(一)雌雄鉴别与选种。雄蟑螂外形狭长，腹节瘦小，翅超出尾端，雄虫在气温较低的冬春(12月至次年4月)数量多于雌虫，一般雄虫比雌虫寿命短。雌蟑螂外形粗壮，腹节肥大，腹尾部钝圆，翅近尾端，在同一卵荚孵出的若虫羽化后，雌虫是雄虫的1．4倍，故5~11月份雌虫比雄虫多。引种最好在每年4~6月份，从自然界中捕捉个体大的做种，在雌雄搭配上，应雌多雄少。蟑螂大都在5~6月份羽化；雌雄虫羽化l周后开始交配。同一个卵荚孵出的若虫羽化后1周交配，交配后10天可产卵。雄虫一生可交配多次，而雌虫一生只要交配一次就可终身多次产卵。雌虫一生产卵数量因品种和饲养条件不同而有差异。在选种时应选个体大、繁殖力强、便于饲养管理的品种，目前人工养殖最多的品种是美洲大蠊；
(二)，孵化与发育。蟑螂孵化期为 3~12周，从卵荚侧面或背面裂开，孵化出若虫。为使孵化率提高，使若虫不被成虫吃掉，采取捡卵荚集中孵化法，即把成虫产下的卵荚捡到一处，放人温度在28~32℃，相对湿度在75％ -90％，保水、保食、无污染的孵化箱中孵化。刚从卵中孵化出的若虫为白色，数小时后蜕皮1次，体色渐变深，以后在成熟过程中共蜕皮5~13次才成为成虫。发育时间长短依品种和饲养条件不同而不同。美洲大蠊一般在6~7月产卵，8月孵化出若虫，多以卵荚、若虫的形式过冬，到次车5月羽化，若虫期300天左右。
三、饲养方法
(一)木箱饲，养法。饲养箱的规格为：长70厘米、宽50厘米、高60厘米，箱盖面板活动供操作用。在前后各造一长20厘米、宽15厘米的小窗，用铁纱网钉封，便于观察与空气流通。饲养箱下不设底板，这样便于清洁卫生。将饲养箱安放在地面较平坦的房舍内 (最好是抹水泥的地板)。箱内在离箱口10厘米处的前后侧各钉1条方木条，用以放置木框架。木框架呈“U”形，其规格按饲养箱内宽制作，框架的两边能承放于箱内前后的2条木条上即可，木框架用纸(越厚越好)糊上，然后将木框架一个个地叠满于饲养箱内(在一头留空位投料、放水)即成为蟑螂栖息的住所。选择健壮的蟑螂作种虫，放人饲养箱内养殖，放入少量饲料，初喂以青绿多汁、营养丰富的水果皮、面包、馒头、米饭为主，供充足清洁饮水，饲料每3天投1次。饲料放在箱内木框架顶上为好，也可放在箱底地面上，而饮水只能放在箱底地面上。清洁卫生工作每3天1次。先把饲料箱轻轻移位，清扫干净后移回原位，再投料、换水。蟑螂产卵于木框架纸上为多，经过1个多月的孵化即可孵出幼虫。
(二)瓦缸饲养法。视蟑螂饲养量多少选择适当大小的瓦缸，缸内放置旧报纸卷或牛皮纸(水泥袋纸)卷，供蟑螂栖息。缸口用木板盖实，最好是用铁纱网盖实。饮水与饲料放置在一个固定的位置上，以便于蟑螂形成条件反射，定期到固定的位置上取食。缸养的饲料投放最好用瓷盆盛装，这样残食就不会掉入缸底，减少清洁卫生的难度。其余饲养管理措施与木箱饲养基本相同。
(三)温室屋养。用黑色塑料布建一个大棚，两头留纱窗作通风窗。冬天可用双层塑料膜保温或升火、电热等加温。在棚内中央留一条走道。放人饲料槽和饮水槽，为防止蟑螂掉入水中淹死，可在水槽中放人海绵。棚的两边放些留有缝隙的松软材料或包装鸡蛋用的泡沫板，也可放置木养殖箱。此种方式适合大规模饲养，投资少，成本低，但不易捕捉成虫。
四、饲料配制蜂螂对饲料要求不严，一般饲养是有什么喂什么。下面介绍的饲料配方是作为饲养种蟑螂提高养殖效益用的。
配方一：玉米粗粉90％，食盐 0．5％，石粉0．5％，鱼粉5％，猪油2％，。红糖2％。
配方二：玉米粗粉75％，小麦粉 15％，干酵母2％，豆饼4％，石粉1％，菜籽饼3％
配方三：玉米粗粉70％，糖渣 20％，干酵母3%，鱼粉帆，骨粉1％。
蟑螂食量不大，每次配料不能配得太多。
五、饲养管理
蟑螂的饲养管理主要应注意“六保、三防”：
一保温：采用温室箱养方式，全年保持在28~33~C的温度环境。
二保水：水对蟑螂的作用比食物更重要，蟑螂在若虫期断水2天就会死亡，随时都应保证槽中有水。
三保食：为使蟑螂发育快、强壮、繁殖力强，料槽中不能断料，特别是晚上，必须让它饱。
四保湿：蟑螂生活的环境相对湿度要在70％以上，若太干要喷洒些水。
五保静：让蟑螂远离噪音，不要人为打扰。
六保暗：饲养蟑螂的地方光线要暗，用暗室暗箱饲养。
一防药害：蟑螂对害虫灵、敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷等多种农药十分敏感。养蜂螂的地方均禁止使用农药。
二防病害：防病害包括防蟑螂自身的疾病和防蟑螂成为其他病原体的宿主。注意蟑螂的环境饮食卫生。
三防天敌：老鼠、蝙蝠、蚂蚁等都吃蟑螂，在养殖过程中注意防止天敌人侵。
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