Sunday, 31 July 2016
常吃黑木耳的6大好处
1.优质天然补血品
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
2.人体的清道夫
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
3.头发白多吃黑木耳
人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。
4.减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
5.预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
6.木耳+红枣吸出身体肥油
黑木耳粉红枣粉减肥法:
材料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。
做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
2.人体的清道夫
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
3.头发白多吃黑木耳
人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。
4.减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
5.预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
6.木耳+红枣吸出身体肥油
黑木耳粉红枣粉减肥法:
材料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。
做法:用适量的沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效:黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
Saturday, 30 July 2016
为什么北极熊不吃企鹅?
南极和北极是地球纬度最高的地方,同时也是地球上最寒冷的地区。但南极地区和北极地区却有不同的动物群。北极有令人畏惧的凶猛的北极熊;南极有数量庞大的企鹅家族,南极洲附近海域还游弋着世界上最大的哺乳动物?D?D蓝鲸。然而,细心的读者却会发现,北极没有企鹅;而南极大陆也没有北极地区常见的现存最大的陆生食肉动物?D?D北极熊。这是为什么?
这个问题与熊类的起源和演化、动物地理学、地质学、冰川学以及生态学有密切关系。追溯熊类的起源,现代熊的祖先是距今2400?D?D500万年前中新世晚期的犬熊?ò肴???。熊类在地球上出现虽然较晚,但发展很快,在距今500?D100万年的上新世和更新世便很繁盛,足迹几乎遍及全球各角落(南极洲除外)。
动物的地理分布,与地质发展史也有密切关系。南、北极的自然地理环境有明显不同。北极是被大陆围绕的洋盆,处于欧亚大陆、北美洲大陆中间的大洋?ū北?洋?┲行摹1奔?的陆生哺乳动物和海洋哺乳动物,与其周边的大陆生物和海洋生物,在生物史上有密切联系,形成呈环北极分布的动物区系。
南极则完全不同,南极洲是一个被太平洋、印度洋、大西洋包围的大陆。在3亿年前,即石炭纪末和二迭纪初,整个地球的陆块曾经组合为两个联合古陆。大约距今2亿5千万年前的古生代末,联合古陆开始分裂,到了至今6000万年前,南极洲便完全与周边大陆分离,从此成为独立的大陆。
熊类是杂食、适应性强的陆生动物,从北极到热带均有分布。第三纪由于地球上出现寒冷气候,南北极形成冰川。来不及由极地往温暖地区迁移的喜温动物都灭绝,仅一些适应寒冷气候的动物在冰川边缘生活。原来以北极植物为主食的穴居熊绝迹了,而一种毛皮厚、肉食,并且体温调节能力、越冬生理以及生物化学都适应严寒的熊类在北极生存下来,这便是以后的北极熊。它们以海豹、幼海象、鱼类、鸟蛋以及搁浅鲸的腐肉为主食,成为严格食肉动物。
而南极洲早在熊类祖先出现之前便是一个海洋环绕的大陆,不与其他大陆相连。大洋的隔断使陆生熊类根本不可能往那里迁移,所以南极不可能发现北极熊的踪影。在这个面积1400万平方公里的大陆上,却没有大陆区系的动物,所有动物均划归海洋动物区系
这个问题与熊类的起源和演化、动物地理学、地质学、冰川学以及生态学有密切关系。追溯熊类的起源,现代熊的祖先是距今2400?D?D500万年前中新世晚期的犬熊?ò肴???。熊类在地球上出现虽然较晚,但发展很快,在距今500?D100万年的上新世和更新世便很繁盛,足迹几乎遍及全球各角落(南极洲除外)。
动物的地理分布,与地质发展史也有密切关系。南、北极的自然地理环境有明显不同。北极是被大陆围绕的洋盆,处于欧亚大陆、北美洲大陆中间的大洋?ū北?洋?┲行摹1奔?的陆生哺乳动物和海洋哺乳动物,与其周边的大陆生物和海洋生物,在生物史上有密切联系,形成呈环北极分布的动物区系。
南极则完全不同,南极洲是一个被太平洋、印度洋、大西洋包围的大陆。在3亿年前,即石炭纪末和二迭纪初,整个地球的陆块曾经组合为两个联合古陆。大约距今2亿5千万年前的古生代末,联合古陆开始分裂,到了至今6000万年前,南极洲便完全与周边大陆分离,从此成为独立的大陆。
熊类是杂食、适应性强的陆生动物,从北极到热带均有分布。第三纪由于地球上出现寒冷气候,南北极形成冰川。来不及由极地往温暖地区迁移的喜温动物都灭绝,仅一些适应寒冷气候的动物在冰川边缘生活。原来以北极植物为主食的穴居熊绝迹了,而一种毛皮厚、肉食,并且体温调节能力、越冬生理以及生物化学都适应严寒的熊类在北极生存下来,这便是以后的北极熊。它们以海豹、幼海象、鱼类、鸟蛋以及搁浅鲸的腐肉为主食,成为严格食肉动物。
而南极洲早在熊类祖先出现之前便是一个海洋环绕的大陆,不与其他大陆相连。大洋的隔断使陆生熊类根本不可能往那里迁移,所以南极不可能发现北极熊的踪影。在这个面积1400万平方公里的大陆上,却没有大陆区系的动物,所有动物均划归海洋动物区系
吃水果为什么要削皮?
水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动,帮助人体排除多余的胆固醇。因此对人体是极其有益的。水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是,近年来随着农业、林业的发展,农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药,如乐果等,喷洒在水果上便会渗到果实中去,其中绝大部分残留在果皮里。因此,吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
Friday, 29 July 2016
丸子有假的吗?
新闻报道说一位女士在家刷火锅吃肉丸子,得了急性肠胃炎,怀疑是丸子的问题,理由是她认为这些丸子都不是肉做的。这就像吃了鱼香肉丝后肚子疼怪没有鱼一样。
“肉丸”有没有肉并不是导致肠胃炎的原因,关键在于丸子是否卫生,如果丸子受到微生物污染,烹调时又未充分加热,食用后就可能导致急性肠胃炎。
在这个新闻中,该女士质疑肉丸没有肉、不安全还有一个重要原因就是,这个丸子弹性很强,都能当乒乓球了,随后说可能添加了食品添加剂“高弹素”。在网上搜索后发现,这个“高弹素”其实是由多种聚磷酸盐类配制而成的一种复合食品添加剂,它作为肉制品改良剂,能保持肉类水分的作用,提高肉糜制品和肉丸的持水能力,使肉丸更有弹性。同时,多聚磷酸盐还能提高肌肉蛋白质的凝胶作用,使做出来的肉丸口感更好。磷酸盐是一种常用的食品添加剂,世界上很多国家都允许其实用,我国国家标准GB 2760-2011中也是允许磷酸盐的使用;安全性评价显示,合理使用是可以令人放心的。
其实,“肉丸”里没有肉并不一定不安全,鱼香肉丝里没有鱼、蟹黄豆腐没蟹黄,我们依然爱不释口,只要原料合法、卫生、操作符合规范,并不会造成危害。新闻报道中的女士食用后患急性肠胃炎,很有可能是肉丸被微生物污染,而她在涮火锅的时候没有加热熟透。
“肉丸”有没有肉并不是导致肠胃炎的原因,关键在于丸子是否卫生,如果丸子受到微生物污染,烹调时又未充分加热,食用后就可能导致急性肠胃炎。
在这个新闻中,该女士质疑肉丸没有肉、不安全还有一个重要原因就是,这个丸子弹性很强,都能当乒乓球了,随后说可能添加了食品添加剂“高弹素”。在网上搜索后发现,这个“高弹素”其实是由多种聚磷酸盐类配制而成的一种复合食品添加剂,它作为肉制品改良剂,能保持肉类水分的作用,提高肉糜制品和肉丸的持水能力,使肉丸更有弹性。同时,多聚磷酸盐还能提高肌肉蛋白质的凝胶作用,使做出来的肉丸口感更好。磷酸盐是一种常用的食品添加剂,世界上很多国家都允许其实用,我国国家标准GB 2760-2011中也是允许磷酸盐的使用;安全性评价显示,合理使用是可以令人放心的。
其实,“肉丸”里没有肉并不一定不安全,鱼香肉丝里没有鱼、蟹黄豆腐没蟹黄,我们依然爱不释口,只要原料合法、卫生、操作符合规范,并不会造成危害。新闻报道中的女士食用后患急性肠胃炎,很有可能是肉丸被微生物污染,而她在涮火锅的时候没有加热熟透。
吊白块是什么?
又称雕白粉,系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得,化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,分子式为NaHS02·CH20·2H20。呈白色块状或结晶性粉状,易溶于水。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸即分解,其水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质,120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。
“吊白块是一种强致癌物质,对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死,国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增强韧性。危害:分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。现在多有不法分子用于食品增白,造成了很大危害。
“吊白块是一种强致癌物质,对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死,国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增强韧性。危害:分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。现在多有不法分子用于食品增白,造成了很大危害。
Thursday, 28 July 2016
怎么才能缓解呕吐?
我们都有感到恶心和呕吐的时候,这可能是由于小小的流感病毒,也可能是由于所吃的食物。无论是什么原因,您都会觉得反胃和虚弱。
以下建议可以帮助您减轻不适感,并尽快缓解症状。如果呕吐剧烈或持续超过24小时,或者您的呕吐物含血或咖啡样物,应立即看医生。
找出可能的病因,采取相应的治疗方法。恶心和呕吐是两个模糊的症状,可由多种疾病和状况引起。治疗和处理方法要视其原因而定。
例如,如果您的恶心是由于偏头痛引起的,那么治疗偏头痛(用药物疗法、冷敷、休息、安静,以及处于黑暗中)将有助于缓解恶心和呕吐。如果您的胃部不适是由于胃食管反流引起的,您可以在反流发作时通过服用非处方(OTC)药物并遵医嘱来减轻症状。当然,还有其他原因可能会引起恶心和呕吐。
下面是一些一般性提示与指导,恶心和呕吐发作时,可以按照这些建议来做。
坚持饮用清淡液体。如果您的胃正感不适,就不大能承担消化食物的额外负担。坚持食用流食,直到您感觉有点好转、不再呕吐为止。清淡的常温液体(如水或稀释的非柑橘类果汁)易于消化,同时可以防止由呕吐或腹泻引起的脱水。
清淡的液体能减轻不舒服的胃的一些负担,同时可防止脱水。
2006 Publications International, Ltd.
清淡的液体能减轻胃的一些负担,同时可防止脱水。
顺其自然。医生认为,对于小小的“胃流感”(并非真正的流感,流感是由特定微生物引起的上呼吸道感染),最好的治疗方法就是卧床休息,让时间治愈。您休息得越多,身体就有越多的能量来抵抗入侵病毒。
不要饮酒。任何曾经宿醉过的人都知道,酒精对胃具有强烈的刺激作用。如果您已经感到胃部不适,现在肯定不是饮酒的时候。(如果您现在的胃部不适是由饮酒引起的,不要想着那句古语“喝一杯解宿醉的酒,以酒解酒,以毒攻毒”,更多的酒精只会使您更难过。)而脂肪较多的食物、口味重的食物、含咖啡因的饮料,以及香烟,也都一样。
坚持吃易于消化的食物。当您准备恢复饮食时,先选择一些软的清淡食物,例如面包、未涂黄油的吐司面包、蒸鱼或香蕉。避免食用高脂肪及高纤维的食物,喝点鸡汤也不错。如果是低脂肪的,那就可以。另一个建议是:开始只吃很少量的食物,然后慢慢增加。
不要害怕呕吐。试图阻止呕吐是最糟糕的事,因为呕吐是您的身体排出胃中捣乱物质的一种方式。强制阻止这种冲力有可能引起食道撕裂。
考虑“粉红良药”。据称,含有铋的非处方胃药(如碱式水杨酸铋)可以覆盖胃表面,从而有助于减轻某些不适症状。但不要服用阿司匹林复方制剂及其他含阿司匹林的药物,因为阿司匹林对胃有刺激作用。
尝试冷敷法。当您呕吐时,在头部进行冷敷会使您感觉非常舒服。虽然这并不会使您停止呕吐,但可以让您感觉舒服一点。
保持电解质平衡。除了需要补充因呕吐流失的水分,保持体内钠和钾(电解质)的平衡也非常重要。如果您超过一天左右的时间都不能进食,可饮用一些运动饮料,例如佳得乐,它对胃的刺激小,且能补充电解质。如果直接饮用对胃有刺激,可先用水稀释。
以下建议可以帮助您减轻不适感,并尽快缓解症状。如果呕吐剧烈或持续超过24小时,或者您的呕吐物含血或咖啡样物,应立即看医生。
找出可能的病因,采取相应的治疗方法。恶心和呕吐是两个模糊的症状,可由多种疾病和状况引起。治疗和处理方法要视其原因而定。
例如,如果您的恶心是由于偏头痛引起的,那么治疗偏头痛(用药物疗法、冷敷、休息、安静,以及处于黑暗中)将有助于缓解恶心和呕吐。如果您的胃部不适是由于胃食管反流引起的,您可以在反流发作时通过服用非处方(OTC)药物并遵医嘱来减轻症状。当然,还有其他原因可能会引起恶心和呕吐。
下面是一些一般性提示与指导,恶心和呕吐发作时,可以按照这些建议来做。
坚持饮用清淡液体。如果您的胃正感不适,就不大能承担消化食物的额外负担。坚持食用流食,直到您感觉有点好转、不再呕吐为止。清淡的常温液体(如水或稀释的非柑橘类果汁)易于消化,同时可以防止由呕吐或腹泻引起的脱水。
清淡的液体能减轻不舒服的胃的一些负担,同时可防止脱水。
2006 Publications International, Ltd.
清淡的液体能减轻胃的一些负担,同时可防止脱水。
顺其自然。医生认为,对于小小的“胃流感”(并非真正的流感,流感是由特定微生物引起的上呼吸道感染),最好的治疗方法就是卧床休息,让时间治愈。您休息得越多,身体就有越多的能量来抵抗入侵病毒。
不要饮酒。任何曾经宿醉过的人都知道,酒精对胃具有强烈的刺激作用。如果您已经感到胃部不适,现在肯定不是饮酒的时候。(如果您现在的胃部不适是由饮酒引起的,不要想着那句古语“喝一杯解宿醉的酒,以酒解酒,以毒攻毒”,更多的酒精只会使您更难过。)而脂肪较多的食物、口味重的食物、含咖啡因的饮料,以及香烟,也都一样。
坚持吃易于消化的食物。当您准备恢复饮食时,先选择一些软的清淡食物,例如面包、未涂黄油的吐司面包、蒸鱼或香蕉。避免食用高脂肪及高纤维的食物,喝点鸡汤也不错。如果是低脂肪的,那就可以。另一个建议是:开始只吃很少量的食物,然后慢慢增加。
不要害怕呕吐。试图阻止呕吐是最糟糕的事,因为呕吐是您的身体排出胃中捣乱物质的一种方式。强制阻止这种冲力有可能引起食道撕裂。
考虑“粉红良药”。据称,含有铋的非处方胃药(如碱式水杨酸铋)可以覆盖胃表面,从而有助于减轻某些不适症状。但不要服用阿司匹林复方制剂及其他含阿司匹林的药物,因为阿司匹林对胃有刺激作用。
尝试冷敷法。当您呕吐时,在头部进行冷敷会使您感觉非常舒服。虽然这并不会使您停止呕吐,但可以让您感觉舒服一点。
保持电解质平衡。除了需要补充因呕吐流失的水分,保持体内钠和钾(电解质)的平衡也非常重要。如果您超过一天左右的时间都不能进食,可饮用一些运动饮料,例如佳得乐,它对胃的刺激小,且能补充电解质。如果直接饮用对胃有刺激,可先用水稀释。
吃野菜的好处
有人认为,蔬菜经历了人类几千乃至几万年的挑选、种植,而野菜则是被人类淘汰掉的食品,这种看法有些偏颇。
有人认为,蔬菜经历了人类几千甚至几万年的挑选、种植,而野菜则是被人类淘汰掉的食品,这类看法有些偏颇。近年来,野菜逐渐受到重视,被称为无公害的蔬菜,防病治病的良药,很多饭店都将野菜作为另类菜吸引顾客。究其缘由,肯定是吃野菜有很多好处,下面就列几种吃野菜的好处。
1.绿色:所谓野菜,就是在山林田野中自生自灭没人管的菜。它们没有自来水浇灌,没有大棚挡风遮阳,没有农药的保护和化肥的催生,饱经风霜、备受洗礼、生命力极强。因此,食用野菜比种植的蔬菜更能增强人的生命力。
2.营养:野菜大都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、植物纤维等营养成分。很多野菜的维生素含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。
3.食疗:很多野菜都具有药用价值。俗语说偏方治大病,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。比如,荠菜能清肝明目,可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴,可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。
4.调解:常年吃固定种类的蔬菜,往往让人生厌。野菜种类繁多,口味多样,可以把它们当成换换口味的调剂品,丰富人们的餐桌。
5.美容:由于含有抗氧化成分和丰富的营养,很多野菜有改善肤质、调理内分泌、增进代谢等功能,被用于制造化妆品。而与化妆品相比,很多人都认为,原汁原味的野菜更具天然美容效果。
6.健身:城市拥堵、空气质量差,很多人在周末远足远足。背上行囊,约上朋友,游走于山间地头,在锻炼身体、呼吸新鲜空气的同时,随手采摘野菜,可谓一种不错的生活方式。
有人认为,蔬菜经历了人类几千甚至几万年的挑选、种植,而野菜则是被人类淘汰掉的食品,这类看法有些偏颇。近年来,野菜逐渐受到重视,被称为无公害的蔬菜,防病治病的良药,很多饭店都将野菜作为另类菜吸引顾客。究其缘由,肯定是吃野菜有很多好处,下面就列几种吃野菜的好处。
1.绿色:所谓野菜,就是在山林田野中自生自灭没人管的菜。它们没有自来水浇灌,没有大棚挡风遮阳,没有农药的保护和化肥的催生,饱经风霜、备受洗礼、生命力极强。因此,食用野菜比种植的蔬菜更能增强人的生命力。
2.营养:野菜大都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、植物纤维等营养成分。很多野菜的维生素含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。
3.食疗:很多野菜都具有药用价值。俗语说偏方治大病,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方。比如,荠菜能清肝明目,可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒,是糖尿病人的佳肴;苦菜可治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴,可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。
4.调解:常年吃固定种类的蔬菜,往往让人生厌。野菜种类繁多,口味多样,可以把它们当成换换口味的调剂品,丰富人们的餐桌。
5.美容:由于含有抗氧化成分和丰富的营养,很多野菜有改善肤质、调理内分泌、增进代谢等功能,被用于制造化妆品。而与化妆品相比,很多人都认为,原汁原味的野菜更具天然美容效果。
6.健身:城市拥堵、空气质量差,很多人在周末远足远足。背上行囊,约上朋友,游走于山间地头,在锻炼身体、呼吸新鲜空气的同时,随手采摘野菜,可谓一种不错的生活方式。
Wednesday, 27 July 2016
食用香精是用什么做的?
酸酯类物质松树松脂或松根明子中含有萜烯类化合物 α-蒎烯,β-蒎烯,这些都是松节油的主要成分,因此以松树松子和松根明子作原料用水蒸汽蒸馏法可制得松节油(得油率20-30%)。在松节油中 α-蒎烯含量为60-70% ,β-蒎烯含量为20-30%再用真空蒸馏法就可将它们单离出来。蒎烯作为香料微量用于香柠檬、香叶等香型日用香精,以及柠檬、肉豆蔻等食用香精中。
它的主要用途是经过热裂解生成月桂烯,然后用月桂烯合成香叶醇、橙花醇、芳樟醇、香芳醇等重要香料。
用松节油作原料可生产α-松油醇,再以β-松油醇为原料可生产乙酸松油脂。它们都可在各种香精中起主香剂或调剂作用,也可用于食用香精中。
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一般所说的香料,包括天然香料、合成香料及两者调和而成的香精。日用香精主要用于化妆品:食用香精则专用于食品、饮料、烟草和医药。这些香料与人民生活息息相关,因此消费量得年增长。据统计,1970年世界香精香料消费总额为13亿美元,1980年则达到40亿美元,预计1985年可达80亿美元,其中食用香精约占总量的40%。香料已有几千年发展史,其种类繁多,香韵不一。
食用香精 食用香精乃是一种复杂的混合物。由天然香料(精油、净油、浸膏、酊液、浓缩物等)与合成香料(单离的、合成的)调合而成。
人们利用现代化科学技术和先进的测试手段,对各类果蔬、食品饮料的香气香味进行测定发现,天然食品及其加工过程中产生的许多香味,除酯类、醛、酮等化合物外,不少是含呋喃、吡嗪、吡啶系列的衍生物。这些带氧、氮、硫等元素的杂环化合物,是近年来国外出现的新疑食用香精的关键材料。
如奶油香主要成份为丁二酮、丁位内酯和吡嗪类香料:坚果及花生类的香味主要是吡嗪系列香料;而肉类香味多半是含硫化合物。人物经过合成、调香从而制得如花生、胡桃、奶油、可可、瓜果、西红柿、烧鸡、牛肉、蘑菇、洋葱、青豆、芝麻油等风味各异的食用香精新品种,并可以制成粉状、膏状、液体等不同类型的香精制品。
为了逐步地用植物蛋白代替动物蛋白,近年来国外对肉味的食用香精,进行大力开发研究工作,并取得了很多成就,基本弄清了生肉加工产生的香味是其中糖类与氨基酸的反应产物。
因此,目前国外的食用香精香料除了天然产品、合成产品外,又开发一类反应产品(Reactio nProduct),通过这类反应可制得各种风味的食用香料。
天然香辛料 许多国家均不把这类香料包括在食用香精之内,但它确实是一类应用最早而至今依然大量沿用的食用香料。葱、姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以及薄荷等都是熟知的香辛料,古老的调味品。
可以单独使用,也可以配比调和。过去多加工成粉状品,如姜粉、五香粉、咖喱粉等。由于粉状香辛料易变质、难保存,因此,又发展了下列不同类型制品:如浓缩制品,把洋葱、大蒜、辣椒等经冷榨或萃取,浓缩而得,其制品水溶性好;精油,是通过蒸汽蒸馏,冷榨或萃取而制得,可以单独用,也可作调香原料:乳化制品是将精油、乳化剂、稳定剂等混合,制成70/W(水包油)型制品,对食品渗透快,使用性能好;吸附型制品,是用淀粉、植物胶、微晶纤维素、糖类载体将精油吸附,或溶于食用油或乙醇。其制品的香味表现性能好:微胶囊型制品,是将精油放入天然胶制成的水溶液中,经乳化、喷雾干燥制得,制品稳定性好。粉状制品也并非被淘汰产品。如咖喱粉仍是一种很时髦的香辛料,主要成份是郁金香、枯茗等。目前,在许多国家风味食品又日见盛行,特别是英国传统的小吃店又兴旺起来,对咖喱粉及咖喱食品的消费量明显增加。咖喱食品也是日本传统的风味食品,街头巷尾的饭店、小吃,都有咖喱食品。日本已成咖喱粉需用量最多的国家。
植物提取物 一般不包括在天然香料中,可不经调香直接用于食品、饮料或烟草中,香气不如精油强烈,但口感强,且多数具有营养滋补作用。这类提取物也可以制成浸膏、汁液和浓缩物以及粉状制品。如苜蓿提取液,具有鲜叶、果蔬香味和浓郁的口感。海藻提取物的香味,很适于贝壳等水产品类加香。
灵香草提取物,具有强烈的香味和苦蛋白味,可用作佐料的原料,也可加入烟草,以去其涩、苦味,提高烟草档次。尚有许多香草药提取物含丰富的维生素及滋补成份,早已用于各种酒或饮料中。“即用”香草药提取物,是一种新发展起来的粉末状饮料,易溶于水,可制清凉饮料及冰制品等。
目前,植物提取物的加工制造,已标准化,质量控制,卫生标准,产品指标也都达到完善水平,它是继日用香精、食用香料及后,另一类很有发展前途的加香手段。
关于食用香料的发展前景 食用香精香料未来的发展,将取决于科技水平、人类对营养健康的要求以及食品的变革等因素。其中,最主要的是食品因素,近20年来,人口增长了50%,而粮食仅增长40%。目前世界可耕地面积为32.5亿公顷,人口约45亿。预计2000年土地将减少18%,而人口将增加到70亿。未来食品短缺已引起全球关注。有人预言:“下一个危机将是人口、食品危机”。为解决这一急迫问题,除应控制人口生育外,预计将有下述发展趋向。
减少非常营养性产品。那些对维持人类生命不重要的农作物将逐步被淘汰。其中一类是本无营养价值,只利用其香味的品种,如浆果、可可、葱、蒜、香荚兰以及一些香辛料等。
另一类是有些营养价值,但主要还是取香味的品种,如奶酪、坚果类、柑桔类。把省下来的土地种植那些蛋白、糖、碳水化合物等营养丰富的产品。这类主食产品,均无香味,食品的香味及口感,将靠加入合成香料来解决。
减少动物蛋白。动物蛋白产量低,将逐步被植物蛋白所代替。据计算,每生产百万卡的热量就需要:0.15公顷土地的蔗糖,0.44公顷土豆,0.9公顷的玉米,1.2公顷小麦,2.8公顷土地生产出的牛奶,0.3公顷土地生产的鸡,17公顷生产的菜牛。每公顷土地可供应蛋白质的数量:大豆可供2224天/人需要;牛肉可供77天/人,小麦887天/人,大米772天/人,牛奶236天/人。不难看出,大豆是最有前途的品种,而且它价格便宜,动物脂肪少。现在美国一些学校或部队,已食用大豆蛋白的肉,以便使下一代适应习惯。大量食用植物蛋白势必要求香料工业应各种美味可口的食用香料,特别是具有肉味感或家禽香味的香精。
增加农作物产量。为了增加产量,人们将大力发展杂交植物品种,利用遗传工程,使某些作物也变成能固定氮的植物,既增产,又省化肥,以节约能源。还将种植那些产量高,适于机械化播收的果蔬新品种。而农艺家多不大会考虑这些作物的香味,因此,势必要求香料工业提供更多的香精以弥补其不足。
食谱与节能。一些卫生组织,为了人类的健康,主张在未来的食品中同其它成份相比,要低糖、低脂肪、低钠,多纤维素,多复合碳水化合物,这肯定会影响食品香味口感。人们发现家庭烹调食品时,用微波比用煤气或电能大量节约能源,未来势将广泛使用。缺点是调味品的香味,难以发挥作用。上述情况,均需以合成香料来弥补。
它的主要用途是经过热裂解生成月桂烯,然后用月桂烯合成香叶醇、橙花醇、芳樟醇、香芳醇等重要香料。
用松节油作原料可生产α-松油醇,再以β-松油醇为原料可生产乙酸松油脂。它们都可在各种香精中起主香剂或调剂作用,也可用于食用香精中。
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一般所说的香料,包括天然香料、合成香料及两者调和而成的香精。日用香精主要用于化妆品:食用香精则专用于食品、饮料、烟草和医药。这些香料与人民生活息息相关,因此消费量得年增长。据统计,1970年世界香精香料消费总额为13亿美元,1980年则达到40亿美元,预计1985年可达80亿美元,其中食用香精约占总量的40%。香料已有几千年发展史,其种类繁多,香韵不一。
食用香精 食用香精乃是一种复杂的混合物。由天然香料(精油、净油、浸膏、酊液、浓缩物等)与合成香料(单离的、合成的)调合而成。
人们利用现代化科学技术和先进的测试手段,对各类果蔬、食品饮料的香气香味进行测定发现,天然食品及其加工过程中产生的许多香味,除酯类、醛、酮等化合物外,不少是含呋喃、吡嗪、吡啶系列的衍生物。这些带氧、氮、硫等元素的杂环化合物,是近年来国外出现的新疑食用香精的关键材料。
如奶油香主要成份为丁二酮、丁位内酯和吡嗪类香料:坚果及花生类的香味主要是吡嗪系列香料;而肉类香味多半是含硫化合物。人物经过合成、调香从而制得如花生、胡桃、奶油、可可、瓜果、西红柿、烧鸡、牛肉、蘑菇、洋葱、青豆、芝麻油等风味各异的食用香精新品种,并可以制成粉状、膏状、液体等不同类型的香精制品。
为了逐步地用植物蛋白代替动物蛋白,近年来国外对肉味的食用香精,进行大力开发研究工作,并取得了很多成就,基本弄清了生肉加工产生的香味是其中糖类与氨基酸的反应产物。
因此,目前国外的食用香精香料除了天然产品、合成产品外,又开发一类反应产品(Reactio nProduct),通过这类反应可制得各种风味的食用香料。
天然香辛料 许多国家均不把这类香料包括在食用香精之内,但它确实是一类应用最早而至今依然大量沿用的食用香料。葱、姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以及薄荷等都是熟知的香辛料,古老的调味品。
可以单独使用,也可以配比调和。过去多加工成粉状品,如姜粉、五香粉、咖喱粉等。由于粉状香辛料易变质、难保存,因此,又发展了下列不同类型制品:如浓缩制品,把洋葱、大蒜、辣椒等经冷榨或萃取,浓缩而得,其制品水溶性好;精油,是通过蒸汽蒸馏,冷榨或萃取而制得,可以单独用,也可作调香原料:乳化制品是将精油、乳化剂、稳定剂等混合,制成70/W(水包油)型制品,对食品渗透快,使用性能好;吸附型制品,是用淀粉、植物胶、微晶纤维素、糖类载体将精油吸附,或溶于食用油或乙醇。其制品的香味表现性能好:微胶囊型制品,是将精油放入天然胶制成的水溶液中,经乳化、喷雾干燥制得,制品稳定性好。粉状制品也并非被淘汰产品。如咖喱粉仍是一种很时髦的香辛料,主要成份是郁金香、枯茗等。目前,在许多国家风味食品又日见盛行,特别是英国传统的小吃店又兴旺起来,对咖喱粉及咖喱食品的消费量明显增加。咖喱食品也是日本传统的风味食品,街头巷尾的饭店、小吃,都有咖喱食品。日本已成咖喱粉需用量最多的国家。
植物提取物 一般不包括在天然香料中,可不经调香直接用于食品、饮料或烟草中,香气不如精油强烈,但口感强,且多数具有营养滋补作用。这类提取物也可以制成浸膏、汁液和浓缩物以及粉状制品。如苜蓿提取液,具有鲜叶、果蔬香味和浓郁的口感。海藻提取物的香味,很适于贝壳等水产品类加香。
灵香草提取物,具有强烈的香味和苦蛋白味,可用作佐料的原料,也可加入烟草,以去其涩、苦味,提高烟草档次。尚有许多香草药提取物含丰富的维生素及滋补成份,早已用于各种酒或饮料中。“即用”香草药提取物,是一种新发展起来的粉末状饮料,易溶于水,可制清凉饮料及冰制品等。
目前,植物提取物的加工制造,已标准化,质量控制,卫生标准,产品指标也都达到完善水平,它是继日用香精、食用香料及后,另一类很有发展前途的加香手段。
关于食用香料的发展前景 食用香精香料未来的发展,将取决于科技水平、人类对营养健康的要求以及食品的变革等因素。其中,最主要的是食品因素,近20年来,人口增长了50%,而粮食仅增长40%。目前世界可耕地面积为32.5亿公顷,人口约45亿。预计2000年土地将减少18%,而人口将增加到70亿。未来食品短缺已引起全球关注。有人预言:“下一个危机将是人口、食品危机”。为解决这一急迫问题,除应控制人口生育外,预计将有下述发展趋向。
减少非常营养性产品。那些对维持人类生命不重要的农作物将逐步被淘汰。其中一类是本无营养价值,只利用其香味的品种,如浆果、可可、葱、蒜、香荚兰以及一些香辛料等。
另一类是有些营养价值,但主要还是取香味的品种,如奶酪、坚果类、柑桔类。把省下来的土地种植那些蛋白、糖、碳水化合物等营养丰富的产品。这类主食产品,均无香味,食品的香味及口感,将靠加入合成香料来解决。
减少动物蛋白。动物蛋白产量低,将逐步被植物蛋白所代替。据计算,每生产百万卡的热量就需要:0.15公顷土地的蔗糖,0.44公顷土豆,0.9公顷的玉米,1.2公顷小麦,2.8公顷土地生产出的牛奶,0.3公顷土地生产的鸡,17公顷生产的菜牛。每公顷土地可供应蛋白质的数量:大豆可供2224天/人需要;牛肉可供77天/人,小麦887天/人,大米772天/人,牛奶236天/人。不难看出,大豆是最有前途的品种,而且它价格便宜,动物脂肪少。现在美国一些学校或部队,已食用大豆蛋白的肉,以便使下一代适应习惯。大量食用植物蛋白势必要求香料工业应各种美味可口的食用香料,特别是具有肉味感或家禽香味的香精。
增加农作物产量。为了增加产量,人们将大力发展杂交植物品种,利用遗传工程,使某些作物也变成能固定氮的植物,既增产,又省化肥,以节约能源。还将种植那些产量高,适于机械化播收的果蔬新品种。而农艺家多不大会考虑这些作物的香味,因此,势必要求香料工业提供更多的香精以弥补其不足。
食谱与节能。一些卫生组织,为了人类的健康,主张在未来的食品中同其它成份相比,要低糖、低脂肪、低钠,多纤维素,多复合碳水化合物,这肯定会影响食品香味口感。人们发现家庭烹调食品时,用微波比用煤气或电能大量节约能源,未来势将广泛使用。缺点是调味品的香味,难以发挥作用。上述情况,均需以合成香料来弥补。
重金属元素都有哪些?过度金属元素都有哪些?
1 重金属指比重大于4或5的金属,约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。
如汞中毒的临床表现有,全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓,口腔有臭味,并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹,以四肢及头面部分布较多。少数患者可有肾损害,个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。
重金属中毒会使体内的蛋白质凝固,这个你可以从高三的化学书看到,如果轻微中毒,就大量喝牛奶,牛奶中的蛋白质会和重金属反应,这样不会损伤到你自身的身体机能,喝了以后马上就医。
2 对什么是重金属,目前尚没有严格的统一定义,在环境污染方面所说的重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。
重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋,或者进入了土壤中,使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它们不能被生物降解。鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食,或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用,重金属就会进入人体使人产生重金属中毒,轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等),重者就会死亡。所以我们不要过量地进食海产,每次进食前一定要把海产彻底煮熟,以免吃入细菌。
过渡元素
周期表中从ⅢB族到Ⅷ族的化学元素 。 这些元素在原子结构上的共同特点是价电子依次充填在次外层的 d 轨道上 ,因此,有时也把镧系元素和锕系元素包括在过渡元素之中 。另外,ⅠB族元素(铜、银、金)在形成+2和 +3 价化合物时也使用了d电子;ⅡB族元素(锌、镉、汞)在形成稳定配位化合物的能力上与传统的过渡元素相似,因此,也常把ⅠB和ⅡB族元素列入过渡元素之中。过渡元素的特征性质有:
①它们都是金属,具有熔点高、沸点高、硬度高、密度大等特性,而且有金属光泽,延展性、导电性和导热性都很好 ,不同的过渡金属之间可形成多种合金。
②过渡金属的原子或离子中可能有成单的d电子 , 电子的自旋决定了原子或分子的磁性。因此,许多过渡金属有顺磁性,铁 、钴 、镍3种金属还可以观察到铁磁性。可用作磁性材料 。
③ 过渡元素的d电子在发生化学反应时都参与化学键的形成 ,可以表现出多种的氧化态。最高氧化态从钪 、钇、镧的+3一直到钌 、锇的+8 。过渡元素在形成低氧化态的化合物时 ,一般形成离子键,而且容易生成水合物;在形成高氧化态的化合物时 ,形成的是共价键。
④过渡元素的水合离子在化合物或溶液中大多呈显一定的颜色,这是由于具有不饱和或不规则的电子层结构造成的 。
⑤ 过渡元素具有能用于成键的空d轨道以及较高的电荷/半径比,都很容易与各种配位体形成稳定的配位化合物。过渡金属大多有其独特的生产方法:电解法、金属热还原法、氢还原法和碘化物热分解法。
如汞中毒的临床表现有,全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓,口腔有臭味,并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹,以四肢及头面部分布较多。少数患者可有肾损害,个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。
重金属中毒会使体内的蛋白质凝固,这个你可以从高三的化学书看到,如果轻微中毒,就大量喝牛奶,牛奶中的蛋白质会和重金属反应,这样不会损伤到你自身的身体机能,喝了以后马上就医。
2 对什么是重金属,目前尚没有严格的统一定义,在环境污染方面所说的重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。
重金属元素由于某些原因未经处理就被排入河流、湖泊或海洋,或者进入了土壤中,使得这些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它们不能被生物降解。鱼类或贝类如果积累重金属而为人类所食,或者重金属被稻谷、小麦等农作物所吸收被人类食用,重金属就会进入人体使人产生重金属中毒,轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等),重者就会死亡。所以我们不要过量地进食海产,每次进食前一定要把海产彻底煮熟,以免吃入细菌。
过渡元素
周期表中从ⅢB族到Ⅷ族的化学元素 。 这些元素在原子结构上的共同特点是价电子依次充填在次外层的 d 轨道上 ,因此,有时也把镧系元素和锕系元素包括在过渡元素之中 。另外,ⅠB族元素(铜、银、金)在形成+2和 +3 价化合物时也使用了d电子;ⅡB族元素(锌、镉、汞)在形成稳定配位化合物的能力上与传统的过渡元素相似,因此,也常把ⅠB和ⅡB族元素列入过渡元素之中。过渡元素的特征性质有:
①它们都是金属,具有熔点高、沸点高、硬度高、密度大等特性,而且有金属光泽,延展性、导电性和导热性都很好 ,不同的过渡金属之间可形成多种合金。
②过渡金属的原子或离子中可能有成单的d电子 , 电子的自旋决定了原子或分子的磁性。因此,许多过渡金属有顺磁性,铁 、钴 、镍3种金属还可以观察到铁磁性。可用作磁性材料 。
③ 过渡元素的d电子在发生化学反应时都参与化学键的形成 ,可以表现出多种的氧化态。最高氧化态从钪 、钇、镧的+3一直到钌 、锇的+8 。过渡元素在形成低氧化态的化合物时 ,一般形成离子键,而且容易生成水合物;在形成高氧化态的化合物时 ,形成的是共价键。
④过渡元素的水合离子在化合物或溶液中大多呈显一定的颜色,这是由于具有不饱和或不规则的电子层结构造成的 。
⑤ 过渡元素具有能用于成键的空d轨道以及较高的电荷/半径比,都很容易与各种配位体形成稳定的配位化合物。过渡金属大多有其独特的生产方法:电解法、金属热还原法、氢还原法和碘化物热分解法。
Tuesday, 26 July 2016
口香糖的成分有哪些?
口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三种。板式口香糖是口香糖中的主要产品,它的销量最多。泡泡糖的特点是可以通过口腔呼气把糖体吹成皮膜泡,它常用树胶脂等以加强其皮膜强度,糖衣口香糖是通过旋转釜在口香糖表面上挂上糖衣。
口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。
原料配方 1.酯胶基质
(1) 糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。
糖胶树脂的主成分是杜仲胶(聚异戊二烯)和树脂(由三萜和甾醇构成的)。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适量配比,便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感。
糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。
(2)加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质。作为糖胶树胶代用品的天然树胶,以爪哇、苏门答腊、婆罗洲产的节路顿胶最负盛名。至于其它的树胶类产量少,工业用价值也小。
以天热树脂为主成分加工树脂基质的标准组成是:杜仲胶4~9%、酯树胶91~96%、灰分0~2%;软化点的标准是74~87℃,次级品则加入碳酸钙等的增量剂。
(3)聚醋酸乙烯酯。日本在战后把聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质用,而且还把它作为的代表性的原料看待。聚醋酸乙烯酯应以使用聚合度为200~700的好,而且以使用比较低聚合度,有分枝分子构造的才好。这样才能使成品的口感性软,口香糖也好。泡泡糖用的聚合应是500~600,板式口香糖用的应是200~400。总之聚合度越高则越有弹性,但要添加可塑剂。不过聚合度为200的就可以不添加可塑剂。
糖胶树胶是疏水性物质。和这相反,醋酸乙烯酯是亲水性物质。醋酸乙烯酯在保持香味上虽不如糖胶树胶,但为了使醋酸乙烯接近于糖胶树胶所起的作用,也可进行接枝聚合。这种聚物是合成树胶基质的主要成分,可用于制口香糖。
(4)聚异丁烯。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质,在作为口香糖基质用时,是利用其弹性,可作为醋酸乙烯酯的补助剂用。
(5)醋树胶。醋树胶是把松脂和甘油进行反应而制成的醋化品。它可作为加强泡泡糖的皮膜用。
(6)可塑剂。可塑剂有以下三种:
①微晶石蜡。微晶石蜡是从石油精炼中得到的蜡,然后再从这种蜡中提取其微结晶状的部分而制成的物质。微晶石蜡可对口香糖赋以柔软和润滑性,在冬季又可作为防止成品的发脆。
②蜡类。除上述可塑剂外,还可使用小烛脂蜡、蜜蜡、巴西棕榈蜡和石蜡等,这些都可作为加强口香糖的可塑性用。至于利用植物油脂、卵磷酯、单甘油脂和香料等也可起到软化口香糖作用。
③合成可塑剂,合成可塑剂在日本允许使用的有酞酸二丁酯。(D、B、P),丁酞酰丁基甘醇聚(B、P、B、G),乙酰基篦麻酸甲酯(M、C、R),聚丁烯等添加物。
(7)填充剂。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。
2.其它原料(1)砂糖和其它糖类。砂糖也是口香糖的重要原料之一,以使用250目以上的细粉糖为好。至于使用葡萄糖、淀粉糖也同样如此。粒度越小越可使成品润滑。
(2)香料。口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品的价值的最重要原因之一,而且它的使用量还要比用于糕点时的多。在制作板式口香糖时约用1%左右,而在制作泡泡糖时则约用0.6-0.8%。
过去有使用油性香料的,借以保持和树胶基质的亲和性。但以此并不能调整口香糖的香味。口香糖的赋香目的在于持续其呈香时间,同时还要呈现出其风味。因此常常同时并用粉末香料。粉末香料有速效性。对唾液的分散性好,没有局部性的浓度变化,呈味性佳。
一般使用的香料的绿薄荷油、薄荷油、水果。此外还有使用咖啡、薄荷、洋酒或梅干等。
(3)界面活性剂、防止氧化剂、人工甜味剂、食用色素和湿润剂。湿润剂有山梨醇和甘油。此外作为药效用的还有维生素类等
口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。
原料配方 1.酯胶基质
(1) 糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。
糖胶树脂的主成分是杜仲胶(聚异戊二烯)和树脂(由三萜和甾醇构成的)。通过杜仲胶的弹性和树脂的可塑性的适量配比,便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感。
糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。
(2)加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质。作为糖胶树胶代用品的天然树胶,以爪哇、苏门答腊、婆罗洲产的节路顿胶最负盛名。至于其它的树胶类产量少,工业用价值也小。
以天热树脂为主成分加工树脂基质的标准组成是:杜仲胶4~9%、酯树胶91~96%、灰分0~2%;软化点的标准是74~87℃,次级品则加入碳酸钙等的增量剂。
(3)聚醋酸乙烯酯。日本在战后把聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质用,而且还把它作为的代表性的原料看待。聚醋酸乙烯酯应以使用聚合度为200~700的好,而且以使用比较低聚合度,有分枝分子构造的才好。这样才能使成品的口感性软,口香糖也好。泡泡糖用的聚合应是500~600,板式口香糖用的应是200~400。总之聚合度越高则越有弹性,但要添加可塑剂。不过聚合度为200的就可以不添加可塑剂。
糖胶树胶是疏水性物质。和这相反,醋酸乙烯酯是亲水性物质。醋酸乙烯酯在保持香味上虽不如糖胶树胶,但为了使醋酸乙烯接近于糖胶树胶所起的作用,也可进行接枝聚合。这种聚物是合成树胶基质的主要成分,可用于制口香糖。
(4)聚异丁烯。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质,在作为口香糖基质用时,是利用其弹性,可作为醋酸乙烯酯的补助剂用。
(5)醋树胶。醋树胶是把松脂和甘油进行反应而制成的醋化品。它可作为加强泡泡糖的皮膜用。
(6)可塑剂。可塑剂有以下三种:
①微晶石蜡。微晶石蜡是从石油精炼中得到的蜡,然后再从这种蜡中提取其微结晶状的部分而制成的物质。微晶石蜡可对口香糖赋以柔软和润滑性,在冬季又可作为防止成品的发脆。
②蜡类。除上述可塑剂外,还可使用小烛脂蜡、蜜蜡、巴西棕榈蜡和石蜡等,这些都可作为加强口香糖的可塑性用。至于利用植物油脂、卵磷酯、单甘油脂和香料等也可起到软化口香糖作用。
③合成可塑剂,合成可塑剂在日本允许使用的有酞酸二丁酯。(D、B、P),丁酞酰丁基甘醇聚(B、P、B、G),乙酰基篦麻酸甲酯(M、C、R),聚丁烯等添加物。
(7)填充剂。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。
2.其它原料(1)砂糖和其它糖类。砂糖也是口香糖的重要原料之一,以使用250目以上的细粉糖为好。至于使用葡萄糖、淀粉糖也同样如此。粒度越小越可使成品润滑。
(2)香料。口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品的价值的最重要原因之一,而且它的使用量还要比用于糕点时的多。在制作板式口香糖时约用1%左右,而在制作泡泡糖时则约用0.6-0.8%。
过去有使用油性香料的,借以保持和树胶基质的亲和性。但以此并不能调整口香糖的香味。口香糖的赋香目的在于持续其呈香时间,同时还要呈现出其风味。因此常常同时并用粉末香料。粉末香料有速效性。对唾液的分散性好,没有局部性的浓度变化,呈味性佳。
一般使用的香料的绿薄荷油、薄荷油、水果。此外还有使用咖啡、薄荷、洋酒或梅干等。
(3)界面活性剂、防止氧化剂、人工甜味剂、食用色素和湿润剂。湿润剂有山梨醇和甘油。此外作为药效用的还有维生素类等
世界上没有翅膀的鸟是什么鸟?
鸟类一般都有翅膀,羽毛丰满。而在新西兰却生活着一种没有翅膀的鸟。这就是几维鸟。
新西兰人骄傲地称自己为“几维人”。把这种鸟尊为“国鸟”。在新西兰的钱币、邮票、名信片上,也可看到几维鸟的图案。至于物品的商标、营业店的牌号,用“几维”二字命名的就更多了。这些都表明,几维鸟的品格、精神已经深深印入新西兰人的心里。
传说
几维鸟为什么能被新西兰人尊为国鸟呢?原来这里有一段美丽的传说:相传很久以前,几维鸟原来是一种长得非常漂亮的鸟,浑身长着五颜六色的羽毛,能在高空翱翔。可称得上是“鸟中之王”了。
它与别的鸟相伴,自由地生活在原始森林中。可是有一天,森林突然起火,几维鸟最后一个逃出火海。它身上的羽毛被烧焦了,尾巴和翅膀也烧光了。从此几维鸟就再也不会飞翔了。由于伤势过重,不能再见其它尾翅健全的鸟伴们,只好独身在夜晚,发生“几……维……”的叫声。也许这一神话感动了当时的居民毛利人,引起了他们深切的同情,对这种鸟倍加爱护。几维鸟是新西兰唯一保存下来的无翼鸟;
它同食火鸡、鸸鹋等都是平胸鸟类的典型代表种,因此显得格外珍奇。在新西兰民间人们把几维鸟视为吉祥的象征。所以新西兰人把它尊为国鸟就不足为奇了。几维鸟除了珍稀、古老等特点外,它本身也有许多重要的用途。它那柔软、蓬松的羽毛,是编织衣物的绝好材料。而今新西兰人为保护自己的国宝,采取了种种可行的措施,如为之建造寓所。这种房舍盖得俨如一个天象馆,“夜”幕之下留有一点微弱的光线,如同淡淡的月光,更适合几维鸟的视觉特点,让它在这个人造“天堂”里世代生活下去。
新西兰人骄傲地称自己为“几维人”。把这种鸟尊为“国鸟”。在新西兰的钱币、邮票、名信片上,也可看到几维鸟的图案。至于物品的商标、营业店的牌号,用“几维”二字命名的就更多了。这些都表明,几维鸟的品格、精神已经深深印入新西兰人的心里。
传说
几维鸟为什么能被新西兰人尊为国鸟呢?原来这里有一段美丽的传说:相传很久以前,几维鸟原来是一种长得非常漂亮的鸟,浑身长着五颜六色的羽毛,能在高空翱翔。可称得上是“鸟中之王”了。
它与别的鸟相伴,自由地生活在原始森林中。可是有一天,森林突然起火,几维鸟最后一个逃出火海。它身上的羽毛被烧焦了,尾巴和翅膀也烧光了。从此几维鸟就再也不会飞翔了。由于伤势过重,不能再见其它尾翅健全的鸟伴们,只好独身在夜晚,发生“几……维……”的叫声。也许这一神话感动了当时的居民毛利人,引起了他们深切的同情,对这种鸟倍加爱护。几维鸟是新西兰唯一保存下来的无翼鸟;
它同食火鸡、鸸鹋等都是平胸鸟类的典型代表种,因此显得格外珍奇。在新西兰民间人们把几维鸟视为吉祥的象征。所以新西兰人把它尊为国鸟就不足为奇了。几维鸟除了珍稀、古老等特点外,它本身也有许多重要的用途。它那柔软、蓬松的羽毛,是编织衣物的绝好材料。而今新西兰人为保护自己的国宝,采取了种种可行的措施,如为之建造寓所。这种房舍盖得俨如一个天象馆,“夜”幕之下留有一点微弱的光线,如同淡淡的月光,更适合几维鸟的视觉特点,让它在这个人造“天堂”里世代生活下去。
Monday, 25 July 2016
海鸭蛋和普通鸭蛋有什么区别?
海鸭蛋是北部湾沿海红树林由中海鸭蛋,每当潮水,联合会困在红树林有很多小鱼,虾,蟹,小螺丝和其他海洋生物。这些自然诱饵蛋白成为海鸭晚餐,让海鸭脂肪鸡蛋,鸡蛋黄京,味道很好吃。
这是中国中央电视台(CCTV)尤为引入健康食品——海鸭蛋。普通鸭蛋,是我们家,养的普通鸭蛋,营养和海鸭蛋是没法比的。市面上卖的鸭蛋大多都是喂饲料的鸭子下的,批量生产,而且用特殊化工原料研制,对身体有害无意。
所以说,海鸭蛋是现在健康饮食的首选。即使不吃海鸭蛋也不建议大家买市场上的鸭蛋。
这是中国中央电视台(CCTV)尤为引入健康食品——海鸭蛋。普通鸭蛋,是我们家,养的普通鸭蛋,营养和海鸭蛋是没法比的。市面上卖的鸭蛋大多都是喂饲料的鸭子下的,批量生产,而且用特殊化工原料研制,对身体有害无意。
所以说,海鸭蛋是现在健康饮食的首选。即使不吃海鸭蛋也不建议大家买市场上的鸭蛋。
鸭蛋
海鸭蛋
Sunday, 24 July 2016
凡德瓦尔力"是指什么
凡得瓦尔力(Van der Waals force)是一种「分子间」的作用力。它的键结力量比起共价键、离子键、金属键乃至氢键都小得多。其中又可以细分为三种。
1、偶极-偶极力:存在于极性分子之间,因为极性分子中,由于各组成原子对于电子的吸引力不同,导致最终电子云分布不均(此为极性的来源)。注意,分子形状也会影响分子最终是否带有极性。
1、偶极-偶极力:存在于极性分子之间,因为极性分子中,由于各组成原子对于电子的吸引力不同,导致最终电子云分布不均(此为极性的来源)。注意,分子形状也会影响分子最终是否带有极性。
Saturday, 23 July 2016
人身上为什么会有静电,怎么消除?
静电一种处于相对稳定状态的电荷
物质都是由分子构成,分子是由原子构成,原子中有带负电荷的电子和带正电荷的质子构成。在正常状况下,一个原子的质子数与电子数数量相同,正负平衡,所以对外表现出不带电的现象。但是电子环绕于原子核周围,一经外力即脱离轨道,离开原来的原子而侵入其他的原子B,A原子因缺少电子数而带有正电现象,称为阳离子、B原子因增加电子数而呈带负电现象,称为阴离子。造成不平衡电子分布的原因即是电子受外力而脱离轨道,这个外力包含各种能量(如动能、位能、热能、化学能……等)在日常生活中,任何两个不同材质的物体接触后再分离,即可产生静电。
当两个不同的物体相互接触时就会使得一个物体失去一些电荷如电子转移到另一个物体使其带正电,而另一个体得到一些剩余电子的物体而带负电。若在分离的过程中电荷难以中和,电荷就会积累使物体带上静电。所以物体与其它物体接触后分离就会带上静电。通常在从一个物体上剥离一张塑料薄膜时就是一种典型的“接触分离”起电,在日常生活中脱衣服产生的静电也是“接触分离”起电。
固体、液体甚至气体都会因接触分离而带上静电。这是因为气体也是由分子、原子组成,当空气流动时分子、原子也会发生“接触分离”而起电。
我们都知道摩擦起电而很少听说接触起电。实质上摩擦起电是一种接触又分离的造成正负电荷不平衡的过程。摩擦是一个不断接触与分离的过程。因此摩擦起电实质上是接触分离起电。在日常生活,各类物体都可能由于移动或摩擦而产生静电。
另一种常见的起电是感应起电。当带电物体接近不带电物体时会在不带电的导体的两端分别感应出负电和正电。
在干燥和多风的秋天,在日常生活中,我们常常会碰到这种现象:晚上脱衣服睡觉时,黑暗中常听到噼啪的声响,而且伴有蓝光,见面握手时,手指刚一接触到对方,会突然感到指尖针刺般刺痛,令人大惊失色;早上起来梳头时,头发会经常“飘”起来,越理越乱,拉门把手、开水龙头时都会“触电”,时常发出“啪、啪” 的声响,这就是发生在人体的静电,上述的几种现象就是体内静电对外“放电”的结果。
[编辑本段]静电现象
在公元前六世纪,人类就发现琥珀摩擦后,能够吸引轻小物体的“静电现象”。这是自由电荷在物体之间转移后,所呈现的电性。此外丝绸或毛料摩擦时,产生的小火花,是电荷中和的效果。“雷电”则是大自然中,因为云层累积的正负电荷剧烈中和,所产生的电光、雷声、热量。
静电现象包括许多大自然例子,像塑胶袋与手之间的吸引、似乎是自发性的谷仓爆炸、在制造过程中电子元件的损毁、影印机的运作原理等等。当一个物体的表面接触到其它表面时,电荷集结于这物体表面成为静电。虽然电荷交换是因为两个表面的接触和分开而产生的,只有当其中一个表面的电阻很高时,电流变的很小,电荷交换的效应才会被注意到。因为,电荷会被入陷于那表面,在那里度过很长一段时间,足够让这效应被观察到的一段时间。
静电现象是由点电荷彼此相互作用的静电力产生的。库伦定律专门描述静电力的物理性质。在氢原子内,电子与质子彼此相互作用的静电力超大于万有引力,静电力的数量级大约是万有引力的数量级的 40 倍。
[编辑本段]静电预防
人体活动时,皮肤与衣服之间以及衣服与衣服之间互相摩擦,便会产生静电。随着家用电器增多以及冬天人们多穿化纤衣服,家用电器所产生的静电荷会被人体吸收并积存起来,加之居室内墙壁和地板多属绝缘体,空气干燥,因此更容易受到静电干扰。
由于老年人的皮肤相对比年轻人干燥以及老年人心血管系统的老化、抗干扰能力减弱等因素,因此老年人更容易受静电的影响。心血管系统本来就有各种病变的老年人,静电更会使病情加重或诱发室性早搏等心律失常。过高的静电还常常使人焦躁不安、头痛、胸闷、呼吸困难、咳嗽。
为了防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿;要勤洗澡、勤换衣服,以消除人体表面积聚的静电荷。发现头发无法梳理时,将梳子浸入水中片刻,等静电消除之后,便可以将头发梳理服帖了。脱衣服之后,用手轻轻摸一下墙壁,摸门把手或水龙头之前也要用手摸一下墙,将体内静电“放”出去,这样静电就不会伤你了。对于老年人,应选择柔软、光滑的棉纺织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
尽快把静电引走,避免越积越多.例如:油罐车、飞机利用导体与大地接触,导走静电;在地毯中夹杂不锈钢丝导电纤维及时消除静电;增大湿度,可使电荷随时放出,避免静电积累,工厂里保持一定的湿度,可以清除静电危害,在潮湿的空气里,不容易做好静电实验,就是这个道理.
1、出门前去洗个手,或者先把手放墙上抹一下去除静电,还有尽量不穿化纤的衣服。
2、为避免静电击打,可用小金属器件(如钥匙)、棉抹布等先碰触大门、门把、水龙头、椅背、床栏等消除静电,再用手触及。
3、穿全棉的内衣。
4、准备下车的时候,用右手握住档,然后用手指碰着下面铁的部位,然后开车门,把左手放在车门有铁的位置,但是左手别松,然后把右手放掉,下车,这时候你再用右手抓着门就不会被电到了~~哈。。接下去,用力一关,,搞定~~
5、对付静电,我们可以采取“防”和“放”两手。“防”,我们应该尽量选用纯棉制品作为衣物和家居饰物的面料,尽量避免使用化纤地毯和以塑料为表面材料的家具,以防止摩擦起电。尽可能远离诸如电视机、电冰箱之类的电器,以防止感应起电。“放”,就是要增加湿度,使局部的静电容易释放。当你关上电视,离开电脑以后,应该马上洗手洗脸,让皮肤表面上的静电荷在水中释放掉。在冬天,要尽量选用高保湿的化妆品。常用加湿器。有人喜欢在室内饲养观赏鱼和水仙花也是调节室内湿度的一种好方法。
另外,推荐一个经济实用的加湿方法:在暖气下放置一盆水,用一条旧毛巾(或吸水好的布),一头放在水里,一头搭在暖气上,这样一昼夜可以向屋里蒸发大约三升水。如果每个暖气都这样做,整个房间就会感到湿润宜人。您不妨试试。
6、勤洗澡、勤换衣服,能有效消除人体表面积聚的静电。
下面是两个小窍门,有助于防止这种电击。
1、在房屋内,地毯与鞋底摩擦后可能产生静电,在屋外也可能由于刮风导致身上带电。这时进出要碰铁门时小心,手可能挨电打。反复遇到这样的情况后,可采取如下办法避免电击:
在碰铁门时,不要直接用手直接接触铁门,而是用手先大面积抓紧一串你口袋里的钥匙(通常这并不会遭电击),然后,用一个钥匙的尖端去接触铁门,这样,身上的电就会被放掉,而且不会遭电击。
原理:手上放电的疼痛是由于高压放电,由于放电时手与铁门突然接触时是极小面积的接触,因而产生瞬间高压。如果拿出来口袋里的钥匙,先大面积握住钥匙(一串钥匙本身不能传走多少电荷因而这时也不会有电击),再用一把钥匙的尖端去接触大的导体,这时,放电的接触点就不是手皮肤上的某个点,而是钥匙尖端,因此手不会感到疼痛(也许钥匙会!----如果它有疼感的话)。
2、下出租车时也常发生电击现象。主要由于下车时身体与座位摩擦产生静电积累,而下车后关门时,手突然碰铁门就会遭电击。
这种情况常发生时,最好注意:下车时,即在身体与座位摩擦时,就提前手扶金属的车门框,可以在摩擦产生静电时,随时把身上的静电排掉,而不至于下车后突然手碰铁门时放电。
工业防静电措施
1、环境危险程度控制;
2、工艺控制;
3、接地;
4、增湿;
5、抗静电添加剂;
6、静电中和器;
7、加强静电安全管理。
[编辑本段]静电危害
静电的危害很多,它的第一种危害来源于带电体的互相作用。在飞机机体与空气、水气、灰尘等微粒摩擦时会使飞机带电,如果不采取措施,将会严重干扰飞机无线电设备的正常工作,使飞机变成聋子和瞎子;在印刷厂里,纸页之间的静电会使纸页粘合在一起,难以分开,给印刷带来麻烦;在制药厂里。 由于静电吸引尘埃,会使药品达不到标准的纯度;在放电视时荧屏表面的静电容易吸附灰尘和油污,形成一层尘埃的薄膜,使图像的清晰程度和亮度降低;就在混纺衣服上常见而又不易拍掉的灰尘,也是静电捣的鬼。静电的第二大危害,是有可能因静电火花点燃某些易燃物体而发生爆炸。漆黑的夜晚,我们脱尼龙、毛料衣服时,会发出火花和“叭叭”的响声,这对人体基本无害。
但在手术台上,除电火花会引起麻醉剂的爆炸,伤害医生和病人;在煤矿,则会引起瓦斯爆炸,会导致工人死伤,矿井报废。使产品的质量下降,在印刷厂里,纸张间由于摩擦带电,使纸张粘在一起,难于分开,给印刷带来麻烦;在印染厂里,棉纱、毛线、人造纤维上的静电吸引空气中的尘埃,使印染质量下降. 妨碍电子器件的正常工作甚至损坏某些部件,静电对现代高精密度、高灵敏度的电子设备很有影响,带静电很多的人,会妨碍电子计算机的运行,甚至会由于火花放电击穿某些电子器件.由于火花放电而引起火灾,油罐车在行驶过程中因为燃油与油罐摩擦,产生静电,如果静电大量积累,会产生火花放电而引发爆炸.
总之,静电危害起因于用电力和静电火花,静电危害中最严重的静电放电引起可燃物的起火和爆炸。人们常说,防患于未然,防止产生静电的措施一般都是降低流速和流量,改造起电强烈的工艺环节,采用起电较少的设备材料等。最简单又最可靠的办法是用导线把设备接地,这样可以把电荷引人大地,避免静电积累。细心的乘客大概会发现;在飞机的两侧翼尖及飞机的尾部都装有放电刷,飞机着陆时,为了防止乘客下飞时被电击,飞机起落架上大都使用特制的接地轮胎或接地线; 以泄放掉飞机在空中所产生的静电荷。
我们还经常看到油罐车的尾部拖一条铁链,这就是车的接地线。适当增加工作环境的湿度,让电荷随时放出,也可以有效地消除静电。潮湿的天气里不容易做好静电试验,就是这个道理。科研人员研究的抗静电剂,则能很好地消除绝缘体内部的静电。
然而,任何事物都有两面性。对于静电这一隐蔽的捣蛋鬼。 只要摸透了它的脾气,扬长避短,也能让它为人类服务。比如, 静电印花、静电喷涂、静电植绒、静电除尘和港电分选技术等, 已在工业生产和生活中得到广泛应用。静电也开始在淡化海水,喷洒农药、人工降雨、低温冷冻等许多方面大显身手,甚至在宇宙飞船上也安装有静电加料器等静电装置。
静电利用
静电的利用;静电除尘、静电喷涂、静电植绒、静电复印、净化空气等
静电除尘:可以消除烟气中的煤尘.
静电复印:可以迅速、方便的把图书、资料、文件复印下来.
高压静电还能对白酒生产、酸醋和酱油的陈化有促进作用。陈化后的白酒、酸醋和酱油的品味会更纯正。
防静电产品:
专业生产防静电产品和电子辅助产品,系列有:离子风机、离子风枪、离子风棒、离子风嘴、离子风蛇、静电除尘机、板面除尘机等,
广泛应用于:精密电子产品生产;电子组装线,微电子生产,光电;医药制造组装线、印刷、包装;细小产品成型,塑料薄膜的剪切,圆圈和覆膜,以及模具产品的脱模等。
静电防护
1、什么是最常见的静电源?
人在活动如行走,站起等活动中都会产生静电,人体是最为常见的静电源,因此人体的静电防护是最为重要的。
2、要控制人体静电,最有效的措施是什么?
要控制人体静电,最有效的措施是让人体与大地相“连接”即“接地”。因此,人要穿上防静电鞋。要保持人体与大地相连,这就要求地面也是防静电的才可以将人体的静电导入大地,所以地面可以用防静电地垫,防静电复合胶板,并用防静电接地线接好地,如经费充足,可选用防静电活动地板,特别是在规划设计机房厂房时可以考虑选用防静电活动地板,如果机房厂房已定且设备也已安装好,又不想因装防静电器材时对这些设备造成停产等到影响时还时选用既价格低廉施工简单的防静电地垫,防静电复合胶板等。
3、人穿防静电鞋并有防静电地垫、防静电复合胶板或防静电活动地板时就一定能起到好的防静电效果?
人穿防静电鞋并有防静电地垫、防静电复合胶板或防静电活动地板时还不一定能起到好的防静电效果。通常人们还要穿袜子和垫鞋垫,年青人脚易出汗,这些袜子和垫鞋垫也能导静电,但在中老年人在干燥的季节时因鞋内干燥,这袜子和垫鞋垫就不能导静电,而且很多厂家只要求工作人员穿防静电服和防静电鞋,忽视了袜子和鞋垫的不利影响,使得这此防静电鞋和防静电地面不能发挥防静电作用。因此在机房或厂房的入口处放置“人体综合电阻检测仪”,它能迅速准确检测那些穿用不合格的防静电鞋、袜子和垫鞋垫的人。
静电感应
静电感应是一种导体因受外电场的影响而在表面不同的部分出现正负电荷的现象。一般在其附近带电体的电场作用下,导体中的自由电子进行重新分布,直至导体内的电场的强度减小到零为止。结果靠近带电体的一端出现与它异号的电荷,另一端出现与它同号的电荷。当发生静电感应时,由静电感应所得的感应电荷,必为同时产生,且正、负电量相等。当带电体被移开时,导体上的电荷将恢复原来不带电的状态。
放电及过载
设备漏电,尤其是不会对人造成触电伤害的微小漏电并不属于静电.虽然大多数情况下人们几乎感觉不到,但由于其普遍性(任何电器设备多少总有些漏电)和高内阻的特点,产生最高近似于电源电压(100~400V),时间很短的尖峰电脉冲,仍足以对静电敏感器件造成电气过载(EOS)损害.所以也是静电防护体系中极为重要的一个方面.静电放电(ESD)及电气过载(EOS)对电子元器件造成损害的主要机理有:热二次击穿;金属镀层熔融;介质击穿;气弧放电;表面击穿;体击穿等.
• ESD/EOS的特殊性:一是静电的产生和积累要一定的条件和过程,所以未加保护也不见得件件产品都会受到ESD/EOS伤害,有一定的"偶然性;二是由于多数情况下ESD/EOS能量都较小,所以受到ESD/EOS伤害的也并不表现为立即报废,有些仅表现为漏电增加,工作不稳定,甚至在出厂测试中一时表现不明显,以后发现问题易归咎为材料不良或设计不良而不自省,因此常使人们认识不到ESD/EOS的危害,抱有侥幸心理.
物质都是由分子构成,分子是由原子构成,原子中有带负电荷的电子和带正电荷的质子构成。在正常状况下,一个原子的质子数与电子数数量相同,正负平衡,所以对外表现出不带电的现象。但是电子环绕于原子核周围,一经外力即脱离轨道,离开原来的原子而侵入其他的原子B,A原子因缺少电子数而带有正电现象,称为阳离子、B原子因增加电子数而呈带负电现象,称为阴离子。造成不平衡电子分布的原因即是电子受外力而脱离轨道,这个外力包含各种能量(如动能、位能、热能、化学能……等)在日常生活中,任何两个不同材质的物体接触后再分离,即可产生静电。
当两个不同的物体相互接触时就会使得一个物体失去一些电荷如电子转移到另一个物体使其带正电,而另一个体得到一些剩余电子的物体而带负电。若在分离的过程中电荷难以中和,电荷就会积累使物体带上静电。所以物体与其它物体接触后分离就会带上静电。通常在从一个物体上剥离一张塑料薄膜时就是一种典型的“接触分离”起电,在日常生活中脱衣服产生的静电也是“接触分离”起电。
固体、液体甚至气体都会因接触分离而带上静电。这是因为气体也是由分子、原子组成,当空气流动时分子、原子也会发生“接触分离”而起电。
我们都知道摩擦起电而很少听说接触起电。实质上摩擦起电是一种接触又分离的造成正负电荷不平衡的过程。摩擦是一个不断接触与分离的过程。因此摩擦起电实质上是接触分离起电。在日常生活,各类物体都可能由于移动或摩擦而产生静电。
另一种常见的起电是感应起电。当带电物体接近不带电物体时会在不带电的导体的两端分别感应出负电和正电。
在干燥和多风的秋天,在日常生活中,我们常常会碰到这种现象:晚上脱衣服睡觉时,黑暗中常听到噼啪的声响,而且伴有蓝光,见面握手时,手指刚一接触到对方,会突然感到指尖针刺般刺痛,令人大惊失色;早上起来梳头时,头发会经常“飘”起来,越理越乱,拉门把手、开水龙头时都会“触电”,时常发出“啪、啪” 的声响,这就是发生在人体的静电,上述的几种现象就是体内静电对外“放电”的结果。
[编辑本段]静电现象
在公元前六世纪,人类就发现琥珀摩擦后,能够吸引轻小物体的“静电现象”。这是自由电荷在物体之间转移后,所呈现的电性。此外丝绸或毛料摩擦时,产生的小火花,是电荷中和的效果。“雷电”则是大自然中,因为云层累积的正负电荷剧烈中和,所产生的电光、雷声、热量。
静电现象包括许多大自然例子,像塑胶袋与手之间的吸引、似乎是自发性的谷仓爆炸、在制造过程中电子元件的损毁、影印机的运作原理等等。当一个物体的表面接触到其它表面时,电荷集结于这物体表面成为静电。虽然电荷交换是因为两个表面的接触和分开而产生的,只有当其中一个表面的电阻很高时,电流变的很小,电荷交换的效应才会被注意到。因为,电荷会被入陷于那表面,在那里度过很长一段时间,足够让这效应被观察到的一段时间。
静电现象是由点电荷彼此相互作用的静电力产生的。库伦定律专门描述静电力的物理性质。在氢原子内,电子与质子彼此相互作用的静电力超大于万有引力,静电力的数量级大约是万有引力的数量级的 40 倍。
[编辑本段]静电预防
人体活动时,皮肤与衣服之间以及衣服与衣服之间互相摩擦,便会产生静电。随着家用电器增多以及冬天人们多穿化纤衣服,家用电器所产生的静电荷会被人体吸收并积存起来,加之居室内墙壁和地板多属绝缘体,空气干燥,因此更容易受到静电干扰。
由于老年人的皮肤相对比年轻人干燥以及老年人心血管系统的老化、抗干扰能力减弱等因素,因此老年人更容易受静电的影响。心血管系统本来就有各种病变的老年人,静电更会使病情加重或诱发室性早搏等心律失常。过高的静电还常常使人焦躁不安、头痛、胸闷、呼吸困难、咳嗽。
为了防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿;要勤洗澡、勤换衣服,以消除人体表面积聚的静电荷。发现头发无法梳理时,将梳子浸入水中片刻,等静电消除之后,便可以将头发梳理服帖了。脱衣服之后,用手轻轻摸一下墙壁,摸门把手或水龙头之前也要用手摸一下墙,将体内静电“放”出去,这样静电就不会伤你了。对于老年人,应选择柔软、光滑的棉纺织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
尽快把静电引走,避免越积越多.例如:油罐车、飞机利用导体与大地接触,导走静电;在地毯中夹杂不锈钢丝导电纤维及时消除静电;增大湿度,可使电荷随时放出,避免静电积累,工厂里保持一定的湿度,可以清除静电危害,在潮湿的空气里,不容易做好静电实验,就是这个道理.
1、出门前去洗个手,或者先把手放墙上抹一下去除静电,还有尽量不穿化纤的衣服。
2、为避免静电击打,可用小金属器件(如钥匙)、棉抹布等先碰触大门、门把、水龙头、椅背、床栏等消除静电,再用手触及。
3、穿全棉的内衣。
4、准备下车的时候,用右手握住档,然后用手指碰着下面铁的部位,然后开车门,把左手放在车门有铁的位置,但是左手别松,然后把右手放掉,下车,这时候你再用右手抓着门就不会被电到了~~哈。。接下去,用力一关,,搞定~~
5、对付静电,我们可以采取“防”和“放”两手。“防”,我们应该尽量选用纯棉制品作为衣物和家居饰物的面料,尽量避免使用化纤地毯和以塑料为表面材料的家具,以防止摩擦起电。尽可能远离诸如电视机、电冰箱之类的电器,以防止感应起电。“放”,就是要增加湿度,使局部的静电容易释放。当你关上电视,离开电脑以后,应该马上洗手洗脸,让皮肤表面上的静电荷在水中释放掉。在冬天,要尽量选用高保湿的化妆品。常用加湿器。有人喜欢在室内饲养观赏鱼和水仙花也是调节室内湿度的一种好方法。
另外,推荐一个经济实用的加湿方法:在暖气下放置一盆水,用一条旧毛巾(或吸水好的布),一头放在水里,一头搭在暖气上,这样一昼夜可以向屋里蒸发大约三升水。如果每个暖气都这样做,整个房间就会感到湿润宜人。您不妨试试。
6、勤洗澡、勤换衣服,能有效消除人体表面积聚的静电。
下面是两个小窍门,有助于防止这种电击。
1、在房屋内,地毯与鞋底摩擦后可能产生静电,在屋外也可能由于刮风导致身上带电。这时进出要碰铁门时小心,手可能挨电打。反复遇到这样的情况后,可采取如下办法避免电击:
在碰铁门时,不要直接用手直接接触铁门,而是用手先大面积抓紧一串你口袋里的钥匙(通常这并不会遭电击),然后,用一个钥匙的尖端去接触铁门,这样,身上的电就会被放掉,而且不会遭电击。
原理:手上放电的疼痛是由于高压放电,由于放电时手与铁门突然接触时是极小面积的接触,因而产生瞬间高压。如果拿出来口袋里的钥匙,先大面积握住钥匙(一串钥匙本身不能传走多少电荷因而这时也不会有电击),再用一把钥匙的尖端去接触大的导体,这时,放电的接触点就不是手皮肤上的某个点,而是钥匙尖端,因此手不会感到疼痛(也许钥匙会!----如果它有疼感的话)。
2、下出租车时也常发生电击现象。主要由于下车时身体与座位摩擦产生静电积累,而下车后关门时,手突然碰铁门就会遭电击。
这种情况常发生时,最好注意:下车时,即在身体与座位摩擦时,就提前手扶金属的车门框,可以在摩擦产生静电时,随时把身上的静电排掉,而不至于下车后突然手碰铁门时放电。
工业防静电措施
1、环境危险程度控制;
2、工艺控制;
3、接地;
4、增湿;
5、抗静电添加剂;
6、静电中和器;
7、加强静电安全管理。
[编辑本段]静电危害
静电的危害很多,它的第一种危害来源于带电体的互相作用。在飞机机体与空气、水气、灰尘等微粒摩擦时会使飞机带电,如果不采取措施,将会严重干扰飞机无线电设备的正常工作,使飞机变成聋子和瞎子;在印刷厂里,纸页之间的静电会使纸页粘合在一起,难以分开,给印刷带来麻烦;在制药厂里。 由于静电吸引尘埃,会使药品达不到标准的纯度;在放电视时荧屏表面的静电容易吸附灰尘和油污,形成一层尘埃的薄膜,使图像的清晰程度和亮度降低;就在混纺衣服上常见而又不易拍掉的灰尘,也是静电捣的鬼。静电的第二大危害,是有可能因静电火花点燃某些易燃物体而发生爆炸。漆黑的夜晚,我们脱尼龙、毛料衣服时,会发出火花和“叭叭”的响声,这对人体基本无害。
但在手术台上,除电火花会引起麻醉剂的爆炸,伤害医生和病人;在煤矿,则会引起瓦斯爆炸,会导致工人死伤,矿井报废。使产品的质量下降,在印刷厂里,纸张间由于摩擦带电,使纸张粘在一起,难于分开,给印刷带来麻烦;在印染厂里,棉纱、毛线、人造纤维上的静电吸引空气中的尘埃,使印染质量下降. 妨碍电子器件的正常工作甚至损坏某些部件,静电对现代高精密度、高灵敏度的电子设备很有影响,带静电很多的人,会妨碍电子计算机的运行,甚至会由于火花放电击穿某些电子器件.由于火花放电而引起火灾,油罐车在行驶过程中因为燃油与油罐摩擦,产生静电,如果静电大量积累,会产生火花放电而引发爆炸.
总之,静电危害起因于用电力和静电火花,静电危害中最严重的静电放电引起可燃物的起火和爆炸。人们常说,防患于未然,防止产生静电的措施一般都是降低流速和流量,改造起电强烈的工艺环节,采用起电较少的设备材料等。最简单又最可靠的办法是用导线把设备接地,这样可以把电荷引人大地,避免静电积累。细心的乘客大概会发现;在飞机的两侧翼尖及飞机的尾部都装有放电刷,飞机着陆时,为了防止乘客下飞时被电击,飞机起落架上大都使用特制的接地轮胎或接地线; 以泄放掉飞机在空中所产生的静电荷。
我们还经常看到油罐车的尾部拖一条铁链,这就是车的接地线。适当增加工作环境的湿度,让电荷随时放出,也可以有效地消除静电。潮湿的天气里不容易做好静电试验,就是这个道理。科研人员研究的抗静电剂,则能很好地消除绝缘体内部的静电。
然而,任何事物都有两面性。对于静电这一隐蔽的捣蛋鬼。 只要摸透了它的脾气,扬长避短,也能让它为人类服务。比如, 静电印花、静电喷涂、静电植绒、静电除尘和港电分选技术等, 已在工业生产和生活中得到广泛应用。静电也开始在淡化海水,喷洒农药、人工降雨、低温冷冻等许多方面大显身手,甚至在宇宙飞船上也安装有静电加料器等静电装置。
静电利用
静电的利用;静电除尘、静电喷涂、静电植绒、静电复印、净化空气等
静电除尘:可以消除烟气中的煤尘.
静电复印:可以迅速、方便的把图书、资料、文件复印下来.
高压静电还能对白酒生产、酸醋和酱油的陈化有促进作用。陈化后的白酒、酸醋和酱油的品味会更纯正。
防静电产品:
专业生产防静电产品和电子辅助产品,系列有:离子风机、离子风枪、离子风棒、离子风嘴、离子风蛇、静电除尘机、板面除尘机等,
广泛应用于:精密电子产品生产;电子组装线,微电子生产,光电;医药制造组装线、印刷、包装;细小产品成型,塑料薄膜的剪切,圆圈和覆膜,以及模具产品的脱模等。
静电防护
1、什么是最常见的静电源?
人在活动如行走,站起等活动中都会产生静电,人体是最为常见的静电源,因此人体的静电防护是最为重要的。
2、要控制人体静电,最有效的措施是什么?
要控制人体静电,最有效的措施是让人体与大地相“连接”即“接地”。因此,人要穿上防静电鞋。要保持人体与大地相连,这就要求地面也是防静电的才可以将人体的静电导入大地,所以地面可以用防静电地垫,防静电复合胶板,并用防静电接地线接好地,如经费充足,可选用防静电活动地板,特别是在规划设计机房厂房时可以考虑选用防静电活动地板,如果机房厂房已定且设备也已安装好,又不想因装防静电器材时对这些设备造成停产等到影响时还时选用既价格低廉施工简单的防静电地垫,防静电复合胶板等。
3、人穿防静电鞋并有防静电地垫、防静电复合胶板或防静电活动地板时就一定能起到好的防静电效果?
人穿防静电鞋并有防静电地垫、防静电复合胶板或防静电活动地板时还不一定能起到好的防静电效果。通常人们还要穿袜子和垫鞋垫,年青人脚易出汗,这些袜子和垫鞋垫也能导静电,但在中老年人在干燥的季节时因鞋内干燥,这袜子和垫鞋垫就不能导静电,而且很多厂家只要求工作人员穿防静电服和防静电鞋,忽视了袜子和鞋垫的不利影响,使得这此防静电鞋和防静电地面不能发挥防静电作用。因此在机房或厂房的入口处放置“人体综合电阻检测仪”,它能迅速准确检测那些穿用不合格的防静电鞋、袜子和垫鞋垫的人。
静电感应
静电感应是一种导体因受外电场的影响而在表面不同的部分出现正负电荷的现象。一般在其附近带电体的电场作用下,导体中的自由电子进行重新分布,直至导体内的电场的强度减小到零为止。结果靠近带电体的一端出现与它异号的电荷,另一端出现与它同号的电荷。当发生静电感应时,由静电感应所得的感应电荷,必为同时产生,且正、负电量相等。当带电体被移开时,导体上的电荷将恢复原来不带电的状态。
放电及过载
设备漏电,尤其是不会对人造成触电伤害的微小漏电并不属于静电.虽然大多数情况下人们几乎感觉不到,但由于其普遍性(任何电器设备多少总有些漏电)和高内阻的特点,产生最高近似于电源电压(100~400V),时间很短的尖峰电脉冲,仍足以对静电敏感器件造成电气过载(EOS)损害.所以也是静电防护体系中极为重要的一个方面.静电放电(ESD)及电气过载(EOS)对电子元器件造成损害的主要机理有:热二次击穿;金属镀层熔融;介质击穿;气弧放电;表面击穿;体击穿等.
• ESD/EOS的特殊性:一是静电的产生和积累要一定的条件和过程,所以未加保护也不见得件件产品都会受到ESD/EOS伤害,有一定的"偶然性;二是由于多数情况下ESD/EOS能量都较小,所以受到ESD/EOS伤害的也并不表现为立即报废,有些仅表现为漏电增加,工作不稳定,甚至在出厂测试中一时表现不明显,以后发现问题易归咎为材料不良或设计不良而不自省,因此常使人们认识不到ESD/EOS的危害,抱有侥幸心理.
Friday, 22 July 2016
人类每年杀掉多少动物?
2006年世界家禽肉消费在8200万吨左右。一只鸡平均两斤,一年要杀82000000000,820亿只鸡,五十年只算十年下来至少杀8200亿只鸡。
2006年世界牛肉消费量预计达到5174万公吨据统计,美国作为世界最大的牛肉消费国,年的消费量将达到1306万吨。一吨一头,五十年只算十年下来至少杀51740万,即5.1亿头牛。
我国是一个肉类生产和消费大国。目前,全国肉类总产量达到6200万吨,占世界肉类总产量的46.07%,居世界首位!6200/46.07%=13478万吨,两百斤一头猪,一年杀13.4亿以上头猪。五十年只算十年下来至少杀134亿以上。
全世界兔肉总产量200万吨。五斤一只,至少四亿只。五十年只算十年下来至少杀四十亿只。发展中国家鱼的消费总量1997年是6270万吨。一斤重一条,313。5亿条鱼。五十年只算十年下来发展中国家至少杀3135亿条鱼。
整个欧美市场每年需要消费淡水小龙虾12万吨~16万吨。每年的6月~10月,南京每天消费的淡水小龙虾量可达70吨~80吨。而这种消费正向苏锡常、杭州、合肥以及上海等大中城市蔓延。从目前国内的消费情况,淡水小龙虾的年消费量也在8万吨~10万吨。小龙虾一两一只,整个欧美市场一年要杀24亿只小龙虾。
台湾青少年性开放程度惊人每年堕胎人数逾50万。2004年全日本有记录的堕胎手术为301673例,2003年318930例。从世界范围内看,每年大约有1400万未成年少女怀孕,其中约有440万选择流产。2001年版的《中国卫生年鉴》称,中国每年的人工流产接近1000万例,其中20%-30%发生于未婚年轻女性身上。
2006年世界牛肉消费量预计达到5174万公吨据统计,美国作为世界最大的牛肉消费国,年的消费量将达到1306万吨。一吨一头,五十年只算十年下来至少杀51740万,即5.1亿头牛。
我国是一个肉类生产和消费大国。目前,全国肉类总产量达到6200万吨,占世界肉类总产量的46.07%,居世界首位!6200/46.07%=13478万吨,两百斤一头猪,一年杀13.4亿以上头猪。五十年只算十年下来至少杀134亿以上。
全世界兔肉总产量200万吨。五斤一只,至少四亿只。五十年只算十年下来至少杀四十亿只。发展中国家鱼的消费总量1997年是6270万吨。一斤重一条,313。5亿条鱼。五十年只算十年下来发展中国家至少杀3135亿条鱼。
整个欧美市场每年需要消费淡水小龙虾12万吨~16万吨。每年的6月~10月,南京每天消费的淡水小龙虾量可达70吨~80吨。而这种消费正向苏锡常、杭州、合肥以及上海等大中城市蔓延。从目前国内的消费情况,淡水小龙虾的年消费量也在8万吨~10万吨。小龙虾一两一只,整个欧美市场一年要杀24亿只小龙虾。
台湾青少年性开放程度惊人每年堕胎人数逾50万。2004年全日本有记录的堕胎手术为301673例,2003年318930例。从世界范围内看,每年大约有1400万未成年少女怀孕,其中约有440万选择流产。2001年版的《中国卫生年鉴》称,中国每年的人工流产接近1000万例,其中20%-30%发生于未婚年轻女性身上。
纸尿布对宝宝的危害
纸尿裤是宝宝每天都要用到的物品,它的确给爸爸妈妈的育儿过程带来了方便,但是各位爸妈真的对纸尿裤了解吗?你们知道纸尿裤中含有哪些化学成分吗?跟我们一起来了解吧!
自从纸尿裤在20世纪60年代末和70年代初大批使用以来,现在全世界大部分地区的妈妈都在给宝宝使用一次性纸尿裤。虽然纸尿裤的确带来了一些复杂的环境问题,但它给诸多父母带来的方便是没有人可以否认的。然而,不管纸尿裤使用的范围有多么广泛,因为宝宝最敏感的部位和纸尿裤直接接触的时间很长,所以,你必须关注纸尿裤中的化学成分,必须了解,纸尿裤中是否含有可能会对宝宝有害的材料。
纸尿裤中有哪些化学成分?
纸尿裤看起来简单,但因为纸尿裤的生产商不是非得在产品上列出他们所使用的所有材料,所以有一些可能是你不知道的。其实,不管是什么品牌,纸尿裤的基本构造都是一样的。纸尿裤的外层是聚乙烯膜,这种物质基本上与塑料膜中的材料一样。纸尿裤的内层,也就是接触宝宝皮肤的那层,一般是聚丙烯,这种物质很常见,保暖内衣中也会使用。聚乙烯膜和聚丙烯都被认为对宝宝的肌肤无害。有些品牌的纸尿裤用芦荟和维生素E这类亲肤成分来改善纸尿裤的内层,尿布疹膏中一般都含有芦荟和维生素E。
纸尿裤中间的吸水层包含木浆和有超强吸水能力的聚合体,这种聚合体通常都是聚丙烯酸钠。这种化学成分是20世纪80年代初引进的,聚丙烯酸钠让纸尿裤变得更薄,更能有效地让宝宝保持乾爽,它吸收的尿液量可以达到自身重量的30倍。不过,尽管聚丙烯酸钠本应在纸尿裤的中心部位,但有时候的确会从里层漏出来,在宝宝皮肤上留下一些小的透明晶体。纸尿裤表面的卡通图案或其他类型的图案,大多是用染料制造的;有香味的纸尿裤,是在吸水层和外层之间放了少量的香料。这种香料中一般都含有柠檬醛,一种柠檬味的成分,在柠檬和橙油中很常见。
纸尿裤中的聚丙烯酸钠:根据美国职业安全与健康管理局的资料,纸尿裤中的聚丙烯酸钠属於温和的物质,虽然吸入微小颗粒可能会刺激呼吸道,但它是无毒的。聚丙烯酸钠本身不会刺激皮肤,因为它是一种聚合体,属於长链聚集,非常大,不可能被皮肤吸收。不过,有时候聚丙烯酸钠会跟生产过程中的残留物,少量的丙烯酸,混在一起。从理论上说,大剂量的丙烯酸可能对宝宝的皮肤有害。但根据2009年的一份报告,纸尿裤中的丙烯酸量还没有多到足以担忧的程度。
纸尿裤中的染料:纸尿裤中使用的染料通常是安全的,但在极少数情况下会导致宝宝出现过敏反应。
纸尿裤中的香料:有些宝宝对柠檬醛及纸尿裤中的其他香料会比较敏感,但说到真正的过敏反应却似乎比较罕见。根据2009年的一份报告,一个普通的、有香味的纸尿裤中所含的柠檬醛量,应该比能带来危险的量少大约低100万倍。
纸尿裤中的戴奥辛:纸尿裤中的木浆虽然使纸尿裤更柔软、吸水力也更强,但它也带来了一种可能有害的物质:戴奥辛。当木浆用氯漂白时,就会产生戴奥辛,戴奥辛是一种可以使人类患上癌症的物质。除了无氯的纸尿裤,其他纸尿裤中都含有少量戴奥辛。不过有研究显示,纸尿裤中的戴奥辛含量不足以对宝宝产生伤害。但因为纸尿裤直接与宝宝的生殖器接触,有些家长担心宝宝可能患上生殖性癌症,但目前,还没有任何证据显示会出现这种情况。
小编的贴心小语:如果你对宝宝穿的纸尿裤有任何疑问,请一定谘询医生。如果你觉得是某种纸尿裤让宝宝不舒服,可以尝试换其他品牌的纸尿裤。对於已经长了尿布疹的宝宝,最关键的,还是勤换尿布,保持宝宝皮肤乾爽。
自从纸尿裤在20世纪60年代末和70年代初大批使用以来,现在全世界大部分地区的妈妈都在给宝宝使用一次性纸尿裤。虽然纸尿裤的确带来了一些复杂的环境问题,但它给诸多父母带来的方便是没有人可以否认的。然而,不管纸尿裤使用的范围有多么广泛,因为宝宝最敏感的部位和纸尿裤直接接触的时间很长,所以,你必须关注纸尿裤中的化学成分,必须了解,纸尿裤中是否含有可能会对宝宝有害的材料。
纸尿裤中有哪些化学成分?
纸尿裤看起来简单,但因为纸尿裤的生产商不是非得在产品上列出他们所使用的所有材料,所以有一些可能是你不知道的。其实,不管是什么品牌,纸尿裤的基本构造都是一样的。纸尿裤的外层是聚乙烯膜,这种物质基本上与塑料膜中的材料一样。纸尿裤的内层,也就是接触宝宝皮肤的那层,一般是聚丙烯,这种物质很常见,保暖内衣中也会使用。聚乙烯膜和聚丙烯都被认为对宝宝的肌肤无害。有些品牌的纸尿裤用芦荟和维生素E这类亲肤成分来改善纸尿裤的内层,尿布疹膏中一般都含有芦荟和维生素E。
纸尿裤中间的吸水层包含木浆和有超强吸水能力的聚合体,这种聚合体通常都是聚丙烯酸钠。这种化学成分是20世纪80年代初引进的,聚丙烯酸钠让纸尿裤变得更薄,更能有效地让宝宝保持乾爽,它吸收的尿液量可以达到自身重量的30倍。不过,尽管聚丙烯酸钠本应在纸尿裤的中心部位,但有时候的确会从里层漏出来,在宝宝皮肤上留下一些小的透明晶体。纸尿裤表面的卡通图案或其他类型的图案,大多是用染料制造的;有香味的纸尿裤,是在吸水层和外层之间放了少量的香料。这种香料中一般都含有柠檬醛,一种柠檬味的成分,在柠檬和橙油中很常见。
纸尿裤中的聚丙烯酸钠:根据美国职业安全与健康管理局的资料,纸尿裤中的聚丙烯酸钠属於温和的物质,虽然吸入微小颗粒可能会刺激呼吸道,但它是无毒的。聚丙烯酸钠本身不会刺激皮肤,因为它是一种聚合体,属於长链聚集,非常大,不可能被皮肤吸收。不过,有时候聚丙烯酸钠会跟生产过程中的残留物,少量的丙烯酸,混在一起。从理论上说,大剂量的丙烯酸可能对宝宝的皮肤有害。但根据2009年的一份报告,纸尿裤中的丙烯酸量还没有多到足以担忧的程度。
纸尿裤中的染料:纸尿裤中使用的染料通常是安全的,但在极少数情况下会导致宝宝出现过敏反应。
纸尿裤中的香料:有些宝宝对柠檬醛及纸尿裤中的其他香料会比较敏感,但说到真正的过敏反应却似乎比较罕见。根据2009年的一份报告,一个普通的、有香味的纸尿裤中所含的柠檬醛量,应该比能带来危险的量少大约低100万倍。
纸尿裤中的戴奥辛:纸尿裤中的木浆虽然使纸尿裤更柔软、吸水力也更强,但它也带来了一种可能有害的物质:戴奥辛。当木浆用氯漂白时,就会产生戴奥辛,戴奥辛是一种可以使人类患上癌症的物质。除了无氯的纸尿裤,其他纸尿裤中都含有少量戴奥辛。不过有研究显示,纸尿裤中的戴奥辛含量不足以对宝宝产生伤害。但因为纸尿裤直接与宝宝的生殖器接触,有些家长担心宝宝可能患上生殖性癌症,但目前,还没有任何证据显示会出现这种情况。
小编的贴心小语:如果你对宝宝穿的纸尿裤有任何疑问,请一定谘询医生。如果你觉得是某种纸尿裤让宝宝不舒服,可以尝试换其他品牌的纸尿裤。对於已经长了尿布疹的宝宝,最关键的,还是勤换尿布,保持宝宝皮肤乾爽。
Thursday, 21 July 2016
生的腰果能生吃吗?
腰果生吃有毒。
坚果都是植物的果实,而腰果只是一个似壳的结构,是生长在水果外面的。生腰果中含有漆酚。这是一种有毒的化学物质,在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后,就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。虽然这种情况是比较少见的,但是也是有的。因此,腰果生吃是有毒的。比如在腰果加工的地方,那些为腰果去壳的工人,由于和腰果壳亲密接触,有时候就会出现中毒的反应。因此,腰果不能生吃。
生腰果的含糖量是比较高的,基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五,杏仁更低,占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以,生腰果的口感是甜丝丝的。
生腰果的脂肪含量高达百分之四十七,蛋白质是百分之二十二,还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中,腰果的脂肪中,大部分都是不饱和脂肪酸,但是,和其他的坚果相比较,腰果中的不饱和脂肪酸中,对于人体不利的部分含量相对较高。所以,还是要控制不要一天之内吃太多的。
坚果都是植物的果实,而腰果只是一个似壳的结构,是生长在水果外面的。生腰果中含有漆酚。这是一种有毒的化学物质,在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后,就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。虽然这种情况是比较少见的,但是也是有的。因此,腰果生吃是有毒的。比如在腰果加工的地方,那些为腰果去壳的工人,由于和腰果壳亲密接触,有时候就会出现中毒的反应。因此,腰果不能生吃。
生腰果的含糖量是比较高的,基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五,杏仁更低,占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以,生腰果的口感是甜丝丝的。
生腰果的脂肪含量高达百分之四十七,蛋白质是百分之二十二,还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中,腰果的脂肪中,大部分都是不饱和脂肪酸,但是,和其他的坚果相比较,腰果中的不饱和脂肪酸中,对于人体不利的部分含量相对较高。所以,还是要控制不要一天之内吃太多的。
会喷火的鱼
在印度洋里有一种喷火的鱼,不是啥怪兽更不是恶龙,真的就是鱼,个头小小的鱼。
喷火鱼。
一天夜里,在南印度洋上捕鱼的几个渔民,突然发现平静的海面上火光闪闪,却又没有发现任何船只。他们诧异地将小船向火光起处驶去。没想到一束束绿色的火焰像火枪似的朝船头发射,船被火光包围,只好把船迅驶离了那里。
原来,这是一种喜好群游的喷火鱼,它们平时能从食物中摄取含磷的有机物,并不断地在体内储存起来,一但遇到危险,就立即喷出这种物质,磷在氧气中燃烧,形成了一束束绿色的火焰,这就是喷火鱼。
这种鱼身体不是太长,大的只有20厘米左右,看起来毫不起眼。它们经常在海面游动觅食,很容易成为其他鱼类的猎物。当遭到敌人袭击时,鱼嘴就会喷射出一束小“火焰”击中对方,吓得对手落荒而逃,所以它们得了“喷火鱼”的美名。
喷火鱼。
“喷火鱼”体内的磷是白磷,这种物质燃点很低,能自燃。当“喷火鱼”向空中喷出白磷时,极快的速度让磷与空气摩擦并燃烧,就会形成一束绿色火焰。且这种小鱼一旦遇到敌人袭击或受到过往船只的打扰,数以千计的鱼就会向空中“吐火”,场面之壮观不难想象。
喷火鱼。
一天夜里,在南印度洋上捕鱼的几个渔民,突然发现平静的海面上火光闪闪,却又没有发现任何船只。他们诧异地将小船向火光起处驶去。没想到一束束绿色的火焰像火枪似的朝船头发射,船被火光包围,只好把船迅驶离了那里。
原来,这是一种喜好群游的喷火鱼,它们平时能从食物中摄取含磷的有机物,并不断地在体内储存起来,一但遇到危险,就立即喷出这种物质,磷在氧气中燃烧,形成了一束束绿色的火焰,这就是喷火鱼。
这种鱼身体不是太长,大的只有20厘米左右,看起来毫不起眼。它们经常在海面游动觅食,很容易成为其他鱼类的猎物。当遭到敌人袭击时,鱼嘴就会喷射出一束小“火焰”击中对方,吓得对手落荒而逃,所以它们得了“喷火鱼”的美名。
喷火鱼。
“喷火鱼”体内的磷是白磷,这种物质燃点很低,能自燃。当“喷火鱼”向空中喷出白磷时,极快的速度让磷与空气摩擦并燃烧,就会形成一束绿色火焰。且这种小鱼一旦遇到敌人袭击或受到过往船只的打扰,数以千计的鱼就会向空中“吐火”,场面之壮观不难想象。
Wednesday, 20 July 2016
蜗牛没有了壳还能生存吗?
当然能,你只要提供一个潮湿的环境,就行了,保湿是关键,像那种脱了壳的蜗牛不要抱活的希望,应为这样的湿度很难掌握。它是靠身子下的一个器官分泌黏液的。一只没有水的蜗牛,要看它的体质啦,体质好的可以钻进壳里活几年,差的几天就会死了。在外国曾经做过一个实验把一只蜗牛房间玻璃窗里,有一条缝提供给蜗牛氧气,没有吃的没有水,这只蜗牛活了4年。
Tuesday, 19 July 2016
榛子营养价值
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
黄热病
黄热病是一种由受感染的蚊子传播的急性病毒性出血疾病。病名中的“黄”是指影响一些患者的黄疸。
黄热病的症状包括发热、头痛、黄疸、肌肉疼痛、恶心、呕吐和乏力。
一小部分感染病毒的患者会出现严重症状,其中近半数在7-10天内死亡。
该病毒在非洲以及中美洲和南美洲的热带地区流行。自2006年发起《黄热病倡议》以来,西非在防治该疾病方面取得了重大进展,在大规模免疫运动中获得接种的人数超过1.05亿。2015年期间西非没有报告黄热病疫情。
如果受感染的人把病毒带入人口稠密的地区,而这些地区有很多人因缺乏疫苗接种而几乎或根本不具免疫力,同时这些地区的蚊虫密度高,就会发生大流行。在这种情况下,受感染的蚊子在人与人之间传播病毒。
黄热病可通过一种非常有效的疫苗得到预防,而且这种疫苗既安全价格又合理。一剂黄热病疫苗足以达到持续免疫和终生保护的效果,无需续种疫苗。接种疫苗的人群中99%在30天内获得有效免疫力。
在医院提供良好的支持性治疗可提高存活率。目前对黄热病没有特效抗病毒药物。
黄热病的症状包括发热、头痛、黄疸、肌肉疼痛、恶心、呕吐和乏力。
一小部分感染病毒的患者会出现严重症状,其中近半数在7-10天内死亡。
该病毒在非洲以及中美洲和南美洲的热带地区流行。自2006年发起《黄热病倡议》以来,西非在防治该疾病方面取得了重大进展,在大规模免疫运动中获得接种的人数超过1.05亿。2015年期间西非没有报告黄热病疫情。
如果受感染的人把病毒带入人口稠密的地区,而这些地区有很多人因缺乏疫苗接种而几乎或根本不具免疫力,同时这些地区的蚊虫密度高,就会发生大流行。在这种情况下,受感染的蚊子在人与人之间传播病毒。
黄热病可通过一种非常有效的疫苗得到预防,而且这种疫苗既安全价格又合理。一剂黄热病疫苗足以达到持续免疫和终生保护的效果,无需续种疫苗。接种疫苗的人群中99%在30天内获得有效免疫力。
在医院提供良好的支持性治疗可提高存活率。目前对黄热病没有特效抗病毒药物。
Monday, 18 July 2016
在野外遇到山猪怎样避免被攻击?
一般人很难想象野猪的凶猛,实际上山野里经常能看到成片掀翻开的地面和刨倒的树,这就是野猪干的,而且野猪的数量也相当客观,遇见的几率很大,成群的野猪不可怕,它们有安全感,哪怕把你围在中间也可以高枕无忧。单个的野猪异常凶狠,视人类为天敌,必用大獠牙除之而后快,所以,一旦遇见这种孤独杀手,千万不能慌张,先原地不动,一般此时野猪会有狂躁的表现,什么动作也不要做,不能蹲下,这对它意味着进攻信号,不要刺激它,面向野猪慢慢倒退,直到退出它的视野之外。除了枪,不要指望能用什么武器对付它。
Sunday, 17 July 2016
人放屁到底放的是什么东西?
人为什么会放屁?不要以为这个话题恶心,因为肠子总是在不断地蠕动着。其实,只要肠蠕动存在,就会有气体从肛门排出,就会放屁。 为什么消化道会有气体呢?这是因为人在吃食物时,由于消化道正常菌群的作用,产生了较多的气体。这些气体,随同肠蠕动向下运行,由肛门排出。排出时,由于肛门括约肌的作用,有时还产生响声。所以,放屁是肠道正常运行的一种表现。相反,如果不放屁,或放屁过多过臭,则为一种异常现象。
Saturday, 16 July 2016
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