海别人还不叨。杨海说，跟他一起抓鹰的吴斌曾先后三次被老鹰抓伤，胳膊、后背和头部留下了22处伤口。去年开春，杨海在山上种黄豆时就曾经遭遇过一次老鹰的攻击。经相关部门认定，攻击人的老鹰应该是国家一级保护动物金雕，是一种非常凶猛的鹰科鸟类。杨海最后说：“以我自己的经历奉劝大家，一定要爱惜要珍惜动物，不要轻易伤害它们。”

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羽毛对鸟的作用

羽毛按构造可分正羽、绒羽和纤羽 3类。

    正羽又称翮羽,是被覆在鸟类体表的大型羽片.生长翅膀和尾部的分别称为飞羽和尾羽.正羽由羽轴和羽片所构成.羽轴下段不具羽片的部分称羽跟,羽跟深插入皮肤中,羽片是由许多细长的羽枝所构成的,羽枝两侧又密生有成排的羽小枝.羽小枝上有钩突,使相邻的羽小枝互相勾结起来,构成结实而有弹性的羽片,以扇动空气和保护鸟体。

    绒羽又称锦羽，鸟类的羽毛的一种，羽轴短；羽支柔软，丛生在羽轴的顶端；羽小支细长，没有小钩，不形成羽片。绒羽密生在正羽的下面，有保温、护体等作用。

    纤羽又称毛状羽,是羽毛的一种,外形呈毛发状,很细,少数末端着生无几的羽枝和羽小枝,分布于鸟的口,鼻部或散生于正羽于绒羽之间,鸟体部纤羽只有在拔去正羽和绒羽之后才可以看到.纤羽羽轴细而长，羽支很少，生在羽轴顶端，多无羽小支。纤羽散生在眼缘、喙基部和正羽的下面，有感觉、护体等作用。

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哪种运动最耗卡路里？

   拳击运动每小时能消耗800卡路里的热量，这一成绩让它成为减肥者的理想选择。壁球则是燃烧卡路里第二高效的运动。

    上述结论来自健康与保健品牌Forza的健康调查，它分别记录了男性和女性在进行50项常见运动或活动时消耗的热量，包括遛狗（每小时136卡路里）、打扫房间（102卡路里），甚至看电视（坐在沙发上看每小时消耗0卡路里，如果站着看则每小时消耗20卡路里）。

    拳击是最有效的燃脂运动，因为它属于超高强度的间歇训练，涉及多个肌肉群。

    打壁球也非常有效，运动员在一小时内燃烧了748卡路里的热量。这是因为壁球的多拍回合往往比其他球拍类运动用时更长，而两次得分之间的休息时间比网球更短。几乎不停歇的跑动会增强下半身肌肉的力量和耐力，弓步、扭动和转体则会增加背部和腹部的灵活性。

    赛艇运动每小时消耗的热量是740卡路里，排名第三，但前提是在河流或湖泊上从事这项运动。如果是在健身房的划船健身器上，那么卡路里的消耗会降至每小时440卡路里。

    中快速公路跑以每小时消耗700卡路里的成绩位居第四，比在健身房的跑步机上锻炼 （排名第十，每小时消耗580卡路里） 有效得多。

    游泳排在第五位——以自由泳或蝶泳的方式，每小时能消耗680卡路里热量。蛙泳每小时消耗408卡路里。

    团队运动的燃脂效果如何？

    热门的团队运动排在燃脂的第二梯队里，其中，橄榄球运动以每小时消耗614卡路里小胜足球（612卡路里），因为前者对身体素质的要求更高。

    排名第八的是快速公路骑行，每小时消耗604卡路里，比健身房自行车运动（540卡路里）更有效。

    在健身房做各种有氧运动、俯卧撑和举重，每小时会消耗590卡路里，排名第九。但如果只进行举重锻炼，就只能消耗380卡路里。

    接下来是曲棍球运动，每小时消耗478卡路里热量，其次是篮球（475卡路里）和网球（470卡路里）。

    板球运动每小时燃烧272卡路里，高尔夫运动燃烧236卡路里，前提是球员们携带球杆步行。乒乓球会消耗204卡路里。

    Forza总经理李·史密斯表示：“我们希望这些数据能鼓励更多人行动起来，应对日益严重的肥胖危机。”

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人类如果不喝水的话，最多能够活多久？

如果人不喝水存活时间就一般是五到七天，跟据体质的不同，时间上会有差异，如果不吃也不喝大概五天就可以去见毛爷爷啦，如果吃东西只不喝水时间就会挺长！

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白醋的作用

醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

醋有保健与食疗的作用。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。

醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

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降落伞的由来

从飞行中的航空器上安全降落到地面，完全借助于降落伞。降落伞是利用空气阻力，使人或物从空中缓慢向下降落的一种器具。它是从杂技表演开始发展起来的，随着人类航空事业的发展，后来用作空中救生，进而用于空降作战。



 在国外的一些军事书刊中，会看到不少这样的评述：“象火药一样，降落伞也是从中国传来的”。降落伞起源于中国。 早在公元前一百年西汉时代的《史记·五帝本纪》中，就有降落伞原理应用的记载。史学家司马迁在他的著作中写道：“使舜上涂廪，瞽叟从下纵火焚廪。舜乃以两笠自杆而下，得不死。”



他叙述的故事是，上古时代，有个叫舜的人，有次上到粮仓顶部，瞽叟从下面点起了大火，舜利用两个斗笠从上面跳下，没有被烧死。这是人类最早应用降落伞原理的记载。相传公元1306年前后，在元朝的一位皇帝登基大典中，宫廷里表演了这样一个节目：杂技艺人用纸质巨伞，从很高的墙上飞跃而下。由于利用了空气阻力的原理，艺人飘然落地，安全无恙。这可以说是最早的跳伞实践了。日本1944年出版的《落下伞》一书写到了这件事，书中介绍说：“由北京归来的法国传教士发现如下文献，1306年皇帝即位大典中，杂技师用纸做的大伞，从高墙上跳下来，表演给大臣看。”



1977年出版的《美国百科全书》中也写到：“一些证据表明，早在1306年，中国的杂技演员们便使用过类似降落伞的装置。”这个跳伞杂技节目后来传到了东南亚的一些国家，不久又传到了欧洲。到17世纪，各种各样的跳伞杂技表演在欧洲各国盛行一时，伞也由纸质改成布质、绸质，形状由圆形改成多样形。 18世纪30年代，随着气球的问世，为了保障浮空人员的安全，杂技场上的降落伞开始进入航空领域。

据国外资料介绍，当时有人制成一种绸质硬骨架的降落伞，以半张开状态放置在气球吊篮的外面，伞衣底下带有伞绳，系在人的身上，如果气球失事，即乘降落伞落地。这可能是最早用于航空活动的降落伞。飞机问世后，为了飞行人员在飞机失事时救生，降落伞又有了进一步改进，1911年出现了能够将伞衣、伞绳等折叠包装起来放置在机舱内，适于飞行人员使用的降落伞，这种降落伞于1914年开始装备给轰炸机的空勤人员。以后，随着运输机的出现，降落伞得到进一步改进，逐步为军队大量广泛使用，从而产生了空降兵这一新的兵种，带来了空降作战这一新的作战样式。

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沙漠里行走时怎样找水源？

当我们在沙漠时缺水时首先不要慌张，稳定情绪，冷静思考。在沙漠向阳处挖一个50mm深的沙坑，直径在30mm以上即可，将四根木棒插入坑中，水杯放在中间，再将塑料纸蓬在上面，通过太阳照射后，吸收空气中的蒸汽，半小时后将有水珠附在塑料纸上面。将水珠抖入水杯中即可饮用。

在沙漠背阳处挖出一些潮湿的沙子，用毛巾裹住用力挤拧，将有水珠出现。用杯子接好可饮用。

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红烧肉的故事

 中国人过年，红烧肉是少不了的。说起红烧肉，我总结出一个普遍现象：艺术家都爱吃肉，而且是夹心厚膘的红烧肉。新春，篆刻家、书法家刘一闻招饮，酒过三巡，菜过五味，聊起各自的嗜好。刘一闻祖籍山东，是一个大碗喝酒、大块吃肉、大声说话、大步行走的性情中人，我很爱听他在饭桌上讲的故事。这次他讲的故事发生在那个短缺经济年代。

    谢稚柳大家都知道，书画家、鉴赏家，青绿山水画得意境极高。“文化大革命”后期，谢先生认识了一个餐饮界的老法师，老法师姓沈，饭店里的掌门人差不多都是他的门生。老法师看到谢先生乱中求生未免灰头土脸，就经常约他去外面吃饭。有一次他们来到国际饭店，坐定，服务员趋前询菜，老沈在一张纸上写下自己的姓名：“去，送到厨房里去。”

    很快，一个大师傅屁颠屁颠地跑出来了：“沈先生，你想吃点什么？”

    老沈开了三五道菜，仔细关照做法种种，末了加一句：“不要让我把菜退到厨房里啊！”

    大厨应了一声，折回厨房。很快菜上来了，老沈夹了一筷：“唔，还算对路，谢先生，你就吃吧。”几品菜色中必定有肉，或红烧，或走油，或粉蒸。

    一个海内外著名的大画家、大鉴赏家，就靠这种吃白食的方法，抚慰饥饿的胃和迟钝的味蕾。

    刘一闻还有一个老师——篆刻家方去疾。有一次拖着刘一闻来到北京路西藏路的老字号同泰祥。他们进了饭店，方先生闪进厨房打探某个师傅是否上班，果然，他熟识的师傅正好当灶，于是方先生摸出刚刚得着的稿费，叫了一碗内容丰富的三鲜汤。“那个老师傅还特别提醒我们注意碗底风光，我扒开饭一看，哈哈，碗底埋了一块肥嘟嘟的走油肉，那时的感觉真是幸福极了。”

    上世纪70年代末刚刚恢复稿酬制度后，方去疾篆刻的收费标准是每字八角，他经常靠这笔外快给爱徒补充营养。

    上海另一个书法家、篆刻家陆康跟我讲刘海粟的故事。“文化大革命”祸起，海老即遭批斗，晚上回家，陆康前去探望，只见海老若无其事地在啃一只走油蹄骨旁，桌上还搁着半杯白兰地。几个学生坐在墙角垂泪呜咽，海老烦了，挥手呵斥：“滚回去，我还没死呢！”海老对陆康说：“小康，1957年我就被批判过，当时我还有点不服气，这次来势凶猛，我只有一句话：一口平吞。”说完一饮而尽。

    还有一个画家谢之光，平生最爱喝咖啡。“文化大革命”一来，咖啡馆被横扫一空，只有南京路后面的中央商场还有一家，是点心店附设的，故而逃过一劫。八仙桌，长板凳，混在吃生煎馒头、小馄饨的顾客中，做贼似的喝一杯。

    有一次，陆康与他一起回家，谢之光摸钥匙时带出一枚硬币，叮叮当当滚走了。陆康欲俯身寻找，被老画家一把拖住：“钞票落地的声音已经让你听到了，你还想让它干什么？”但就是这样一位洒脱的艺术家，临死前想吃一块陆稿荐的酱汁肉却得不到满足。

    “文化大革命”后期江青批黑画，文艺界愁云惨雾、噤若寒蝉。南京军区开在上海的延安饭店，将一批老画家接来饭店避风头，顿顿红烧肉管饱。老画家满心欢喜，酒足饭饱后就甩开膀子大画特画，这批书画作品现在成了饭店的宝贝。